Leghorn tavukları, birçok yetiştirici arasında popülerlik kazanan, bakımı kolay bir türdür. Bu tür, birçok avantajı ve çekici görünümüyle övgü toplamaktadır. Bu makalede, bu kuşların özellikleri, yetiştirilmeleri ve bakımları açıklanmaktadır. Irkın çeşitleri ve verimlilikleri ele alınmaktadır.
Cinsin tarihi
Livorno cinsi köpekler, 19. yüzyılın başlarında İtalya'da yetiştirilmeye başlandı. Ancak o dönemde bile yüksek verimliliğe sahip olmadıkları için sadece Toskana bölgesinde ünlü kabul ediliyorlardı.
Ortalama bir erken gelişme ve yumurta verimine sahip olan bu cins, önce İngiltere'ye, ardından Amerika Birleşik Devletleri'ne ihraç edildi. O dönemde aktif olarak yeni ve yüksek verimli ırklar geliştiren Amerikalı yetiştiriciler, deneylerinde İtalyan tavuklarını kullandılar. Bunun da haklı bir nedeni vardı, çünkü bu tavuklar büyük bir potansiyele sahipti.
Leghorn, İspanyol ırkları, Japon süs tavukları ve Beyaz Minorka tavuklarının çiftleştirilmesiyle geliştirilmiştir. 1860'larda, İtalyan tavukları Amerika Birleşik Devletleri'nde "Leghorn" olarak adlandırıldı. Rusya'ya ise ancak 1920'lerin ikinci yarısında geldiler.

Tanım
Leghornlar, yumurtlayan ırklar için daha uygun olan küçük yapılı, eski bir ırktır. Kama şeklinde bir gövdeye ve yuvarlak, hafif çıkıntılı bir göğse sahiptirler. Sırtları geniş ve uzundur, içbükey bir merkeze sahiptir. Başları küçüktür ve üzerinde büyük, parlak kırmızı bir ibiği vardır. Horozların ibiği dik, tavukların ise hafif sarkıktır. Uzun boyunları ve düz ama ince bacaklarıyla ayırt edilirler.
Bu cinsin hem tavukları hem de horozları oldukça kalın kuyruk tüylerine sahiptir. Erkekler ve dişiler bazen ibiğiyle ayırt edilebilir. Birçok kişi Leghorn'ların beyaz olduğuna inanır, ancak aslında birkaç farklı tüy tonu vardır. Beyaz Leghorn'lar daha önce ticari kümes hayvancılığında baskın ırktı, ancak tüketicilerin kahverengi kabuklu yumurtalara olan talebi arttıkça, yetiştiriciler renkli tüylü kuşlar yetiştirmeye daha fazla odaklanmaya başladı.
Kuşlar sakin bir yapıya sahiptir. Endüstriyel tarıma adapte olmuş bir tür olduğundan annelik içgüdüsü yoktur.
Özellikler ve performans
Beyaz Leghorn tavukları, yumurta üretimi için en iyi ırklardan biri olarak kabul edilir. Tek bir tavuk yılda yaklaşık 300 yumurta yumurtlar; bu sayı diğer ırklardan önemli ölçüde daha fazladır. Bu özellik, bu kuşları büyük yumurta üretimi için yetiştiren çiftçiler tarafından değerli görülmektedir.
Leghorn horozları çok aktif oldukları için yumurtaların neredeyse %95'i döllenir. Bir çiftçi kendi civcivlerini yetiştirmek isterse, bir kuluçka makinesi kullanması gerekir. Kuluçka içgüdüsü olmamasına rağmen, kuluçka oranı yüksektir.
Beyaz Leghorn tavuklarının aksine, cüce tavuklar yılda biraz daha az yumurta üretirler: 260 yumurta ve 57 ila 65 gram ağırlığındadırlar. Tavuklar dört aylıkken yumurtlamaya başlarlar. İlk iki ay boyunca küçük yumurtalar üretebilirler, ancak daha sonra boyutları önemli ölçüde artar.
Cinsin çeşitleri
Leghorn, yalnızca rengiyle değil, aynı zamanda görünümüyle de öne çıkan dikkat çekici bir kuş türüdür. Günümüzde bu cinsin birçok çeşidi bilinmektedir:
| Çeşitlilik | Yumurta üretimi (adet/yıl) | Yumurta ağırlığı (g) | Yetişkin bir tavuğun ağırlığı (kg) | Horoz ağırlığı (kg) | Kabuk rengi |
|---|---|---|---|---|---|
| Çizgili ve alacalı | 220 | — | 2.1 | 2.5 | Beyaz/krem |
| Mini Leghornlar | 260 | 60 | 1.3 | 1.5 | Beyaz |
| Benekli | — | — | — | — | — |
| Legbar | 270 | 60-70 | 2,5-2,8 | 3-3,5 | Mavi/zeytin |
| Altın | 260 | 60-61 | 1.9 | 2.2 | Beyaz |
Çizgili ve alacalı
Bu cins, 1980'lerde Sovyetler Birliği'ndeki Çiftlik Hayvanları Yetiştiriciliği ve Genetiği Enstitüsü'nde geliştirildi. Seçim sürecinde bilim insanları, yumurta üretiminin artırılması, erken cinsel olgunluk, yumurta ağırlığının artırılması ve görünümün iyileştirilmesine odaklandı. Çizgili Leghornlar, siyah-beyaz Australorpların çiftleştirilmesiyle geliştirildi.
- ✓ Yumurta üretim seviyesi
- ✓ Yumurta ağırlığı
- ✓ Hastalık direnci
- ✓ Beslenme gereksinimleri
- ✓ İklim koşullarına uyum
Sonuç olarak aşağıdaki özelliklere sahip kuşların elde edilmesi mümkün olmuştur:
- Hastalık direnci. Kuşların sağlıkları iyi, bağışıklıkları yüksek.
- Yumurtaların yönelimi. Tavuklar bir yıl boyunca 220 adet beyaz veya krem rengi yumurta üretir. Yumurtaların kabukları serttir.
- Hızlı kilo alımı. Tavuklar 5 aylık olduklarında yaklaşık 1,7 kilogram ağırlığındadır. 1 yaşına geldiklerinde tavuklar 2,1 kilograma, horozlar ise 2,5 kilograma ulaşırlar.
- Pazarlanabilir görünüm. Yumurta tavuğu renkli hayvanlar için oldukça önemli olan dış görünüşüyle dikkat çeker.
- Erken cinsel olgunluk. Tavuklar 5,5 aylık yaşta yumurtlamaya başlarlar. Döl verimi %95'e kadar, kuluçka randımanı %80'e kadar, civciv yaşama oranı ise %95'tir.
Çizgili ve alacalı Leghorn atlarının yüksek verimli özelliklerinin geliştirilmesi ve pekiştirilmesine yönelik ıslah çalışmaları günümüzde de devam etmektedir.
Mini Leghornlar
Bu, Rus yetiştiriciler tarafından geliştirilen Leghorn'un minyatür bir versiyonudur. Günümüzde dünya çapında talep görmektedir. Küçük boyutlarına rağmen tavukları ortalama 1,3 kg, horozları ise 1,5 kg ağırlığındadır.
Mini Leghorn tavukları yüksek yumurta üretimleriyle ünlüdür. Bu yumurtlayan cins, yılda yaklaşık 60 gram ağırlığında 260'a kadar beyaz yumurta yumurtlamasıyla popülerdir. Yumurtlamaya 4-4,5 aylıkken başlarlar. Cinsin en büyük avantajı, %95 gibi yüksek bir civciv sağkalım oranına sahip olmasıdır.
Yetiştiriciler, bu cinsi kârlılığı nedeniyle değerli buluyor. Bu tavukların beslenmesi kolaydır ve büyük kuşlara göre %35 daha az yer. Ancak, uygun yumurta verimi için kalsiyum ve protein açısından zengin bir diyete ihtiyaçları vardır.
Yumurta verimliliği %98 olmasına rağmen, cüce ırkı annelik içgüdüsünden tamamen yoksundur. Bu hayvanlar, sakin bir mizaca, sahiplerine karşı saldırganlık göstermemelerine ve Rusya iklimine uyum sağlama yeteneklerine sahiptir.
Benekli
Siyah beyaz tüylü bir cins. Bu renkteki ilk tavuklar 1904 yılında çiftleştirildi. Kusurlu olarak kabul edildiler, ancak sonunda başka hiçbir cinsle çiftleştirilmeyen benekli Leghorn tavuklarının ataları oldular. Belki de Leghorn cinsini geliştirmek için kullanılan Siyah Minorka'nın genleri bunda rol oynamıştır. Bu türün ayırt edici bir özelliği, benekli Leghorn tavuklarının iyi yumurtacı olarak kabul edilmesidir.
Legbar
Guguklu Keklik Leghorn tavukları genellikle üreme amaçlı kullanılır. Avantajları arasında yüksek hayatta kalma oranları ve düşük beslenme gereksinimleri bulunur. Tavukların gri, gümüş tonlarında ve altın-krem rengi tüyleri vardır. Horozların tavuklara göre daha belirgin çizgileri vardır. Kendine özgü bir tepeleri ve beyaz gerdanlı parlak bir ibiği vardır.
Sakin yapıları, güçlü sağlıkları ve yüksek yumurta üretimleriyle bilinirler; yılda 60-70 gram ağırlığında 270 yumurta yumurtlarlar. Kabukları mavi veya zeytin yeşilidir. Horozları 3-3,5 kg, tavukları ise 2,5-2,8 kg ağırlığındadır. Doğurganlık oranı %90'dır.
Altın
Altın Leghorn tavukları, küçük vücut boyutları, güzel görünümleri ve yüksek üretkenlikleriyle öne çıkar. Süs alt türü olarak kabul edilirler. Altın rengi tüyleri onlara gizemli bir hava katar. Tavuklar yılda 60-61 gram ağırlığında 260'a kadar beyaz yumurta yumurtlar. Yetişkin bir tavuk ortalama 1,9 kg, bir horoz ise 2,2 kg ağırlığındadır.
Leghorn tavuklarının bakımı ve bakımı
Leghorn tavukları bakımı kolay hayvanlardır, ancak verimlilikleri buna bağlı olduğundan uygun bakıma ihtiyaç duyarlar. Bu, hijyen standartlarına uymayı, kuşları uygun şekilde beslemeyi ve uygun ev düzenini sağlamayı içerir.
Tesisler
Kümesler tünekler, yuvalıklar, suluklar ve yemliklerle donatılmıştır. Tünekler için, tavukların ayaklarıyla kavramasını kolaylaştırmak için 4 cm çapında yuvarlak tünekler kullanılması önerilir. Kuşlar zamanlarının çoğunu tünekte geçirdikleri için tüm kuşlar için yeterli alan olmalıdır. Yapı sağlam olmalı, sarkmamalı ve birkaç kuşu taşıyabilmelidir.
Yuva yapmak için kuşların sığabileceği herhangi bir kap kullanabilirsiniz. Tabanı samanla kaplayın.
Deneyimli yetiştiriciler, kuşları için özel bir kuşhane sağlamayı öneriyor. Bunun için kümesin yakınındaki bir alanı çitle çevirin ve kuşların kaçmasını önlemek için bir buçuk metre yüksekliğinde bir ağ gerin. Aksi takdirde, hayvanlar bahçe yataklarını kazmak, sebzeleri gagalamak vb. gibi çiftliğe zarar verebilirler. Kuşhane, kuşların yiyecek aramasına olanak tanır.
Kışın kümes içerisine kuşların yıkanabileceği kül dolu kaplar yerleştirilir, bu da vücut parazitlerine karşı güvenilir bir koruma sağlar.
Besleme
Leghorn tavuklarının beslenme düzenleri diğer tüm tavuk ırklarının beslenme düzenlerine benzer. Önemli olan, onları taze yemle beslemek, düzenli bir beslenme programı uygulamak ve mineral ve vitamin içeren dengeli bir beslenme düzeni oluşturmaktır.
Civcivlerin beslenmesine özellikle dikkat edilir:
- 1. günden 3. güne Haşlanmış rendelenmiş yumurta, süzme peynir veya yumurtacı tavuklar için hazırlanmış başlangıç yemi ile beslenirler.
- 4. gün yeşillikleri ekleyin: karahindiba yaprakları, soğan tüyleri, ısırgan otu.
- 5. günde yem tebeşiri tanıtıldı.
Yavrular günde en az 6 kez beslenir.
Üçüncü haftadan itibaren civcivleri yetişkin beslenme düzenine geçirebilirsiniz. Olgun tavukların bu kadar sık beslenmesine gerek kalmaz; günde üç öğün yeterli olacaktır. Ancak, civcivler altı aylık olduklarında beslenme sayısını kademeli olarak azaltarak onları yeni beslenme düzenine alıştırmak iyi bir fikirdir.
Yetişkin kuşlara aşağıdaki ürünler verilir:
- kemik yemi;
- tahıl yemi;
- kök sebzeler, sebzeler;
- yeşil kütle;
- mineral ve vitamin takviyeleri;
- bitkisel un;
- tebeşiri besle.
Kuşlar sabah ve akşam tahılla beslenir. Öğle yemeğinde, hayvanlara sebze ve doğranmış otla karıştırılmış bir püre verilmesi önerilir. Tavuklar kök sebzeleri kolayca yerler. Yavru kuşlar için diyet hazırlarken protein açısından zengin gıdalara yer verin. Yetişkin kuşlar yeterli vitamin ve kalsiyuma ihtiyaç duyar. Yaz aylarında rezervlerini yeşil yemle doldururlar, kış aylarında ise haşlanmış sebze ve ot unu ile beslenirler.
Kuşlar kalsiyumu kırılmış kabuklardan alırlar. Kümeste bu ürünün bulunduğu kaplar bulundurmak en iyisidir. Yemin yanı sıra, düzenli olarak değiştirilen temiz su da verilir. Kışın kuşlara içmeleri için ılık sıvı verilir.
Hastalıklar ve korunma
Ticari çiftliklerde kuşlar genellikle yüksek gürültü seviyelerine maruz kalırlar ve bu da Leghorn tavuklarında yaygın olan gürültü histerisi adı verilen bir rahatsızlığın gelişmesine yol açabilir. Yumurta tavukları bu rahatsızlığa özellikle duyarlıdır. Bu rahatsızlık, tavukların birbirlerine karşı agresif davranması, çığlık atması, kanatlarını çırpması ve kendilerini duvarlara vurmasıyla kendini gösterir. Bu durum, ciddi yaralanmalara ve morluklara ve tüy dökülmesine neden olur. yumurta üretiminde azalma.
Gürültü histerisi atakları günde birkaç kez meydana gelebilir. Bu gibi durumlarda, gürültü seviyesini derhal azaltmak ve yumurta üretimi için uygun koşullar yaratmak gerekir.
Üreme ve kuluçka
Ligorin tavukları özellikle ilk yıllarında iyi yumurtlar. Daha sonra verimlilikleri giderek azalır. Onları iki yıldan fazla beslemenin bir anlamı yoktur. Bu nedenle, bir yaşındaki tavuklardan yumurta toplanır ve kuluçkaya yatırılırlarSadece kir, büyüme veya hasar içermeyen yumurtalar seçilir.
Beyaz Leghorn tavukları neredeyse şeffaf kabuklu yumurtalar bırakır; bu, yetiştiricinin bir ovoskop kullanarak bozulmayı tespit etmesini sağlar. Yetiştiricinin yumurta sarısını ve hava hücresini inceleyebilmesi için ışıklandırma gereklidir.
- Sarısı bütün olmalı ve çevrildiğinde hafifçe yana doğru kaymalı, sonra hemen yerine geri dönmelidir.
- Hava hücresi kör uçta bulunmalıdır. Hücre önemli ölçüde yer değiştirmişse, bu tür yumurtalar yerleştirilmemelidir.
Kuluçka işlemi normal şekilde yapılır: Sıcaklık rejimi ve gerekli nem korunur.
Endüstriyel ve evsel yetiştirme
Ligorin tavukları, çeşitli ülkelerde ticari yetiştiricilik açısından özellikle popülerdir. Rusya genelinde 20'den fazla yetiştirme çiftliği, bu cinsin yeni çeşitlerini geliştirmekte ve geliştirmektedir.
Üreme sürecini iyileştirmeye yönelik deneyler, tavukların yılda 250 günden fazla yumurtlamalarını sağlamıştır. Leghorn tavuklarının yetiştirilmesi çok az alan veya yem gerektirir, bu da günümüzde büyük ölçekli yetiştiriciliği oldukça karlı hale getirir.
Ticari çiftliklerde Leghorn tavukları, ahırlarda sıralar halinde düzenlenmiş kafeslerde yetiştirilir. Hormonlar ve antibiyotikler, sıkışık koşullar ve kir nedeniyle gelişen hastalıkların önlenmesine yardımcı olur. Ancak bu, zayıflamalarına ve dolayısıyla itlaf edilmelerine yol açar. Endüstriyel ortamlarda ise tavuklar yalnızca bir yıl yetiştirilir, ardından yumurta üretiminin azalması nedeniyle kesilir.
Evde yetiştirmek karlı ve uygun maliyetlidir. Beyaz Leghorn tavukları ticari olarak popülerken, bahçe çiftçileri çeşitli renklerdeki kuşları tercih eder. Bunlar genellikle büyük yumurtalar yumurtlayan kahverengi tavuklardır. Kümes hayvanı yetiştiricileri, bu kuşların görünümüne ilgi duysa da, verimlilikleri beyaz Leghorn tavuklarından daha düşüktür.
Kahverengi tavuklar özel ilgi gerektirir. Sadece iyi beslenmekle kalmayıp, aynı zamanda düzenli bir programa göre beslenmeleri gerekir. Aksi takdirde yumurta üretimi düşer ve toparlanmaları uzun zaman alır. Bu tavuklar, beyaz ırktakilere göre bulaşıcı hastalıklara daha yatkındır.
Yumurta tavuklarının doğru beslenmesi hakkında – burada okuyun.
Cinsin avantajları ve dezavantajları
Livorno, popüler ve aranan bir yumurta tavuğu türüdür. Bu kuşlar en iyi yumurtacı tavuklar olarak kabul edilir. Bu kuşların tek avantajı bu değildir. Ancak, aynı zamanda birkaç dezavantajları da vardır.
Aşağıdaki tabloda bu cinsin artıları ve eksileri sıralanmıştır.
| Artıları | Eksileri |
|
|
Diğer ırklarla verimlilik karşılaştırmalı özellikleri
Aşağıda Leghorn tavuklarını diğer yumurtacı ırklarla karşılaştırmanıza olanak sağlayan bir tablo bulunmaktadır:
| Yavrulamak | Yumurta tavuklarının ağırlığı | Yıllık yumurta sayısı | Yumurta ağırlığı | Kabuk rengi |
| Loman Brown | 1,6-2 kg | 280-320 adet. | 60 gr'dan fazla | kahverengi |
| Rhode Island | 2,5-2,9 kg | 170 adete kadar. | 58-63 gr | kahverengi |
| Siyah Minorka | 2,3-2,5 kg | 170-200 adet. | 60 g'a kadar | beyaz |
| Sussex'ler | 2,4-2,7 kg | 170-190 adet. | 56-58 gr | açık bejden sarı-kahverengiye |
| New Hampshire | 2,5-2,8 kg | 190-200 adet. | 58-59 gr | açık kahverengi |
| Rus beyazı | 2-2,5 kg | 300 adet. | 56 g'a kadar | beyaz |
| Belarus 9-U | 2-2,1 kg | 250-260 adet. | 59-60 gr | beyaz |
Çiftçilerin görüşü
Leghorn cinsi, internette yalnızca olumlu eleştirilere konu oluyor. Yumurta veriminde Leghorn'u geçen bir cins bulmak neredeyse imkansız.
Leghorn tavukları, dünya çapında üne sahip popüler kuşlardır. Bakımı ve beslenmesi kolaydır, ancak uygun bakım gerektirirler. Bu kuşlar, yalnızca iyi beslenme, kümesin düzenli temizliği ve içme suyunun yenilenmesiyle yetiştiricilerini bol yumurtalarla memnun edebilirler.






