Kotlyarevskaya cinsi, evde beslemek için ideal, çok yönlü bir kuştur. Yüksek yumurta ve et veriminin yanı sıra, bu cinsin bir diğer önemli avantajı da yüksek canlılıktır.
Cinsin kökeninin tarihi
Yetiştiriciler, mükemmel sağlık ve düşük bakım gerektiren çeşitli çok yönlü ırklar yaratmak için yorulmadan çalışıyorlar. Bilim insanları farklı sonuçlar elde ediyor, ancak hiçbir tavuk ırkı Kotlyarevskaya'yı geçemiyor.
Cins, adını Kabardey-Balkar'daki bir çiftlikten almıştır. Şu anda cins, Genofond LLC tarafından geliştirilmekte ve standartları belirlenmektedir. Bilim insanları, Kotlyarevskaya'yı geliştirmek için aşağıdaki tavukları kullanmıştır: Zagorsk somonu, Rus beyazı, Çıplak boyun, New Hampshire ve Çizgili Plymurka.
Kotlyarevskaya cinsi, mükemmel canlılığa, yüksek yumurta verimine ve yüksek et verimine sahip tavuklar yetiştirme hedefiyle geliştirilmiştir. Zamanla, seleksiyon tüm mevcut özellikleri geliştirmeye ve kalitelerini artırmaya devam etmiştir. Bazıları Kotlyarevskaya tavuklarının et-yumurta cinsi olduğunu iddia etse de, aslında ikisi de et-yumurta cinsidir.
Tavuklar ticari olarak yetiştirilmiyor ve kırsal alanlarda çok fazla bulunmuyor. Tavuk satın almak pahalı. Safkan tavuk arzının sınırlı olması nedeniyle fiyatlar yüksek.
Kotlyarevsky tavuklarının avantajları ve dezavantajları
Cinsin avantajları:
- güçlü bağışıklık, genç hayvanlarda mükemmel hayatta kalma oranı (yaklaşık %92);
- bakımı kolay;
- az yiyeceğe ihtiyaç duyarlar;
- genç hayvanlara olan talep çok yüksek (tavuk fuarlarında civcivler birkaç dakika içinde satın alınabiliyor);
- yüksek verimlilik (6 aylık bir tavuk yaklaşık 3 kg ağırlığındadır);
- yüksek yumurta üretimi;
- sulu, lezzetli, diyet eti.
Kotlyarevskaya tavuk ırkının dezavantajları:
- edinimi zordur (civcivler hızla tükenir ve çoğu zaman kümes hayvanı yetiştiricilerinin genç kuşları satın almaya vakitleri olmaz);
- annelik içgüdüsü yok.
Kotlyarevskaya tavuk ırkının verimliliği ve bakımına ilişkin bir inceleme aşağıdaki videoda sunulmaktadır:
Cinsin özellikleri ve tanımı
Kotlyarevskaya cinsi, mükemmel kalıtım özelliklerine sahip bir kuştur. Ataları, en iyi evcil kuş ırklarından biri olarak kabul edilir.
Dış görünüş
Bu cinsin görünümü kendine özgü özelliklere sahiptir. Kuşların küçük bir kafası ve kısa bir boynu vardır. Tüyleri, boynun gerçekte olduğundan çok daha büyük görünmesine neden olur. Hem tavuğun hem de horozun ibiği vardır, ancak erkeğin ibiği daha belirgindir. İbik yaprak şeklindedir.
Kuşların iri, turuncu gözleri vardır. Tavukların ayırt edici bir özelliği, kırmızı-beyaz kulak memeleridir. Erkeklerin belirgin bir göğsü vardır. Sırtları düzdür ve kuyruğa doğru yükselir.
Kanatları ve kuyruğu iyi gelişmiştir ve çok sayıda tüyle kaplıdır. Uçabilirler, ancak Kotlyarevsky baykuşları havada hareket etmekten hoşlanmaz, yürümeyi ve koşmayı tercih ederler. Bacakları geniş ve kısadır. Ayakları tüysüzdür ve her ayakta dört parmak bulunur. Gagaları kısa ve sivridir.
Kuşların renkleri ise çeşitlilik gösterebilir. Bunun nedeni, Kotlyarevsky kuşlarının yaratılmasında çok sayıda ırkın yer almasıdır.
Karakter
Yetiştiriciler, bu yumurtacı tavuk ırkının davranışlarından şikayetçi değiller. Sakin ve arkadaş canlısı yapılarıyla bilinirler. Kotlyarevskaya tavukları köylerde beslemek için idealdir. Çok hareketli değillerdir, bahçede koşturmazlar ve bahçe yataklarına tecavüz etmezler.
Bu kuşlar insanlarla etkileşime girmekten son derece mutludurlar ve birbirleriyle kavga etmez veya çığlık atmazlar. Kotlyarevskaya cinsinin gerçekten soğukkanlı bir cins olduğunu söylemek doğru olur.
Verimlilik
Kuşların ağırlığı ve yumurtladıkları yumurta sayısı, yüksek verimliliğe işaret eder. Yüksek yumurta verimiyle karakterize edilirler; bir tavuk yılda yaklaşık 220 yumurta üretebilir. Kuşlar hızla kilo aldıkları için genellikle lezzetli ve sulu etleri için yetiştirilirler.
Ergenliğin başlangıcı
Hızlı büyüme ve güçlü gelişme, yumurtacı tavukların başlıca ayırt edici özellikleridir. Altı aylıkken horozlar 3 kg ağırlığa ulaşır ve tavuklar yumurtlamaya başlar.
Yumurta üretimi
Bu süreç bir gecede gerçekleşmez. Tavuklar yaşlandıkça daha üretken hale gelir. Kabukları krem rengidir. Yılda 240'a kadar aktif olarak yumurtlarlar ve sadece tüy dökme döneminde ara verirler. Soğuk bir iklimde bile, rahat ve sıcak bir kümeste her gün büyük yumurtalar elde edebilirsiniz.
Kuluçka içgüdüsü
Seçici üreme sadece fayda sağlamakla kalmaz, aynı zamanda muazzam zararlar da getirir. Örneğin, annelik içgüdüsünün eksikliği. Safkan ırklar bu yeteneğe sahipken, melez ve melezler nadiren bu yeteneğe sahiptir. Yetiştiriciler tarafından yaratılan türlerde de kuluçka içgüdüsü yoktur veya büyük ölçüde zayıflamıştır. Bu gerçekten büyük bir dezavantajdır, çünkü tavuklar yavrularını düzgün bir şekilde kuluçkaya yatıramaz ve yumurtalar daha çatlamadan ölür.
İçgüdü tamamen kaybolmamış olsa da, iyi bir "anne" bulmak zordur. Tüm tavuklar yumurtalarının üzerinde oturur, ancak neredeyse hiçbiri yumurtadan tam olarak çıkamaz. Çaresizlikten kümes hayvanı yetiştiricileri, farklı bir cinsten kuluçka tavuğu veya özel bir kuluçka makinesi kullanmaya başvururlar.
İçeriğin incelikleri
Deneyimsiz kümes hayvanı yetiştiricileri bile bu cinsi güvenle besleyebilir. Kotlyarevskaya tavuklarının bakımı kolaydır, özel yem gerektirmez ve neredeyse hiç kilo almazlar.
Diyet
Doğru seçilmiş bir diyet, yetiştiricinin yaklaşık 70 gr ağırlığında yumurta üretmesine yardımcı olabilir. Yaz yemleri, kış yemlerinden farklıdır. Kış aylarında yetiştiriciler diyete daha fazla mineral takviyesi ve besin maddesi ekler. Kurutulmuş ot, çam iğnesi veya ot unu yem olarak kullanılır. Yaz aylarında ise tavukların ana yemi yeşillikler ve ottur.
Kış ve yaz menüleri arasındaki ikinci fark, yem miktarıdır. Kışın yem miktarı %10 daha fazla olmalıdır. Çünkü tavuklar vücutlarını sıcak tutmak için çok fazla enerji harcarlar.
Kuşların özellikle sevdiği yiyeceklerden biri yaş püredir. Kolay sindirilir ve tavuklar tarafından afiyetle yenir. Bir diğer avantajı da kümes hayvanı yetiştiricilerinin istedikleri vitamin ve mineral tozlarını ekleyebilmeleridir. Yaş püre, tüm gün enerji ve güç sağlar. Kuşlara kahvaltıda yedirmek en iyisidir.
Yetişkin tavuklar günde iki veya üç kez beslenir. Kışın en az üç kez. Yazın ise iki kez beslemek mümkündür, ancak bu yalnızca kuşların yeşillik yiyebilmesi ve dışarıda yemlenebilmesi koşuluyla mümkündür.
Tüm tavukların beslenmesinin temeli tahıllardır. Buğday ve yulaf en önemlileridir, ancak tahıllar da göz önünde bulundurulmalıdır. Ayçiçeği tohumları tüylerin yenilenmesine yardımcı olur; tüy dökme döneminde en iyi şekilde beslenirler.
Tavuk kümesi tasarımı
Sıcak bir iklimde yaşıyorsanız, ısıtmalı bir kümes inşa etmenize gerek yok. Tavuklara bir çatı sağlamanız ve soğuk aylarda, sıcak kalabilmeleri için yeterli enerji üretebilmeleri adına bol miktarda yiyecek sağlamanız gerekir.
Bu konuyla ilgili makaleyi okumanızı öneririz. Tavuk kümesini kendiniz nasıl inşa edersiniz?.
Zemin, saman veya turba gibi özel bir ısıtma malzemesiyle kaplanır. Kışın, kendisi mükemmel bir ısı kaynağı görevi görecek sıcak bir yatak döşenmelidir. Talaş veya turba periyodik olarak alt üst edilerek ilave ısı verilir.
Bir tavuk kümesinde tünekler bulunmalı ve en iyisi tahtadan yapılmış olanlardır. Kuşların kolayca tırmanabilmeleri için tünekleri yere yakın yerleştirin; çünkü kuşlar uçmayı sevmezler.
Tavuk kümesinde yumurtlama için yuvalıklar olmazsa olmazdır. Yuvalık sayısı doğrudan tavuk sayısına bağlıdır, ancak her beş tavuk için bir yuvalık olmalı ve mümkünse daha fazla yuvalık sağlanmalıdır. Yuvalar saman veya kuru otla kaplanmalıdır; kuşlar bu yuvalıkları tamamen terk edip yumurtalarını başka bir yere bırakabilecekleri için boş bırakılması önerilmez.
Yürüme
Kotlyarevskaya tavukları temiz havayı ve yürüyüşleri çok sevseler de, bunu çok yavaş yapsalar da, bir koşu alanı şarttır. Bahçe, kuşlar için mükemmel besin kaynağı olan yonca veya alfalfa gibi yeşilliklerle dolu olmalıdır. Kuşların diğer hayvanların alanına girmesini önlemek için bahçenin her tarafı tel örgüyle çevrilmelidir. Bu da diğer hayvanların Kotlyarevskaya tavuklarına virüs ve enfeksiyon bulaştırmasını önler.
Besleyiciler ve suluklar
Yemlik ve sulukların temel gereksinimleri şunlardır: rahat, ferah ve bakımı kolay. Bu kaplar egzersiz alanına ve kümese yerleştirilir. Sayıları ve boyutları doğrudan kuş sayısına bağlıdır. Kendi suluklarınızı nasıl yapacağınızı okuyun. Burada.
Her kuş için yaklaşık 0,1 m yem bandı gerekir. Suluklar sağlam ve kullanışlı olmalıdır. Plastik kaplar veya emaye kovalar kullanılabilir. Gerekli kaynaklara ve malzemelere sahipseniz, kendi su ve mama kaplarınızı yapabilirsiniz. Bu konuda daha fazla bilgiyi makalede bulabilirsiniz. Tavuk yemliği nasıl yapılır?.
12'ye kadar tavuğunuz varsa sifonlu suluk kullanmanız önerilir. Bu suluk, sifon sistemli bir bardak ve su toplamak için bir hazneden oluşur.
Tüy dökme dönemi
Yumurta tavukları her yıl hayatlarında zorlu bir dönemle karşı karşıya kalır: tüy dökme. Sonbaharda insanlar can sıkıntısı ve umutsuzluğa kapılır ve gün ışığının kısalması nedeniyle tavuklar tüy dökmeye başlar. Tüy dökme döneminde kuşlar yumurtlamayı bırakır.
Bu normaldir ve herhangi bir sağlık sorununa yol açmaz. Bazen tavuklar kendi başlarına tüy dökemez ve yardıma ihtiyaç duyarlar.
Zorunlu tüy dökümünü yalnızca bir veteriner reçete edebilir; tavuğa kendiniz "işkence" yapmanıza gerek yoktur.
Üreme
Kotlyarevskaya tavukları çok iyi anneler olmadıkları için, yumurtaları kuluçka için başka tavukların (başka cins) altına yerleştirilir veya özel bir kuluçka makinesi kullanılır.
Civcivlerin yumurtadan çıkışı çok hassas ve önemli bir andır. Yavruların ölmemesi için önceden hazırlık yapmak önemlidir, çünkü çok kırılgan ve hassastırlar ve herhangi bir yanlış hareket telafisi imkansız zararlara yol açabilir.
Kotlyarevskaya civcivlerinin hepsi görünüş olarak aynıdır. Beyaz veya sarı renkte doğarlar. Bazı civcivlerin sırtlarında iki siyah çizgi bulunur. Çizgili civcivlerin hepsi tavuk, düz renkli olanlar ise geleceğin horozlarıdır.
Bir günlük bir civciv 40 gramdan fazla ağırlığa sahip değildir. Ancak bu kalıcı değildir; kuşlar, özellikle kaliteli ve dengeli bir beslenmeyle çok hızlı kilo alırlar. Doğumdan otuz gün sonra civcivler 350 gram, 1,5 ay sonra ise 500 gram ağırlığa ulaşırlar.
Tavuk bakımı
Kotlyarevskaya yavruları sıcaklık dalgalanmalarına karşı çok hassastır. Yavruların ölmesini önlemek için sert iklim koşullarından kaçınılmalıdır. Doğumdan bir gün önce "yuvalarını" hazırlamaya başlayın.
Çok sayıda kuş yetiştirilirken özel sistemler ve ekipmanlar kullanılır, ancak evde buna gerek yoktur. Yetiştirme alanı bir kutu ise, altına kuru yataklık serilmelidir. "Kulübenin" yakınına bir lamba ve elektrikli ısıtma yastığı yerleştirilmelidir.
- × Civcivlere hayatlarının ilk günlerinde kaba yem vermekten kaçınılmalıdır, çünkü bu sindirim sisteminde hasara yol açabilir.
- × Veteriner hekime danışmadan vitamin takviyeleri kullanmayın, çünkü vitaminlerin fazlası zararlı olabilir.
Civciv bakımının en önemli unsurlarından biri doğru seçilmiş bir beslenmedir. Bu, yavruların iyi büyümesini ve gelişmesini sağlar. Özellikle proteinli besinlere, yavru civcivler için olmazsa olmaz olan hızlı kas gelişimini destekledikleri için özellikle dikkat edilmelidir. İlk 10 gün boyunca beslenme, haşlanmış yumurta, az yağlı süzme peynir ve tahıllardan oluşur. Bir süre sonra, menüye iri öğütülmüş karma yem eklenir.
- ✓ Civcivlerin yaşamının ilk günlerinde sıcaklık kesinlikle +32°C olmalı, her 6 günde bir 2°C'lik kademeli bir düşüş sağlanmalıdır.
- ✓ Civcivlerin yaşamlarının ilk haftasında bulundukları odadaki nem oranı %55'i geçmemelidir.
Sıcaklık gereksinimleri diğer tavuk ırklarıyla aynıdır. Yeni doğan civcivler 32 santigrat derece sıcaklıkta tutulmalıdır. Optimum nem oranı %55'tir. Bu gereklilik ilk 7 gün için geçerlidir; ardından nem her 6 günde bir 2 derece düşürülür.
- ✓ Parlak turuncu göz rengi civcivin sağlıklı olduğunu gösterir.
- ✓ Aktivite ve iştah, genç hayvanların refahının temel göstergeleridir.
Hijyen en üst düzeyde tutulmalıdır ve bu kural sadece civcivler için değil, yetişkin kuşlar için de geçerlidir. Ancak civcivler, bağışıklık sistemleri henüz gelişmeye başladığı ve herhangi bir bakteri veya enfeksiyon onu zayıflatabileceği için yetişkinlere göre daha fazla temizliğe ihtiyaç duyarlar.
Yavrularınızın doğumdan itibaren sağlıklarını, beslenmelerine kademeli olarak vitamin ve mineral ekleyerek güçlendirebilirsiniz. Örneğin balık yağı, maya ve askorbik asit iyi seçeneklerdir. Onlara vitamin içeren bir mama karışımı verin.
Hastalıklar
Kotlyarevskaya tavuğu sık sık hastalanmaz, ancak sağlığı kötüleşirse, bu genellikle parazit enfeksiyonlarından kaynaklanır. Bu durum, yalnızca tavuk aşılanmamışsa ortaya çıkar.
Civciv ve yetişkin tavukların hayatta kalma oranı yaklaşık %93'tür ve bu, kuşlar için yüksek bir rakamdır. Bir kümes hayvanı yetiştiricisi tüm koruyucu bakım önlemlerini alırsa, tavuklarında ciddi bir sorun yaşama olasılığı düşüktür.
Kotlyarevskaya tavuk cinsine ilişkin kümes hayvanı yetiştiricilerinin değerlendirmeleri
Kotlyarevskaya tavuklarının bakımı kolaydır ve mükemmel bir hayatta kalma oranına sahiptirler. Bir kümes hayvanı yetiştiricisi onlara uygun koşulları sağlarsa, sağlıklı ve güçlü kümes hayvanları yetiştirebilirler.