Zagorsk Somon Tavukları: Özellikleri ve Bakım Talimatları

Bu cins, Zagorsk Kümes Hayvanları Enstitüsü uzmanları tarafından geliştirilmiştir. Cinsin ataları Rus Beyazı ve Yurlovskaya Golosistaya'nın yanı sıra New Hampshire ve Rhode Island çeşitleridir. Yetiştiriciler, yüksek yumurta verimi ve mükemmel et kalitesi elde etmeyi sağlayan bir yöntem izlemiştir. Üreme özellikleri ve koşulları hakkında daha fazla bilgi makalenin ilerleyen kısımlarında yer almaktadır.

Özellikler

Zagorsk somonu, Rusya'nın soğuk iklimi için geliştirilmiş ve orta derecede ulaşılabilir bir tür olarak kabul edilmektedir. Et ve yumurta verimi yüksek bir türdür. Üreme için özel koşullara ihtiyaç duymaz, bu da onu en acemi kümes hayvanı yetiştiricileri için bile uygun hale getirir.

Orta ağır cinsin temsilcileri - tavuklar 2,5 kg ila 2,7 kg, horozlar - 3 ila 3,6 kilogram kazanır; zaten 5 ayda, bağırsakları çıkarılmış bir kuşun karkası bir buçuk kilogramdan daha ağırdır.

Irkın dikkat çekici özelliklerinden biri de iri yumurtalarıdır. Tavuklar yılda 60-89 gram ağırlığında 250-260 adet iri yumurta üretir, ancak daha büyük yumurtalar da yaygındır. Kabuk rengi açık kahverengi veya soluk pembedir. Kabuğun güçlü yapısı, nakliye sırasında bütünlüğünü korumasını sağlar.

Tavuklar 6-8 aylıkken yumurtlamaya başlar. Özellikle yaz aylarında, 10 tavuğun haftada 7-8 yumurta ürettiği dönemde oldukça aktiftirler. Kışın bu sayı 4-5'e düşer. Tavuklar 3-5 gün üst üste yumurtlar, ardından kısa bir ara verirler. 2 aylık yumurtlamanın ardından, belirli bir tavuktan ne kadar yumurta beklenmesi gerektiği ortaya çıkar.

Zogor somonları sakin yapıları ve çiftlikteki diğer balıklarla iyi geçinmeleri ile bilinirler.

Dış

Kuşların gövdeleri büyük, alt kısımları biraz daha geniş, sırtları ise uzundur. Erkeklerin bacakları güçlü ve uzundur. Bacaklarındaki deri sarıdır.

Zagorsk somon tavukları, kanatlarındaki narin pembe ve turuncu tonlu (somon) tüyleriyle, karın bölgesindeki açık kahverengi tüylerle ve yakasındaki beyaz benekli kahverengi tüylerle ayırt edilir. Tüyleri yoğundur ve kuyruğu kısa ve siyahtır.

Horozun görünümü diğer renklerdeki tüylerle vurgulanır: karın ve göğüste siyah, yakada beyaz gümüş, sırtta kırmızımsı bir tonla kahverengi, sırtta kuyruğun tabanında beyaz ve kuyruğun kendisinde siyah.

Zagorsk Somon Horozlarının başları, 4 veya 5 dişli yaprak şeklinde kırmızı ibiklerle, kırmızı gerdan ve kulak memeleriyle süslüdür. Tavukların gagaları, ibik ve kulak memeleri çok daha açık renklidir. Gagaları sarıdır, bazen koyu benekli veya koyu bir tabana sahiptir. Gözleri turuncudur.

Zagorskie civcivlerinin cinsiyeti erken yaşta ayırt edilebilir. Yumurtadan çıktıktan iki gün sonra, tavukların sırtlarında pembe-gri lekeler veya bir çizgi oluşur. Bir haftalıkken kanatlarında krem ​​rengi tüyler çıkar. İki haftalıkken ise horozların kanatlarında koyu renkli tüyler belirir.

İçerik

Zagorsk somonları beslenme, sıcaklık ve aydınlatma konusunda oldukça iddiasızdır ve strese dayanıklıdır.

Bir aile kurulurken horozun aktivite seviyesi dikkate alınır. 8-15 tavuk için tek bir erkek horoz yeterlidir, ancak acil bir durum için yedek bir horoza ihtiyaç vardır (ilk horoz iyi durumdayken, ikinci horozun aileye girmesine izin verilmemelidir). Makaleyi okuyun: Yumurta tavuklarına ne zaman horoz gerekir?.

Peyzaj düzenlemesi

Bu cins, yiyecek arama ve açık hava egzersizi için bir bahçeye erişim ile en iyi şekilde beslenir. Seyrek ve kısa süreli soğuklar bu cins için zararlı değildir. İlkbaharda, Zagorsky'ler diğer cinslere göre çok daha erken dışarı çıkmaya başlar.

Tavukları yürüyüşe çıkarma fırsatı olmadan tutmak, onların verimliliğini ve sağlığını olumsuz yönde etkileyecektir.

Bir kümes kurarken şunları göz önünde bulundurmalısınız:

• Tavuklar sıkışık ortamlarda tutulamayacağından kümesin geniş ve gün boyunca iyi aydınlatılmış olması gerekir.
• Yurlov ataları, Zagorsk horozlarına güzel sesler ve uzun ötüş tutkusu miras bırakmışlardır. Horozların yüksek sesle ötüşleriyle tüm sokağı uyandırmasını istemeyen bir kümes sahibi, kuşların sessiz bir gece geçirmesini sağlamalıdır. Bunun için kümes pencerelerinin sıkıca kapalı tutulması gerekir.
• Oda sıcaklığı 0°C'nin altına düşmemelidir. Genellikle bir tavuk kümesi yalıtımlı olarak inşa edilir, ancak ısıtılmaz. Sadece sert kışlarda ek bir ısı kaynağı düşünülmelidir. Tavuk kümesini kendiniz nasıl inşa edeceğiniz aşağıda açıklanmıştır: Burada.
• Zemin yüksek bir çöp tabakasıyla kaplıdır. Turba veya talaş en iyisidir. Düzenli olarak değiştirilmelidir.
• Havalandırma sistemi olmazsa olmazdır. Tavuklar yeterince havalandırılmazsa hastalanırlar. Havalandırma, özellikle sıcak yaz aylarında önemlidir. Kışın ise günde on dakika havalandırma yeterlidir.
• Tavuklar oldukça ağır olduğundan yuvalar alçakta, en fazla 0,5 metre yükseklikte bulunur.
• Tüneklerin de yerden çok yükseğe, 60-80 cm yüksekliğe kurulması önerilmez.

Muhafaza ve egzersiz alanı için gereklilikler:

• Kışın egzersiz amaçlı kullanılan bu ağıl, güney tarafına kurulur ve soğuk kuzey rüzgarından korunmak için kümes duvarı veya başka bir yapı kullanılır.
• Yağışlardan korunmak için üstüne bir gölgelik yapılmalıdır.
• Yürüyüş alanının etrafındaki çitin yüksekliği 1,5-2 metre civarındadır. Kuş yüksekten uçar, ancak serbest kaldığında fazla uzağa kaçamaz.

Serbestçe dolaşmaya bırakılan tavuklar bahçe yataklarına, çiçek tarhlarına vb. zarar verebilirler. Bir tavuk sürüsü aynı zamanda fare avlamaktan da hoşlanabilir.

Gerekli ekipmanlar:

• Yemlikler ve suluklar, tüm tavukların aynı anda erişebileceği şekilde yerleştirilmelidir, aksi takdirde yem kavgaları yaşanabilir. Yemlik yapımı hakkında daha fazla bilgi edinin – Buradave kendi ellerinizle bir içme kabı nasıl yapılır – Burada.
• Yemliklere ek olarak, kum, kabuk taşı, tebeşir veya kırılmış kabuklarla dolu kaplar her zaman sağlanır. Yaz aylarında bu kaplar egzersiz alanına taşınır ve yağıştan korunur.
• Tüyleri parazitlerden temizlemek için kül ve kum banyosu şarttır. Yazın, yağmurdan korunmak için bir gölgelikle dışarıya yerleştirilir. Soğuk havalarda ise kümese alınır.

Besleme

Tavukların beslenme konusunda çok seçici olmamasına rağmen, yem miktarının iyi hesaplanması ve beslenme programına sıkı sıkıya uyulması gerekir.

Tavuklara şunları verebilirsiniz:

• tahıl (buğday, mısır);
• darı;
• kök sebzeler;
• kabak ve çekirdekleri;
• lahana;
• sebze ve meyvelerin soyulması;
• taze ot veya saman;
• püre;
• bileşik yem.

Yaz aylarında, yemleme programı iki öğünden oluşur: biri sabah, diğeri akşam. Tavuklar gün boyunca yem ararlar. Kışın ise günde üç öğün yemlenirler. Yem miktarı, tavukların yarım saatte tüketebileceği miktarı geçmemelidir.

Çiftçiler en iyi besleme yönteminin farklı yem türlerinin bir kombinasyonu olduğuna inanıyor: sabahları ıslak yem, akşamları kuru tahıl.

Sulukların hacmi tavuk sayısına göre hesaplanır: Tavuk başına 200 ml, buharlaşma ve dökülme için 300 ml ilave edilir. Suluklar temizlendikten sonra su günlük olarak yenilenir.

Kuşlar protein takviyesine iyi yanıt verir; hemen kilo alır ve daha fazla yumurta üretirler. Balık takviye olarak eklenebilir. Ancak, tavukların proteini hemen yediğinden emin olun; çürümüş artıklardan kaçınılmalıdır.

Tüy dökme

Tavuklar sonbaharın başlarından ortalarına doğru tüy dökmeye başlar. Ancak tüy dökülmesine çıplak deri eşlik etmez. Bu dönemde yumurtlamayı bırakırlar. Yumurta üretimi, yeni tüy çıktıktan yaklaşık üç hafta sonra yeniden başlar. Gagalama, Zagorsk somonunda tipik bir davranış değildir.

Tüy dökme döneminde şunlara dikkat etmelisiniz:

• protein, soya unu ve vitamin komplekslerini yenilemek için diyete balık atığı veya unu eklemek;
• Yağmurlu günlerde rüzgar ve nemden korunma - Kötü havalarda kuşları kümeste tutmak daha iyidir.

Tavuk yetiştirme

Zagorsk somonu cinsinin civcivleri hem kuluçka hem de yavrulama yoluyla yumurtadan çıkar.

Civcivleri başarılı bir şekilde çıkarmak için şunları yapmalısınız:

• aktif ve sağlıklı tavukları (10-15 birey) ve bir horozu ayrı bir kümese alın;
• Seçili kuşları vitamin ve mineral takviyeleriyle besleyin;
• Yumurtalar, üç aydır yumurtlayan veya 2-4 hafta önce tüy döken tavuklardan toplanır;
• Bir sonraki nesli yetiştirmek için dış kusurları olmayan 60 gram ağırlığındaki yumurtaları seçmelisiniz;
• Malzemeyi serin ve karanlık bir yerde en fazla 15 gün saklayın.

Yumurtalar, yuvaya oturmaya hazır olan tavuğun altına yerleştirilir. Kuluçka alanı, tavuk için bir suluk ve yemlik bulunan tenha ve sessiz bir yere kurulur. İyi anneler olan Zagorsk tavukları, hem kuluçka dönemini hem de civcivlerin bakımını üstlenir.

Önce yumurtaları kuluçka makinesine yerleştirmekYumurtalar, oda sıcaklığına gelmeleri için kuluçka makinesinin bulunduğu odaya getirilir. Yumurtalar yaklaşık 24 gün kuluçka makinesinde kalır. Başlangıçta sıcaklık 38°C'ye (100,4°F) ayarlanır ve kademeli olarak 36,7°C'ye (98,5°F) düşürülür. Genel olarak, süreç diğer tavuk ırklarının kuluçkalanmasından farklı değildir.

Yumurtadan çıkan civcivler sakin ve büyüktür, akranlarını gagalamaya meyilli değildirler. Hemen aktif hale gelirler. Civcivler, birkaç gün sonra talaşla değiştirilebilen karton altlıklı bir kuluçka makinesine aktarılır. Kuluçka makinesindeki sıcaklık 35°C'de tutulur ve kademeli olarak 28-30°C'ye düşürülür.

Yavrular arasında erkek sayısı dişi sayısından fazladır.

Üç günlük civcivler, hava şartları uygunsa bir kutuda dışarı çıkarılabilir. Bir haftalık olduktan sonra çimlere bırakılabilirler. Bu amaçla özel bir kafes oluşturulmuştur. Civcivleri kafese bırakmadan önce, kafeste zehirli bitki, karınca veya başka böcekler olmadığından emin olun.

Yaşamın ilk günlerinde başlangıç ​​yemine ek olarak civcivlere şu besinler verilebilir:

• irmikli yumurta sarısı ezmesi;
• taze az yağlı süzme peynir;
• doğranmış otlar.

Biraz sonra yavaş yavaş şunu ekliyorlar:

• rendelenmiş havuç;
• ezilmiş tahıl;
• kemik, et ve kemik unu;
• balık yağı - eğer yürüme imkânı yoksa.

İki aylıktan itibaren civcivler, kaliteli yiyecekler olduğu sürece yetişkinlerin yiyebildiği her şeyi yiyebilirler. Büyük tanelerin boğazlarına takılmaması için mısır öğütülmelidir.

Melezleme

Zagorsk çeşitleri yeni melez türleri oluşturmak için mükemmeldir.

Verimli melezler aşağıdakilerin çaprazlanmasıyla elde edilir:

• Cornish horozları veya Kuchin jübilesi ve Zagorsk tavukları;
• Zagorsk cinsi horozlar ve Plymouth Rock veya New Hampshire tavukları;
• Zagorsk cinsi horozlar ve tavuklar ile Adler gümüş cinsi horozlar ve tavuklar.

Melezler çok hızlı kilo alırlar ve mükemmel karkaslar üretirler. Üç aylıkken ağırlıkları 1,5-1,8 kg'a ulaşır.

Melezlemede yumurtaların döllenme oranı neredeyse yüzde 100'dür ve civcivlerin yaşama oranı da oldukça yüksektir.

Zagorsk somon ırkının temel özellikleri, avantajları ve dezavantajları, bakım ve üretim koşulları aşağıdaki videoda görülebilir:

Olası sorunlar

Cinsin en sık karşılaşılan sorunları arasında;

• Obezite. İlk belirtiler yumurta veriminde azalma ve tarakta değişikliklerdir: tarak büyür ve solar, aşırı obezite durumunda ise mavimsi bir renk alır. Tavukların ağırlığı üçte bir oranında artar.
  Obezite ölüme yol açıyor.
  Sorun, veteriner hekimin önerisi doğrultusunda fiziksel aktivitenin artırılması, tavukların düşük yağlı yemlere geçirilmesi, diyete B, D vitaminleri ve lesitin eklenmesiyle tedavi edilir.
• Ektoparazitlerin (bit, kene, tüy yiyen). Tavuklarınızı özel dezenfektanlar kullanarak zararlılardan arındırabilirsiniz. Parazit tespit edildikten sonra, kümes de iyice temizlenip dezenfekte edilmelidir.
• Zehirlenme. Bozulmuş, kalitesiz veya zehirli yiyecekler yemek sindirim sorunlarına neden olabilir. Tavuklara çürümüş sebzeler veya küflü yem verilmemelidir. Tavuklar kümeslerinde zehirli bitkilere dokunmazlar, ancak kış için saman depolarken süt otu ve kırlangıçotunu ayırın. Patates filizi de tavuklar için zehirlidir.
• Bulaşıcı olmayan hastalıklar. Kötü hijyen koşulları veya düşük ya da yüksek sıcaklıklara maruz kalma sonucu ortaya çıkarlar. Yaşam koşulları iyileştiğinde, genellikle tedavi gerektirmeden kendiliğinden iyileşirler.
• Bulaşıcı, bakteriyel hastalıklar. Yiyecek ve hasta kuşlarla temas yoluyla bulaşırlar. Tedavi, veteriner hekim tarafından reçete edilen antibakteriyel ilaçlarla yapılır. Enfeksiyonu önlemek için tavuklar yabani hayvanlardan ve kuşlardan uzak tutulmalıdır. Hasta kuşlar ayrı bir odada tutulmalıdır.

Bu konuyla ilgili makaleyi okumanızı öneririz. tavuk hastalıkları.

Kazanma

Zagorsk somon tavukları Moskova ve St. Petersburg'daki Genofond'dan satın alınabilir. Moskova'daki tavuklar, güçlü ve iri yapılı piliçlere benzer. Bu cins özel olarak da satılmaktadır, ancak saygın kümes hayvanı çiftçilerini tercih etmek en iyisidir.

Kuluçkalık yumurtanın fiyatı 90 rubleden, civcivlerin fiyatı ise 150 rubleden başlıyor.

Sağlıklı tavuk satın almak için aşağıdakilere dikkat etmeniz gerekir:

• Çiftlikteki yetişkin hayvanları ve onların tutulduğu koşulları görme imkânının olması arzu edilir.
• Civcivlerin göğüslerinde gri veya kestane rengi lekeler görülüyorsa, safkan değillerdir. Bu tür kuşlar, sonuçları tahmin edilemeyeceği için başka ırklarla çiftleştirilmemelidir.
• Sağlıklı civcivler hareketlidir, verilen yemi gagalar ve hafifçe vurmaya tepki verirler. Uyuşukluk, yemeğe karşı ilgisizlik ve seslere tepki vermeme ise hastalığa işarettir.
• Civcivlerin tüyle örtülmesi gereken çıplak bölgeleri varsa, gözlerden akıntı geliyorsa, karınları şişiyorsa veya kanama varsa bu ciddi sağlık sorunlarının habercisidir.

Zagorsk somon tavuklarını yetiştirmek istikrarlı bir gelir sağlayabilir. Bu cins, herhangi bir özel koşul gerektirmez ve verimlilikten ödün vermeden değişikliklere iyi uyum sağlar. Tavukların hızlı cinsel olgunlaşması ve horozların hızlı kilo alımı, hızlı et ve yumurta verimini garanti eder ve bu da satın alma maliyetlerini haklı çıkarır.

Sıkça Sorulan Sorular