Evde hindi yetiştirme ve besleme kuralları

Hindi yetiştiriciliği, deneyimsiz çiftçilerin bile ustalaşabileceği, kârlı ve gelecek vaat eden bir iştir. Biraz teorik bilgi ve küçük bir başlangıç ​​sermayesiyle, besi için genç kuş satın almaya başlayabilirsiniz. İşe akıllıca yaklaşırsanız, hindiler size istikrarlı bir gelir sağlayacaktır.

Kuşun özellikleri

Hindi, diğer evcil kuşlardan şu açılardan farklıdır:

• kavgacı tabiat;
• oburluk - çok yerler, ancak et verimleri kıskanılacak düzeydedir;
• sıkı bir hiyerarşi - sadece bir tanesi, en önemli hindi, dişileri dölleme hakkına sahiptir;
• yavaş büyüme – pazarlanabilir ağırlığa 6 ayda ulaşırlar ve etlik piliç melezleri – 3 ayda;
• düşük yumurta üretimi - hindiler yılda yaklaşık 120 yumurta bırakır.

Erkekler ve kadınlar arasındaki farklar

Bir civcivin cinsiyeti bir günlükken belirlenebilir. Erkeklerin kanatları pürüzsüzdür çünkü tüyleri aynı uzunluktadır. Bu özellik daha sonra kaybolur ve "erkek" ve "kız" yavruları ancak iki aylıkken ayırt edilebilir.

Erkekler ve kadınlar arasındaki farklar:

• Erkek hindilerin kendilerine özgü bir burun uzantısı vardır. Bu uzantı başlarının üst kısmında bulunur ve göğüslerine kadar uzanır. Burunlarındaki büyümeler büyük, etli siğillere benzer.
• Erkeğin başında hiç tüy yoktur.
• Erkekler dişilerden neredeyse iki kat daha ağırdır.
• Erkeklerin göğüs tüyleri daha sert ve püsküllü olur. Hindilerin tüyleri o kadar yumuşaktır ki yastık doldurmak için kullanılır.
• Erkeklerin bacakları mahmuzlarla süslüdür.

Yumurtlamanın özellikleri

Hindilerin yumurta üretimi, yaşlarına, fiziksel durumlarına ve yaşam koşullarına bağlıdır. Hindiler, bir yaşında en yüksek yumurta verimine ulaşır. İkinci yıllarında yumurta üretimi %30-40 oranında düşer. Çiftçiler genellikle yumurta üretimi için en uygun, 18 aylık hindileri seçerler.

Hindiler yavruları için ilkbaharda, yani Mart sonu veya Nisan başında yumurta bırakırlar. Bu nedenle, bahar gelmeden önce uygun yaştaki dişileri seçmek önemlidir.

Hindi ne kadar ağırlığındadır?

Hindi ağırlıkları 10 ila 35 kg arasında büyük farklılıklar gösterir. Kümes hayvanı yetiştiricileri hindileri üç sınıfa ayırır:

• ağır sıkletler;
• ortalama;
• akciğerler.

Hindilerin maksimum ağırlığı 10-15 kg’dır.

Üremenin avantajları ve dezavantajları

Hindilerin yumurtlama yetenekleri ikincil öneme sahiptir. Bu kuşun yetiştirilmesinin temel amacı, lezzetli ve besleyici et üretmektir; üstelik de bol miktarda, çünkü hindi karkasları diğer kümes hayvanlarına göre çok daha ağırdır.

Kesim zamanı geldiğinde - 6 aylık büyümenin ardından - karkas %80 oranında değerli diyet eti içerir ki bu birçok yönden tavşan ve tavuktan daha değerlidir.

Hindi yetiştiriciliğinde en büyük yatırımlar yumurta alımı, kuluçka ve civcivlerin ilk bir aylık yaşamlarına yapılır. Daha uygun fiyatlı yeme geçilerek sonraki maliyetler azaltılır. Hindi yetiştirmenin avantajları ortadadır:

• Değerli, diyetsel ve lezzetli et üreten hindi eti, rağbet görüyor.
• Üretim maliyetleri kısa sürede geri kazanılır.
• Etin yanı sıra tüy ve kuş tüyü de satışa sunuluyor.
• Et kütlesinin hızlı kazanımı.
• Bakım ve beslenme şartlarına gösterişsizlik.

Hindi yaklaşık bin yıl önce Amerika kıtasında evcilleştirilmiş ve 16. yüzyılda Avrupa'ya getirilmiştir.

Birçok kişinin bu karlı işi terk etmesine neden olan hindi yetiştiriciliğinin dezavantajları:

• düşük yumurta üretimi;
• civcivlerin ölüm riskinin yüksek olması;
• su gereksinimleri – sadece oda sıcaklığına ısıtılmış taze su kullanılması gerekir;
• Bakım sırasında hijyen ve sanitasyon kurallarının ihlali nedeniyle hastalanma eğilimi;
• Hindiler obeziteye yatkındır.

Önerilen ırklar

Hindi yetiştirme kararı verildikten sonra atılacak ilk adım bir ırk seçmektir. Seçiminiz öncelikle hedefleriniz ve yaşam koşullarınızdan, ardından da kişisel tercihlerinizden etkilenmelidir. En popüler hindi ırklarıRusya'da yetiştirilen - Tablo 1'de.

Tablo 1

Yavrulamak	Tanım	Hindi ağırlığı, kg	Hindi ağırlığı, kg	Yıllık yumurta sayısı
Bronz	Tüyleri kırmızı ve kahverengi olup çizgilidir. Erkeklerin boynu siyahtır. Dışarıda olmayı severler ve gösterişsizdirler.	13	7	100'e kadar
Moskova bronz	Dayanıklılıkları yüksektir. Hem ev içi hem de seri üretime uygundurlar. Otlamayı severler.	15	9	100
Bronz geniş göğüslü	Soyları bronz ırkına benzerler, ancak daha iri bir gövdeye sahiptirler. Dış mekanda kullanıma uygun değildirler ve yumurta verimleri düşüktür. Daha çok ticari çiftçilikte kullanılırlar.	14	8	70-80
Kuzey Kafkasya bronz	1946 yılında SSCB'de geliştirilen bu kuş, en popüler evcil ırklardan biridir. Büyük bir kuş olup, çeşitli koşullara iyi uyum sağlar.	14	7	80
Beyaz geniş göğüslü	Geniş göğüsleri, geniş sırtları, gösterişli tüyleri ve güçlü bacaklarıyla dikkat çekerler.	15	7	100-120
Kuzey Kafkas beyazı	Dayanıklı ve üretken bir ırktır. Hızlı kilo alırlar. Mera koşullarında iyi gelişirler ve beslenme açısından iddiasızdırlar.	13	7	180'e kadar

Üretkenlik ve amaç

Hindi yetiştiriciliğinde çiftçiler belirlenen hedeflere bağlı olarak iki parametrede verimliliğe önem verirler:

• Yumurta üretimi. Hindi tavukları 8-10 aylıkken yumurtlamaya başlar. Genellikle 80-100 yumurta yumurtlarlar, ancak yılda 180-200'e kadar yumurta yumurtlayabilirler. Bir kümeste, her biri 60-70 gr ağırlığında 10-20 yumurta bulunur.
• Et. Bol miktarda protein, vitamin ve mineral içerir. Net et verimi cinsiyete göre değişir: Erkekler 7-10 kg, dişiler 3-6 kg verim verir.

Büyük miktarlarda yumurta üretmek için yumurtacı ırklar seçilir. Üç ayda pazar ağırlığına ulaşan etlik piliç ırkları da vardır, ancak yumurtlamaya bırakılırlarsa yılda 200 yumurta verirler. Bu melezlemeler arasında Kanada hindileri, Hidon ve Big-6 bulunur. En popüler yumurtacı ırklar Tablo 2'de listelenmiştir.

Tablo 2

Yavrulamak	Tuhaflıklar	Hindi ağırlığı, kg	Yıllık yumurta sayısı
Virginia (Felemenkçe)	serbest dolaşım sevgisi	4-5	120-130
Bronz	dişiler erkeklerin iki katı kadar hafiftir	10'a kadar	100'e kadar
Beyaz Moskova	iddiasız, yeni koşullara ve ani iklim değişikliklerine kolayca uyum sağlayan	8	140'a kadar
Tikhoretskaya siyah	diğer ırklara kıyasla - artan annelik içgüdüsü	5	100

Seçici üreme yoluyla elde edilen özel et ırkları -melezler- et için yetiştirilir. Bu ırklar hızlı kilo almalarıyla karakterize edilir. Kuşlar 3-5 aylıkken kesime hazır hale gelir. Örneğin, Hidon melezi 3 aylıkken 9-10 kg ağırlığındadır. Bu kadar ağır kiloluları 6 aydan uzun süre tutmanın bir anlamı yoktur; kilo almaya devam ederlerse kemiklerine baskı uygulayarak kemiklerinin deforme olmasına ve kuşun hastalanmasına neden olurlar. Popüler et ırkları Tablo 3'te listelenmiştir.

Tablo 3

Yavrulamak	Tuhaflıklar	Hindi ağırlığı, kg	Hindi ağırlığı, kg
Beyaz geniş göğüslü	Amerika'da geliştirilen, bakımı kolay, nispeten yeni bir tür	17	8
Hibrit Dönüştürücü	en yüksek ağırlık/et oranına sahiptir – %85	22	12

Üretim ve bakım için hangi koşullar gereklidir?

Hindi bakımı kolaydır ve en önemlisi, sağlıklarına zarar vermeden -15°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilirler. Ancak, onları yetiştirmenin en önemli şartı, onlara kuru ve sıcak bir ortam sağlamaktır.

Tesis gereksinimleri

Konforlu bir kümes oluştururken aşağıdaki noktaları göz önünde bulundurmanız gerekir:

• İki kuş için en az 1 metrekarelik alan olmalıdır. İdeal koşullar kuş başına 1 metrekaredir.
• Yazın ideal sıcaklık 20°C'dir; kışın ise oda sıcaklığının +5°C'nin altına düşmemesi gerekir.
• Kümes aydınlatmasında normal 60W'lık bir ampul uygundur.
• Düzenli havalandırma olmalı.
• Hindiler rutubeti sevmezler; yerde her zaman kuru yataklık bulunmalı ve bu yataklar haftada en az iki kez değiştirilmelidir.
• Her bölmede parazit oluşumunu önlemek için kum ve kül içeren kutular bulunmalıdır.
• Taslak olmamalı.
• Tüneklerin yerleşimi kuş sayısına göre yapılır; hindi sayısı kadar tünek bulunur. Bitişik tünekler arasındaki mesafe en az 60 cm olmalıdır. Tünek yerden 70-80 cm yukarıdadır. Tünek genişliği 5-7 cm, yüksekliği ise 8-10 cm'dir.

Bir kümeste her 5 dişiye karşılık 1 erkek olmalı, böylece bütün tavuklar kümeste olsun.

Genç hayvanların yetiştirilmesinde bakım gereksinimleri artar:

• sıcaklık 36°C'nin altında olmamalıdır;
• sürekli aydınlatmanın varlığı.

Hindi civcivleri ilk günlerini bir karton kutu veya kafeste geçirebilirler. Büyüdüklerinde ise ortak bir ağıla taşınırlar.

Yürüme

Serbest dolaşım, hindilerin fiziksel kondisyonu ve verimliliği üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Serbest dolaşım, obeziteyi önlemek için olmazsa olmazdır. Kuşlar burada solucan, böcek ve bitki tohumları gibi besleyici yiyecekler ararlar. Serbest dolaşım için en iyi yer, ot ve çalıların bulunduğu kuru bir alandır.

Serbest otlatma imkânı yoksa, açık havada bir koşu alanı kurulmalıdır. Koşu alanı, kuşları yırtıcılardan korumak için tel örgüyle çevrilmelidir. Koşu alanının, kümes ile arasında açık bir yol olacak şekilde kurulması önerilir, böylece hindiler kümesten dışarıya kendi başlarına hareket edebilirler. Koşu alanına yemlikler ve suluklar yerleştirilmelidir. Yemler doğrudan yere de serpilebilir.

İklim gereksinimleri

Sıcaklık, hindi verimliliğinde kritik bir faktördür. Oda soğuksa, tüketilen yem yumurta veya yağ üretimi yerine sürekli olarak tavukları ısıtmak için kullanılır. Ancak aşırı ısı, yumurta üretimini olumsuz etkileyerek kabuk kalitesini düşürür ve yumurta ağırlığını azaltır. Yetişkin hindiler için ideal sıcaklık 12-16°C iken, civcivler daha sıcak koşullara ihtiyaç duyar. Civcivler için yaşa bağlı olarak ideal sıcaklıklar Tablo 4'te listelenmiştir.

Tablo 4

Yaş	Optimum sıcaklık, °C
4 güne kadar	22
5-20. Günler	16-20
26 güne kadar	kademeli olarak normale döner ve 12 dereceye ulaşır

Hindilerin yaratılan mikro iklimde ne kadar rahat oldukları, onların davranışlarından anlaşılabilir.

• Sıcaklık uygunsa hindiler hareketlidir, iyi beslenir ve su içerler ve odanın her yerine eşit olarak dağılmışlardır.
• Kuşlar üşüdüklerinde tüylerini açarlar; bu, koruyucu hava katmanlarını güçlendirir. Kuşlar ısınmak için birbirlerine sokulurlar ve bu da bazılarının boğulmasına neden olabilir.
• Oda sıcaksa kuşlar ağır nefes alır, sık sık ve bol su içer, gagaları açık ve kanatları açıktır. İştahları azalır veya hiç yemek yemeyi reddederler.

Isı transferi, oda neminden büyük ölçüde etkilenir. Düşük nem oranında nem hızla buharlaşır ve sıcaklık yükselir. Ancak nem %50'nin altına düşerse, kuşlar mukoza zarlarında tahriş, tüy kırılması ve nefes almada zorluk yaşarlar. Yüksek nem de zararlıdır ve nemli yataklıklara ve küf oluşumuna neden olur.

Hindilerin kışlaması

Bölgede aşırı düşük sıcaklıklar yaşanmıyorsa, hindilerin kışın hayatta kalması için bir sundurma veya hafif ahşap bir yapı yeterli olacaktır. Ancak şiddetli donlarda bu koşullar yetersiz kalacaktır. Sağlam bir yapı, hem dona karşı hem de özellikle kış aylarında av arayan yırtıcı hayvanlara karşı koruma sağlar.

Kışın hindi beslemenin özellikleri:

• Sıcaklık koşulları. Hindiler kısa süreliğine -15°C'ye (-15°F) kadar düşük sıcaklıklara dayanabilirler, ancak nemden nefret ederler. Bu nedenle, donma sıcaklıklarında, odadaki nemi önlemek için sıcaklığın -3°C ile -5°C (-3°F ile -41°F) arasında tutulması önerilir. Altlık saman ise en az 10 günde bir, talaş ve turba ise üç haftada bir değiştirilmelidir.
• Aydınlatma. Yavru kuşların bulunduğu kümeste pencere varsa, ışıkları açmanıza gerek yoktur. Pencere yoksa, ışıkları günde 5-7 saat açık tutun. Yetişkin kuşlar için ise ışıkları günde 14 saat açık tutun; aksi takdirde yumurtlama ve döllenme sorunları yaşanır. Enerji tasarrufu için kuşları güneşli günlerde dışarı çıkarabilirsiniz.
• Diyet. Kışın kuşlara günde üç öğün yem verilir. Sabah ve akşam kuru yem, gün içinde ise püre yem verilir. Kış yemi ağırlıklı olarak buğday, arpa ve mısırdan oluşur. Rendelenmiş havuç, pancar ve buharda pişirilmiş kıyılmış yonca veya yonca gibi sulu yemler de şarttır.
  Gün boyunca kestane ve meşe palamudu da verebilirsiniz. C vitamini ve karoten açısından zengin oldukları için iğne yapraklı ağaç dalları da önerilir. İğneler ezilip bir yemlikte bir saat bekletilir, ardından püreye eklenir. Üvez meyveleri, kurutulmuş ısırgan otu ve kurutulmuş huş ağacı yaprakları da vitamin takviyesi için verilir.
• Yürüyüşler. Hindiler obeziteye yatkın olduğundan, yürüyüşe çıkarılmaları gerekir. Normal havalarda, aşırı soğuk olmadığında, yürüyüş en az iki saat sürer. Koşu alanı güneşli bir tarafta olmalıdır. Hindilerin ayakları soğuğa karşı çok hassas olduğundan, yürüyüş öncesinde alandaki kar temizlenmelidir.
• Önleme. Kuşlar kış aylarında iç mekanlarda çok fazla zaman geçirdikleri için parazitlerle karşılaşabilirler. Kış aylarında, odada kırılmış kabuklar, kömür veya tebeşirle dolu kutular bulundurduğunuzdan emin olun.

Ergenlik ve üreme

Hindiler 8-10 aylıkken cinsel olgunluğa ulaşır. Tavuklar ise 10 aylıkken yumurtlamaya başlar. Birçok tavuk yumurtaların üzerinde oturduğundan, yumurtaları toplamak için uzaklaştırılmaları gerekir. Yumurta tavuklarının günde beş öğün beslenmesi gerekir ve kışın sulu yemle desteklenmelidir.

Doğal üreme

Çiftleşmeden sonra dişi 17'ye kadar yumurta bırakabilir. Yumurtaların döllenip döllenmediği kontrol edilir. Döllenmelerini doğrulamak için yumurtalar teker teker suya batırılır. Batanlar döllenir ve bir yuvaya veya kuluçka makinesine yerleştirilir. Yüzenler ise damızlık hindiler için uygun değildir, ancak yenebilirler.

Tek başına bir anne hindi, sadece kendi yavrularını değil, aynı zamanda diğer hindilerin yavrularını da kuluçkaya yatırır ve büyütür. 80'e kadar yavru büyütebilir.

Tavuk yumurtalarını dört hafta kuluçkaya yatırır. Yemini zamanında alması önemlidir. Sabahları yemlenmelidir. Islatılmış yulaf en iyisidir. Hindi yemlenirken, yumurtaların çok soğumasını önlemek için üzerleri sıcak bir örtüyle örtülmelidir.

Hindi tavukları mükemmel annelerdir; yavrularını mükemmel bir şekilde besler, büyütür ve her türlü tehlikeden korurlar. Yoğun yaşamları nedeniyle bu anneler beslenmeyi bile unuturlar; onları beslemek için yuvadan zorla çıkarılmaları gerekir.

Kuluçka ıslahı

Damızlık tavuklar yerine kuluçka makinesi kullanılabilir. Yumurtalar, hindi tavuğunun altından zamanında çıkarılır ve saklanır. Yumurtalar, sivri uçları aşağı bakacak şekilde kuluçka makinesine yerleştirilir. Kuluçka, yerleştirildikten yaklaşık 28 gün sonra gerçekleşir.

Hindi civcivlerinin yumurtadan çıkabilmesi için şunlar gereklidir:

• 22 gün boyunca yumurtaları günde 12 kez, yani her iki saatte bir çevirin;
• Sıcaklık rejimine kesinlikle uyun.

Kuluçka süresi ve sıcaklık-nem koşulları Tablo 5’te gösterilmiştir.

Tablo 5

Kuluçka süresi, gün	Sıcaklık, °C	Nem, %	Dönüş sayısı
1-7	38	65	6-12
8-14	38	50	6-12
15-25	37.5	65	4 kez + 15 dakika soğutma
26-28	36.6	70	HAYIR

Yaşa göre beslenme

Beslenme ve besleme sıklığı, kuşların yaşına ve kullanım amaçlarına göre belirlenir; yumurtacı tavuklar, yavrular ve yetişkinler farklı beslenme programlarına ihtiyaç duyar. Farklı yaş ve amaçlardaki kuşlar için örnek menülere ve besleme oranlarına bakalım.

Hindi civcivlerinin beslenmesi

Civcivleri sık sık beslemek, hayatta kalma oranlarını artırmaya yardımcı olur. İlk altı gün, gece de dahil olmak üzere her iki saatte bir besleyin. Beslenmeyi teşvik etmek için, kuşhanedeki ışık açık olmalıdır.

Yavaş yavaş yemleme sıklığı günde altı defaya düşürülür ve bu süre sonunda civcivler bir aylık olur. İki aylık hindi civcivleri ise günde dört defa yemlenir.

İlk başta civcivler yemek yemeye isteksiz olacaklardır, bu yüzden dikkatlerini çekmeniz gerekir:

• yemeği ince bir dere halinde dökmek;
• besleyiciye hafifçe vurmak;
• yemeğin üzerine doğranmış yeşil soğan ve karahindiba yaprakları serpin.

Bir haftalık yaşa kadar olan civcivler günde 10 gram yem tüketirler. 30. haftaya gelindiğinde bu miktar 280 grama, bir yaşındaki civcivler ise 400 grama çıkar.

İlk birkaç gün civcivlere yüksek proteinli yem (%22'ye kadar) verilmelidir. Hindi civcivlerinin yaşa bağlı beslenme gereksinimleri Tablo 6'da listelenmiştir.

Tablo 6

Yem, g	Gün
	1-5	6-10	11-20	21:30	31-40	41-50	51-60	61-90	91-100
Mısır	5	8	20	25	45	55	77	112	145
buğday kepeği	5	5	6	10	11	12	13	14	25
hayvansal kökenli kuru mama	—	0,5	3	7	9	14	14.5	20	19
taze çimen	4	8	15	18	30	12	40	38	104
tersi	5-5.5	9	10	13	10	—	—	—	—
az yağlı süzme peynir	1.5	10	9	—	—	—	—	—	—
haşlanmış yumurta	2-3	3-4	—	—	—	—	—	—	—
kabuklar	—	0,5	0.7	1.5	2	2.5	2.3	2.1	2
kemik yemi	—	—	0,6	0,5	1	1.2	1	2.5	2.5
sofra tuzu	—	—	—	—	—	0.2	0.1	0.2	0,3-1,1

Bunlar yaklaşık beslenme önerileridir; listelenen tüm yiyecekleri aynı anda vermek gerekli değildir. Kuşun beslenmesine çeşitlilik katmak için bunlar değiştirilebilir.

Bir haftalık hindilere yeşillik ve mutfak artıkları verilebilir, ancak sağlık sorunları yaşamamak için bu miktar kademeli olarak artırılmalıdır. Ayrıca püre de verilebilir.

İşte 5-10 günlük hindi civcivleri için temel bir püre tarifi:

• öğütülmüş buğday irmiği – %35;
• mısır irmiği – %35;
• buğday kepeği – %8;
• doğranmış haşlanmış yumurta – %10;
• taze süzme peynir – %10;
• deniz kabukları ve tebeşir – %2.

Yaşa göre beslenme özellikleri:

• 10 günlük yaştan itibaren Püreye öğütülmüş ısırgan otu, yonca ve soğan eklenebilir. Püre, yağsız süt veya ekşi sütle karıştırılır. Püre öğle saatlerinde verilir ve akşamları kuru yem verilir. 10 günlükten itibaren civcivler doğaya, otların üzerine de bırakılabilir.
• Bir aylıktan itibaren Diyete kaba yem ve tuz eklenir. Bu dönemde civcivlerin sindirim sistemleri güçlenir ve kaba yemi reddetmezler.
• İki aylıktan itibaren Yetişkin kuşlara tam bir diyet verebilirsiniz, ancak yumuşatılmış bir versiyonda - rendelenmiş, öğütülmüş, ezilmiş.
• Üç ayda Hindilere kepek ve öğütülmüş mısır verilebilir. Dört öğünlük diyete geçişte ise tahıl artıkları, kuru mama, mayalı ekmek, ot, yeşillik ve yapraklar verilir.

Genç hayvanlar 4-5 aylık yaşta erişkin beslenmesine geçirilir.

Yetişkinleri beslemek

Bir kuşun eşit şekilde büyümesini ve iyi bir fiziksel kondisyona sahip olmasını sağlamak için özel bir diyete ihtiyacı vardır:

• tahıllar – %65;
• yer otu – %5;
• yem mayası – %4;
• kireçtaşı – %3,5;
• balık unu – %3;
• tebeşir – %3;
• ayçiçeği küspesi – %1;
• kemik unu – %1;
• ön karışım – %1;
• tuz – %0,5.

Kuşların kilo almasına yardımcı olmak için onlara püre verilir. Temel bir tarif:

• ezilmiş mısır, arpa ve yulaf taneleri – sırasıyla %20, %40 ve %20;
• buğday kepeği – %15;
• ayçiçeği küspesi – %5.

Karışım tuzlanır, 100 gr haşlanmış patates veya diğer kök sebzeler eklenir, et suyu eklenir ve karıştırılır. Püre öğle yemeğinde servis edilir.

Yetişkin kuşların beslenmesi, yumurtlama döneminde ve yumurtlamadığı dönemde değişiklik gösterir. Yumurtlamayan hindilerin tipik günlük beslenmesi şöyledir:

• Kahvaltıda – tahıllar, bütün veya öğütülmüş.
• Öğle yemeğinde kök sebzelerden, balkabağından veya mutfak artıklarından oluşan bir püre.
• Akşam yemeği için - kahvaltıya benzer.

Ayrıca, serbestçe dolaşabilmelerine izin veriliyor. Burada kuşlara çeşitli otlar, böcekler ve tohumlar sağlanıyor.

Tablo 7’de yetişkinlerde yılın zamanına göre beslenme standartları gösterilmektedir.

Tablo 7

Yem, g	beslenme dönemi
	bahar	yaz	sonbahar	kış
hububat	170	150	150	160
buğday kepeği	30	20	30	40
ayçiçeği keki	20	10	10	15
et ve kemik unu	8-10	7	6	5
yeşil	100-150	200-250	100	—
pancar, havuç	150	—	160	200
doğranmış saman, ot unu	50	—	—	50
ezilmiş kabuk, tebeşir	10	10	10	10
sofra tuzu	1	1	1	1

Kışın hindilere ot yerine, yazın hazırlanan saman ve süpürgeler verilir. Kavak, titrek kavak, huş, ıhlamur ve ısırgan süpürgeleri uygundur. Kuşların kurutulmuş yaprakların tadını çıkarması için kümeslerin etrafına salkımlar asılır.

Üreme döneminde beslenme

Yumurtlama döneminde kuşlar çok fazla enerjiye ihtiyaç duyar, bu nedenle beslenmeleri mümkün olduğunca besleyici olmalıdır. Erkekler bu dönemde iyi beslenmez, bu nedenle yemlerine havuç, haşlanmış pancar ve patates gibi kök sebzeler ekleyerek kilolarını korumaları gerekir. Ayrıca süzme peynir, baklagiller ve tahıllarla beslemek de faydalıdır.

Dişilerin yumurta üretimini desteklemek için şunlara dikkat edilmelidir:

• süzme peynir;
• hububat;
• maya ürünleri;
• kırmızı havuçlar;
• karma yem.

Kesim için besi

Kesim için besiye alma işlemi 4-5 aylık yaşta başlar; bu dönemde kuşlar 8-10 kg alır. Kesim genellikle Ağustos-Ekim ayları arasında gerçekleşir. Besi rejimi, beklenen kesimden bir ay önce başlatılır. Kesim için besiye alma prosedürleri şunlardır:

• yürüme süresini artırmak;
• diyete un püresi ve karma yem eklenir;
• Bir bireyin günlük besin ihtiyacı 800 gr’dır.

Besi döneminde, hindi etinin kalitesini düşüren yağ yerine yağsız kütle kazanımı önemlidir. Bu nedenle serbest dolaşıma verilirler.

Hazır karma yemler, aşağıdaki bileşenleri içermesi gereken ev yapımı karışımlarla değiştirilebilir:

• süt ve süzme peynir;
• lahana yaprakları ve kökleri;
• hububat;
• doğranmış yeşillikler;
• un karışımları;
• et ve balık atıkları;
• kırılmış yumurta kabukları.

Deneyimli kümes hayvanı yetiştiricileri ayrıca hindilere günlük 250 gram köfte ve gnocchi de verirler. Bunlar kuşun gagasına dikkatlice yerleştirilir.

Kesim zamanı yaklaştığında hindilerin hareketleri kısıtlanır. Son 3-5 gün boyunca, hareket etmeleri tamamen yasaklanır ve kuşlar kafeslerine kapatılır. Kesimden 12 saat önce yemleme durdurulur. Kuşlar karanlık bir odaya alınır ve istedikleri kadar su verilir.

Et için semirtme yöntemleri

Hindileri zorla beslemek için pelet yemler hazırlanır. Onlar için bir karışım hazırlanır:

• arpa ve mısır unu – her biri %20;
• buğday unu – %15;
• kepek – %15;
• yulaf unu – %25;
• tuz – %1;
• maya – %5.

Her 100 g karışım için 150 g su ekleyin. Sert bir hamur yoğurun. Peletler 6 cm uzunluğunda ve 2 cm kalınlığında olmalıdır. Hazırlanan ve suyla nemlendirilen pelet, kuşun yemek borusuna yerleştirilir. Bir elinizle gagayı açın ve diğer elinizle yemi yerleştirin. Boynun alt kısmına yavaşça bastırarak peletin kursağa girmesini sağlayın. Yemleme günde iki kez başlar ve günlük yemin %30'una kadar artırılır. Zorla besleme iki haftaya kadar devam eder.

Kendi kendine beslenen

Kuşlar, ayçiçeği, tahıl veya kavun hasadı yapılan tarlalara salınır. Otlatma sırasında günde 2-3 kez beslenirler. Sınırsız miktarda, tercihen soğuk su verilir. Suyun aşırı ısınmasını önlemek için günde birkaç kez değiştirilmesi gerekir.

Merada gölgelik oluşturmak için bir kulübe ve gölgelik inşa edilmelidir. Bu besi yöntemi geniş bir alan gerektirir, ancak az yem kullanır ve hızlı kilo alımını destekler.

Yetişkin hindilerin beslenmesi

Kuşlar önceden kontrol edilir; hepsinin semirtilmesine gerek olmayabilir. Derisi ince, yağsız ve kemikleri belirginse, kuş semirtilmelidir. Ortalama ağırlıktaki kuşlar da semirtilmek üzere seçilir. Yuvarlak gövdeli ve kolayca elle tutulabilen deri altı yağları olan iyi beslenmiş hindiler doğrudan kesime gönderilebilir. Kuşlar kontrol edilip seçildikten sonra, bazıları kesilirken, diğerleri kalan kiloları tamamlamak için semirtilir.

Hastalıklar ve korunma

Hindiler yalnızca birbirlerinden değil, aynı zamanda diğer hayvanlardan da çeşitli virüs ve enfeksiyonlarla enfekte olabilirler. Hindiler şu hastalıklara yakalanabilir:

• Solunum yolu mikoplazmozu. Bu, yüksek nemden kaynaklanan burun akıntısıdır. Dengesiz beslenme de bu durumu tetikleyebilir.
• Tüberküloz. Üst solunum yollarını, akciğerleri ve diğer organları etkiler. Enfeksiyon su, yumurta, kirli saman ve bulaşıklarla olur.
• Histomoniasis. Kör bağırsak lezyonları. Daha önce tavuk veya kazların bulunduğu bir muhafaza alanına yerleştirilen kuşlarda görülebilir.
• Solucanlar. Sindirim organlarını ve hatta solunum sistemini etkilerler. En yaygın sorun budur. Su, toprak ve enfekte kuşlar aracılığıyla kolayca bulaşır.
• Çiçek. Tedavisi olmayan bir hastalık. Ölü kuşlar yakılmalıdır. Su, toprak, enfekte kuşlar ve enfeksiyonu taşıyan bazı böcekler yoluyla bulaşabilir.

Hastalıkların önlenmesi için kuşların test edilmiş yemlerle beslenmesi, temiz tutulması, önleyici muayenelerden geçirilmesi ve zamanında aşılanması gerekir.

Yenidoğanların önlenmesi:

• İlk günlerde hindi civcivlerine suda eritilmiş glikoz ve askorbik asit verilir.
• 2. günden 5. güne kadar günde 1 kez Rex-vital veya Amino-vital verilir.
• Kafes veya kümes dezenfeksiyonu haftalık olarak yapılır.

Yetiştiricilik ne kadar karlı?

Hindi yetiştiriciliği, yüksek kârlılığı ve düşük rekabeti nedeniyle caziptir. Hindiler tavuklardan daha kârlıdır; daha büyüktürler ve etleri daha lezzetli ve besleyicidir. Yavrular uygun şekilde beslenirse, tek bir hindi 100 yumurta ve 600 kg et verebilir. Ancak, kâr amacıyla hindi yetiştiriyorsanız, aşağıdakileri göz önünde bulundurun:

• Başlangıç ​​sermayesi gerekiyor – büyük yatırımlar.
• İlk aylar yavruların beslenmesi gerektiği için sürekli yatırım gerektiren aylardır.
• Etin satılmasıyla elde edilen kâr, altı ay sonra masrafları karşılayacak.
• Şimdi yeni hayvan alma zamanı. 30 civciv ve birkaç yetişkin hindi satın alırsanız, sadece altı ayda 150.000 ruble kâr elde edebilirsiniz.

Kendi et ihtiyacınız için hindi yetiştirmek şüphesiz oldukça karlı bir girişimdir. Aileniz lezzetli etlerle beslenecektir; tek bir hindi karkası, kalabalık bir aileyi bir hafta boyunca beslemeye yeter.

Özetleyelim

Hindi yetiştirmeye karar verdiyseniz, sürünüzü korumak ve kâr kaybını önlemek için üç önemli kurala uymanız gerekir:

1. Temizlik, temizlik ve daha fazla temizlik. Sadece kümeste değil, merada da.
2. Optimum mikro iklim. Nem ve cereyan, hayvanların ölümüne neden olabilir.
3. Kuşların beslenmesi düzenli aralıklarla yapılır. Bu, yalnızca sürünün korunmasına yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda kilo alım hızını da artırır.

Sıkça Sorulan Sorular