Orlovskaya tavuk cinsinin tanımı: özellikleri, yaşam koşulları ve incelemeler

Orlov tavuk ırkı, Rusya'nın en eski ırklarından biri olarak kabul edilse de, evcil kümes hayvanı koleksiyoncuları için büyük ilgi görmeye devam ediyor. Bu tavuklar, dayanıklılıkları, et verimleri ve bakım kolaylıklarıyla ünlüdür. Bu makalede, ırkın temel özellikleri, avantajları ve dezavantajları ile bu kümes hayvanlarının bakımı ve beslenmesinin incelikleri ele alınacaktır.

Cinsin tarihi

Orlov tavuğunun kökeni bilinmemekle birlikte, birçok tarihçi bu cinsin 17. yüzyıl gibi erken bir tarihte İran'dan Rusya'ya getirildiğine inanmaktadır. Orlovka tavuğunun yetiştirilmesinde ve dağıtımında Kont Orlov-Çesmenski önemli bir rol oynamış ve bu kümes hayvanı 19. yüzyıl Rusya'sında büyük bir popülerlik kazanmıştır.

Malaya Av Tavukları ve İran Tavukları, bu kuşların ataları olarak kabul edilir. Rus Uşanka, Thüringen ve Bruges ırkları da bu türün gelişiminde doğrudan rol oynamıştır. Orlov tavukları, 1899'da Batı Avrupa'ya gelmiş ve Almanlar ile İngilizlerin büyük ilgisini çekmiştir.

Ancak 20. yüzyılın ortalarında Rusya'ya birçok yeni yabancı et ve yumurta cinsi ithal edildi. Orlovkalar endüstriyel ölçekte rekabet gücünü yitirdi ve kümes hayvanı çiftliklerinden ve özel çiftliklerden neredeyse tamamen kayboldu.

1950'lerde, birkaç kümes hayvanı meraklısı, yerel tavuklar ve Orlovka tavuklarının çiftleştirilmesiyle elde edilen eski Rus ırkını canlandırmaya karar verdi ve görünümlerine en uygun bireyleri seçti. Üreme süreci 40 yılı aşkın sürdü ve sonunda ırk orijinal formuna kavuştu.

Orlov tavuklarının özellikleri

Son yıllarda Orlov tavuklarının popülaritesi önemli ölçüde arttı; yumurta tavukları hem küçük kümes hayvanı çiftliklerinde hem de özel çiftliklerde bulunabiliyor. Günümüzde bu cinsin iki kolu bulunmaktadır: Rus ve Alman. Almanya'daki kalite standartları Rusya'dakilerden farklı olduğundan, uzun yıllar süren seçici yetiştirme çalışmaları sonucunda bu görkemli kuşlar orijinal görünümlerini kaybetmiştir.

Orlovka tavukları hem dekoratif hem de rekabetçi bir cins olarak kabul edilir. Güçlü görünümlerine rağmen, bu kuşlar arkadaş canlısı ve sakin bir yapıya sahiptir. Çok verimli yumurta tavukçuluğu yapmasalar da, renkli tüyleri ve düşük bakım gereksinimleri hem yerli hem de yabancı kümes hayvanı çiftçilerinin ilgisini çekmektedir. Orlovka tavukları, VNITIP gen havuzunda korunmaktadır.

Dış görünüş

Orlovkalar genellikle 60 cm'den uzun değildir ve iyi gelişmiş kasları ve güçlü kemikleriyle öne çıkarlar. Başları orta büyüklükte, boyunları uzun ve ense tüyleri sık tüylüdür. Gözleri küçük, genellikle kehribar veya kırmızımsı turuncu renktedir. Gagaları açık sarı, kısa ve kancalıdır.

Orlovka'nın ibiği küçük, hafif basık ve engebelidir. Alnında bulunur ve neredeyse kuşun burun deliklerinin üzerine kadar uzanır. Kulak memeleri ve gerdanlar zayıf gelişmiştir, bu da onları gaganın sarkık tüylerinin altından görmek zorlaştırır. Kuyruk orta uzunlukta ve sık tüylüdür.

Horozlar, geniş omuzları ve iyi gelişmiş, kaslı göğüsleriyle ayırt edilir. Favorileri ve sarkık ayakları tavuklara göre biraz daha az gelişmiştir. Büyük, kavisli gagaları ve geniş alınları, Orlov horozlarını gerçek yırtıcı kartallara benzetir ve belirgin kaş çıkıntıları ve derin gözler bu benzerliği daha da vurgular. Kuyruk orta uzunlukta, sık tüylü ve sırta dik açıyla yerleştirilmiştir.

Renk

Evcil kümes hayvanlarının tüy renkleri oldukça çeşitlidir. Günümüzde Orlov tavuğunun şu alt türleri mevcuttur: alacalı, beyaz ve siyah, maun, tuğla ve siyah ve kırmızı. Alacalı renkli bireyler en yaygın olanlarıdır. Beyaz, turuncu ve gri tüylerden oluşan gür sakallarıyla kolayca ayırt edilirler.

Calico horozlarının gövdesi ve göğsü beyaz benekli siyah renktedir, başı ve sırtı ise tuğla kırmızısıdır. Kanatlarında yeşilimsi bir tonla belirgin enine siyah çizgiler bulunur. Kuyruk tamamen siyahtır, ancak cins standardı üst örgülerde bir çift beyaz tüye izin verir.

Tavukların renkleri aynı, ancak horozlar kadar canlı değil. Gerdanlarında ve enselerinde bol miktarda beyaz tüy var. Vücutlarındaki açık renkli lekeler belirgin bir şekilde belirgin.

Düz renkler arasında, bölgemizde en yaygın olanı beyaz Orlovka'lardır. Özel kümeslerde, tuğla renginde gövde ve kafaya, yeşil tonlu siyah kuyruğa sahip maun renkli kuşlar da bulabilirsiniz.

Karakter

Orlov horozu, kümes hayvancılığının gerçek bir efendisidir ve her an harekete geçmeye hazırdır. Asil bir görünüme sahiptir ve güçlü göğsünü gururla kabartarak kümeste dolaşmayı sever. Bu cinsten bir horoz beslemeye karar verirseniz, başka hiçbir kuşun onun bölgesine tecavüz etmeye cesaret edemeyeceğinden emin olabilirsiniz; her türlü meydan okuyucuya hak ettiği cevabı verecektir.

Orlovet tavukları, bu dövüş ruhunu ataları olan Malaya tavuklarından miras almıştır. Ancak, bu cinsin horozlarının kavgacı veya saldırgan olduğunu düşünmeyin. Ortak bir bahçedeki diğer kuşlarla iyi geçinirler, ancak başka horozların kendilerine veya tavuklarına yaklaşmasına izin vermezler. Yumurta tavukları, arkadaş canlısı ve uysal doğalarıyla bilinirler, nadiren kavga ederler ve diğer kuşlarla barış içinde yaşarlar.

Yumurta üretimi

Orlov tavukları nispeten geç olgunlaşır ve sekiz aylıkken yumurtlamaya başlar. İlk yılda genç bir tavuk yaklaşık 180 yumurta bırakabilir, ancak ikinci veya üçüncü yılda bu sayı 140'a düşer. Yumurtalar orta büyüklükte olup ağırlıkları 60 grama kadar çıkabilir. Kabuk rengi, tavuğun tüy rengine bağlı olarak kremden açık pembeye kadar değişir.

Orlovka'nın verimliliği ortalama olmasına rağmen, kümes hayvanı yetiştiricileri yumurtalarının yüksek lezzet özelliklerine dikkat çekiyor.

Kuluçka içgüdüsü

Orlov tavuklarında kuluçka içgüdüsü yoktur. Birçok kümes hayvanı çiftçisi bunu bir dezavantaj olarak görmez, çünkü doğal kuluçkayı savunanların sayısı her yıl azalmaktadır. Dahası, tavuklar kuluçka döneminde yumurtlamazlar ve bu da ekonomik açıdan dezavantajlıdır.

Eğer kuluçka makinesi olmadan tavuk yetiştirmeye karar verirseniz, en iyi seçenek Orlovka yumurtalarını farklı bir cins tavuğun yuvasına yerleştirmektir.

Avantajları ve dezavantajları

Sibirya ve sert iklime sahip diğer bölgelerdeki kümes hayvanı yetiştiricileri, üretkenliklerini kaybetmeden çeşitli çevre koşullarına kolayca uyum sağladıkları için genellikle Orlov tavuklarını tercih ederler. Bu cinsin diğer avantajları şunlardır:

Bu cinsin dezavantajları da vardır:

Tüm avantajlarına rağmen, Orlovkalar ticari olarak yetiştirilmemektedir. Günümüzde yetiştiriciler, daha yüksek verim oranlarına sahip çok sayıda et ve yumurta tavuğu ırkı geliştirmiştir. Orlovkalar çoğunlukla küçük kümeslerde bulunur ve çoğunlukla süs amaçlı beslenirler.

İçerik Özellikleri

Orlovka'nın uysal yapısı, diğer kuşlarla aynı odada tutulmalarına olanak tanır. Tavukların yanı sıra bir horoz da almaya karar verirseniz, onlara ayrı bir alan sağlamanız tavsiye edilir. Orlovka, kendi bölgesinde rekabete tahammül etmez, bu nedenle kümeste kavgalar kaçınılmazdır. Ayrı bir alan mümkün değilse, alanı bir bölmeyle ayırın.

Orlovka'nın orta kesiminde, tavuklar ısıtmasız bir binada kış donlarından kolayca kurtulabilirler, ancak sıcaklık -30°C veya altına düşerse, kümese bir ısıtıcı takılmalıdır. Kışları sert geçen bölgelerde, kümes duvarlarını önceden mineral yün veya ekstrüde polistiren köpükle yalıtmanız önerilir.

Eğer kendinize bir tavuk kümesi nasıl yapacağınızı merak ediyorsanız, okuyabilirsiniz. Bu makale.

Kümesin büyüklüğü, kümesteki kuş sayısına bağlı olup metrekare başına 5 kuş almalıdır. Kümesin tabanı saman, talaş, kuru yosun veya turba parçalarından yapılmış bir altlıkla kaplanmalıdır. Kışın, yalıtım sağlamak için altlık katmanı 40 cm'ye çıkarılmalıdır. İlkbaharda altlık kaldırılır, zemin dezenfekte edilip kurutulur ve ardından yeni altlık serilir.

Bakım

Orlov tavuklarının bakımı kolaydır, ancak iyi bir yumurtlama performansı için konforlu yaşam koşullarına ihtiyaç duyarlar. Herhangi bir kümes hayvanı çiftliğinin temel unsurları şunlardır:

• besleyiciler;
• içme kapları;
• yumurtlama yuvaları;
• levrek;
• yürüyüş alanı.

Yemlik ve suluk seçerken, Orlovkaların kısa ve kavisli gagalarını göz önünde bulundurmak önemlidir. Kümesin tabanına yerleştirilebilen veya çevresine asılabilen sığ ve geniş kaplar seçmek en iyisidir.

Kendi ellerinizle bir içme kabının nasıl yapılacağını okuyabilirsinizBurada.

Saman veya kuru otla kaplı küçük ahşap kutular veya sepetler, yumurtlama yuvası olarak kullanılabilir. Her beş tavuk için bir yuva gereklidir. Kuşların dinlenip uyuyabileceği bir yer olan tünekleri de unutmayın. Deneyimli kümes hayvanı çiftçileri, 50x50 mm ahşap kirişlerden tünekleri yapmanızı öneriyor. Bu tünekler, kümesin gölgeli bir alanına, zeminden 80 cm yüksekliğe yerleştirilir.

Koşu alanı genellikle kümesin hemen yanına, güney tarafına kurulur. Kümes alanının en az %50'sini kaplamalıdır. Koşu alanı, Orlovka tavuklarının üzerinden uçmasını önlemek için 2-2,2 metre yüksekliğinde galvanizli tel örgüyle çevrilmelidir.

Bazı çiftçiler tavuklarının bahçe ve meyve bahçelerinde dolaşmasına izin veriyor, burada yabani ot filizlerini yiyor, sümüklü böcekleri ve zararlı larvalarını yok ediyorlar.

Besleme

Orlovka tavuklarının iyi kilo alabilmeleri için çeşitli bir beslenmeye ihtiyaçları vardır. Beslenmeleri çeşitli tahıllar, sulu yeşillikler, kök sebzeler ve süt ürünleri içermelidir. Haftada üç-dört kez, haşlanmış patates ve buharda pişirilmiş arpadan oluşan sulu bir püre verebilirsiniz. Balık artıkları da eklenebilir. kemik, et ve kemik unu.

Ana yeme ara sıra kabuksuz karabuğday eklemeniz önerilir. Karabuğday, kümes hayvanlarında yumurta üretimi ve kas gelişimi üzerinde olumlu etkisi olan yüksek miktarda demir içerir. Yemde ayrıca sofra tuzu, kabuklu kum ve kireç taşı (0,5-1,5 mm tane büyüklüğünde) gibi mineral takviyeleri de bulunmalıdır.

Vitamin takviyeleri, proteinler ve mineraller içeren hazır ticari yem karışımları da iyi bir seçenektir. Suluklarda taze içme suyu bulunması önemlidir. Sulukları, kuşların kolayca erişebileceği ve susuzluklarını istedikleri zaman giderebileceği şekilde yerleştirin.

Üreme

Orlovka'ları başarıyla yetiştirmek için, bu cinsin bazı nüanslarını göz önünde bulundurmak önemlidir. Günümüzde, standartları tam olarak karşılayan safkan kuşlar bulmak oldukça zordur. Bunlar çoğunlukla profesyonel kümes hayvanı yetiştiricileri ve çeşitli kuş gösterilerine katılanlar tarafından yetiştirilmektedir.

Ayrıca, Orlov tavuklarının cinsel olgunluğa nispeten geç ulaştığını, bu nedenle 2 yaşın altındaki bir tavuk satın almanın bir anlamı olmadığını belirtmek önemlidir. Aşağıdaki özellikleri gösteren kuşlar üremeye uygun kabul edilmez:

• yaşına göre düşük kilo;
• boyun ve ense tüylerinin yeterince tüylendirilmemesi;
• ince gaga;
• alt türe uymayan renklenme.

Kuluçka için kalın kabuklu, büyük ve düzgün şekilli yumurtalar seçin. Yumurtalar taze olmalı ve raf ömrü en fazla 5 gün olmalıdır. Kuluçka için, kontrollü mikro iklim ve sıcaklığa sahip özel kuluçka makinelerinin kullanılması tavsiye edilir.

Bu konuyla ilgili makaleyi okumanızı öneririz. tavuk yumurtalarının kuluçka özellikleri.

Tavuk yetiştirmek

Kuluçka makinesinde civcivler 20-21 günde yumurtadan çıkar. Yumurtadan çıktıktan sonra, talaş veya samanla kaplı büyük bir kutuya veya kasaya yerleştirilirler. Bu altlık her gün değiştirilmelidir.

Orlov civcivlerinin hayatta kalma oranları nispeten düşüktür ve sürekli bakıma ihtiyaç duyarlar. Yavaş büyürler ve tüyleri geç çıkar. Yüksek neme ve soğuğa pek dayanıklı değillerdir ve soğuk algınlığına yatkındırlar.

Civcivler değişen çevre koşullarına uyum sağlayamaz, bu nedenle yaşamlarının ilk günlerinde 35 santigrat dereceye kadar ısıtılmış bir odada tutulmaları gerekir. İlk haftanın sonunda sıcaklık 32 santigrat dereceye düşer. Bu nedenle, kümes her hafta birkaç santigrat derece soğutulmalıdır. Yavru kuşları tutmak için ideal sıcaklık 23 santigrat derecedir.

İlk hafta civcivler iki saatte bir beslenir. Bu dönemde onlar için en uygun besinler doğranmış haşlanmış yumurta, mısır ve arpa irmiği, süzme peynir, sulu yeşillikler, rendelenmiş havuç ve haşlanmış patatestir. Daha sonra, diyet her üç ila dört günde bir genişletilir, yeni besinler ve ezilmiş tahıllar eklenir. Öğün sayısı kademeli olarak azaltılır; üçüncü haftanın sonunda dört öğüne çıkılmalıdır.

Endüstriyel kullanmayı tercih ederseniz bileşik yemArdından civcivlerin yaşına göre dikkatlice seçilirler. İlk 10 gün boyunca civcivlere yaklaşık 30 santigrat derecede ılık, kaynamış su verilir. Üç haftalık olduklarında, su kademeli olarak 18 santigrat dereceye soğutulur. Sindirimi iyileştirmek için genellikle suya yaşlarına uygun vitaminler ve probiyotikler eklenir.

Tüy dökme

Tüy dökmenin doğal fizyolojik süreci, deneyimsiz bir çiftçi için oldukça korkutucu olabilir. Özellikle yoğun tüylü Orlovka tavuklarında bu durum daha belirgindir, çünkü tüy dökme döneminde tavuklar gıdı ve favorilerini neredeyse tamamen kaybederler. Bir yaşın üzerindeki tavuklarda ise tüy dökme süreci genellikle 4 ila 8 hafta sürer.

Mevsimsel tüy dökümü ilkbahar, yaz ve sonbaharda meydana gelebilir. İlk ikisi neredeyse fark edilmez ve görülme sıklığı kuşların tutulduğu bölgenin iklim koşullarına bağlıdır. Sonbahar tüy dökümü, kuşun tüm vücudundaki tüylerin yenilenmesi nedeniyle en kapsamlı olanıdır. Tavuklar genellikle bu dönemde yumurtlamayı bırakır.

Safkan kuş nasıl seçilir?

Safkan bir Orlov tavuğu, onaylı standarda tam olarak uymalıdır. Irk kusurları şu şekilde tespit edilebilir:

• başındaki tüyler zayıf gelişmiş;
• bir kamburun varlığı;
• kuşun küçük boyu;
• yaşına göre zayıf;
• dar sırt ve göğüs;
• ayak parmaklarında ve ayak taraklarında kalan tüylerin varlığı;
• kahverengimsi gövde rengi;
• siyah sakal;
• düz ince gaga.

Bu tür kuşları satın almamalısınız, çünkü cinsin özelliklerine uymazlar ve sizi hayal kırıklığına uğratabilirler. Şu anda Rusya'da Orlovka damızlık civcivleri ve kuluçka yumurtaları satın alabileceğiniz birçok çiftlik bulunmaktadır. Özel fuarlarda, kümes hayvanı yetiştiren ve safkan bir tavuk alacağınızı garanti eden koleksiyoncularla da karşılaşabilirsiniz.

Bu videoda yetiştirici Orlovskaya tavuk ırkı hakkında konuşuyor:

Sık görülen hastalıklar

Uygun bakımla Orlov tavukları nadiren hastalanır. Tavuklarınızda hastalık belirtileri fark ederseniz, doğru bir teşhis koyup derhal tedaviye başlamanız önemlidir.

Orlov tavuklarında en sık görülen bulaşıcı olmayan hastalıklar ve tedavi yöntemleri

Orlov tavuklarının incelemeleri

Orlov tavukları yavaş yavaş eski popülerliklerine kavuşuyor ve birçok kümes hayvanı çiftçisi artık çiftliklerinde safkan ve görkemli bir kuş beslemek istiyor. Ortalama yumurta verimine rağmen, uygun bakımla kışın bile yumurtlayan bu tavuklar, mükemmel lezzetiyle ünlüdür. Yavaş büyürlerken, yetişkin bir tavuk 5 kg ağırlığa kadar çıkabilir.

Sıkça Sorulan Sorular