Kaz yetiştiriyorsanız, erkek kaz ile kaz arasındaki farkı mutlaka bilmelisiniz. Sonuçta, aralarındaki cinsiyet farkları, örneğin tavuklar ve horozlar arasındaki kadar belirgin değildir. Yavru kazlar ile yetişkin kazlar arasındaki temel farklara bir göz atalım.

Kazlarda Cinsiyet Belirlemenin Önemi
Örneğin, kazları yetiştirmeyi veya etlerini satmayı planlıyorsanız, cinsiyetlerini belirlemek önemlidir. Bu durumda, kazları cinsiyetlerine göre dikkatlice seçmeniz gerekir.
- ✓ Sürünün korunması açısından önemli olan kazların hareketliliğine ve saldırganlığına dikkat edin.
- ✓ Kazların genital organlarının durumunu bilimsel cinsiyet belirleme yöntemiyle kontrol ederek olası anomalilerden dolayı itlaf edilmelerini önleyin.
Bunu neden yapıyoruz:
- kimin kim olduğunu anlamak için, üreme için her iki cinsiyetten en iyi temsilcileri seçmek ve geri kalanını kesime göndermek yeterlidir;
- Sağlıklı yavrular üretmek için çift oluşturma süreci kolaylaştırılır, akraba kan hatlarının karışması önlenir;
- Yavruları cinsiyetlerine göre ayırmak, sürü içinde şiddetli çatışmaların ve hesaplaşmaların önlenmesine yardımcı olacak ve ayrıca yemden tasarruf etmenizi sağlayacaktır - kazlar daha az enerji harcarlar ve aynı miktarda yiyecek tükettiklerinde ağırlıkları daha hızlı artar;
- Kaz ve erkek kazların doğru oranı iyi yavruların ortaya çıkmasını sağlayacak ve gerekli miktarda kuş yetiştirmenize olanak sağlayacaktır.
Bazı kümes hayvanı yetiştiricileri kazları kendi seçim kriterlerine göre yetiştirir. Örneğin, bazıları erkek kazların daha az hastalandığına ve kazlardan daha büyük olduğuna inanır. Diğerleri ise tam tersine, daha sakin, daha uysal ve ilk fırsatta kaçma olasılıkları daha düşük olduğu için dişileri tercih eder.
Cinsiyet Seçiminin Önemi
Doğru şekilde oluşturulmuş bir sürü, aşağıdaki kriterlere göre optimum performansa ulaşmayı sağlar:
- etin elde edilmesi ve daha sonra satılması - bunun için, daha büyük oldukları için çoğunlukla erkek kazlardan oluşan bir sürü oluşturun;
- yumurtlama - bu durumda üreme dişilerine odaklanın; erkeklerin fazlalığı bu göstergede düşüşe yol açacaktır;
- güçlü ve sağlıklı yavruların doğumu - sadece en güçlü ve en dayanıklı erkekleri bırakın;
- Satılık damızlık civcivler – tekrarlayan müşteriler kazanmak ve alıcının ihtiyaçlarını hatasız bir şekilde karşılamak için kuşların cinsiyeti hakkında doğru bilgi sağlayın.
İdeal sürü oranının dört kaz/bir erkek kaz olduğu düşünülmektedir. Uzmanlar, bu oranın hem mükemmel yumurta üretimine olanak sağladığını hem de satış için yeterli et sağladığını belirtmektedir.
Genç kazların cinsiyetini belirleme yöntemleri
Bir kaz sürüsünde "erkekler" daha hızlı olgunlaşır. Yetişkin olurlar ve yaklaşık 7 ayda üremeye hazır hale gelirler. Dişiler ise gelişimde onlardan yaklaşık 1-2 ay geride kalırlar.
Üstelik birbirlerinden çok daha erken (hatta yumurtadan çıktıktan sadece bir gün sonra bile) ayırt edilebilirler. Cinsiyet belirlemede kullanılan başlıca yöntemler bilimsel (anatomik) olup, kaz yavrularının büyüklüğüne, aktivitelerine ve korkuya verdikleri tepkilere göre belirlenir.
| İsim | Bir yetişkinin ağırlığı (kg) | Yumurta üretimi (adet/yıl) | Boyun uzunluğu (cm) |
|---|---|---|---|
| Kaz | 5-6 | 0 | 45-50 |
| Kaz | 4-5 | 30-50 | 35-40 |
Bilimsel yöntem
Bu yöntem, bir kaz yavrusunun anatomik yapısını inceleyerek cinsiyetini belirlemenizi sağlar:
- Kaz yavrusunu sırt üstü yatırın, başı hafifçe aşağıya baksın (serçe parmağınızla destekleyin) ve kuyruğu hafifçe kalkık olsun;
- civcivin genital organlarının bulunduğu anüsünü (kloaka) inceleyin - bunu yapmak için kuyruğu hafifçe çekin ve kloakayı parmaklarınızla hafifçe açın;
- Eğer orada küçük bir kıvrımlı çıkıntı varsa civciv erkek kazdır, yoksa kazdır (genellikle eşit aralıklı kıvrımları vardır, bunların arasında küçük bir tüberkül bulunur).
Bu yöntem, kuşun anatomisine dayandığı için en güvenilir yöntem olarak kabul edilir. Kaz yavrusunun organlarını doğru bir şekilde incelemek için yalnızca iyi bir görüşe veya büyüteç gibi ek büyüteç cihazlarına ihtiyacınız vardır.
Anatomik farklılıkları tespit etmek en zor dönem 4-5 aylıkkendir. Bunun nedeni, kaz yavrularının bu dönemde içgüdüsel olarak arka bacaklarını sıkıştırmalarıdır. Yavru bu işleme aktif olarak direnirse, psikolojisine zarar vermemek ve deneyi birkaç gün ertelemek en iyisidir.
Kaz yavrusu aktivitesi
Civcivlerin davranış ve aktivitelerine bakarsanız, "erkeklerin" en gürültülü ve en aktif olanlar olduğunu fark edeceksiniz. Bölgelerini keşfeden ve beslenme alanına koşan ilk kişiler onlardır. Dahası, henüz civcivken bile lider olma hakkı için kendi aralarında küçük "savaşlar" verirler.
Dişiler ise tamamen saldırgan değillerdir. Sadece stresli veya aç olduklarında kaygı belirtileri gösterirler.
Kaz yavrusu boyutları
Bir kaz yavrusunun cinsiyetini boyutuna göre belirleyebilirsiniz. Erkek kazlar genellikle kazlardan daha büyüktür ve bu durum kuluçka makinesinde bile fark edilir. Ayrıca kendilerine özgü bir yürüyüşleri vardır. Erkekler başları dik ve göğüsleri şişkin bir şekilde yürürler; bölgelerini temizlemeyi severler ve doğaları gereği oldukça meraklıdırlar. Dişiler ise yürürken gagalarını yere doğru indirirler.
Korkmuş kaz yavruları
Kaz yavrularının cinsiyetini acil bir durumda nasıl davrandıklarına bakarak belirleyebilirsiniz. Keskin ve beklenmedik bir sesle onları ürkütün ve tepkilerini gözlemleyin. Erkekler boyunlarını uzatıp başlarını kaldırarak durumu değerlendirecektir. Dişiler ise daha alçak bir yere kıvrılıp sessiz kalacaktır.
Bu yöntemi çok sık kullanmayın, çünkü yavru kuşlar üzerinde olumsuz bir etki yaratacaktır. Olumsuz şartlandırılmış refleks geliştirebilirler, bu da onları aşırı derecede korkulu ve gergin hale getirebilir.
Bungee jumping
Cinsiyet belirleme yöntemi kümes hayvanı yetiştiricileri arasında oldukça popüler olup şu şekilde uygulanır:
- Kaz yavrusunun ayaklarına zarar vermemek için dikkatlice bacaklarından tutun;
- onu ters çevirin;
- civcivi sertçe aşağı indirin, düşmeyi taklit edin;
- Tepkiyi izleyin - kaz gagasıyla vücuduna veya onu tutan kişinin eline ulaşmaya çalışacak ve dişi sadece başını farklı yönlere çevirmeye başlayacaktır.
Bu yöntem, öncekiler kadar güvenilir değildir. Kazların ve erkek ördeklerin tipik davranışlarına dair istatistiksel verilere dayanmaktadır. Ancak, her bir yavru, alışılmadık bir durumda tamamen beklenmedik tepkiler verebilir. Bu nedenle, yalnızca "Bungee" yöntemine güvenmek önerilmez.
| Yöntem | Kesinlik (%) | Uygulamanın zorluğu |
|---|---|---|
| İlmi | 100 | Yüksek |
| Renge göre | 60-70 | Düşük |
| Boyuta göre | 50-60 | Düşük |
Yetişkinlerde cinsiyet belirleme yöntemleri
Yetişkin kazları ayırt etmek, yavru kazları ayırt etmek kadar kolaydır. Hatta bazı özellikler daha belirgin hale geldiğinden, bu daha da kolaydır. Yetişkin kuşların cinsiyetini belirlemek için kullanılan temel yöntemlere bir göz atalım.
Dünyada cinsiyetleri oldukça belirgin olan bazı kazlar vardır. Örneğin, Kholmogory kazlarının gagalarında kırmızımsı veya pembemsi, sarımsı bir renk tonuna sahip belirgin bir çıkıntı bulunur. Bu kaz ırkında ise bu çıkıntı yoktur.
Bilimsel yöntem
Bu yöntemin uygulanma tekniği kaz yavrularında uygulanan teknikle aynıdır:
- kuşu sırt üstü yatırın;
- bacaklarını kazın vücuduna dola;
- kuyruğu bir elinizle kaldırın ve diğer elinizle kloakayı açın;
- Eğer kuşun genital organı kıvrılmışsa karşınızda bir erkek var demektir;
- Eğer fokları küçük kabarcıklar halinde görürseniz, bu bir dişidir (bu arada, dişinin kloakasında hafifçe yassılaşmış bir meme ucu vardır, ancak bunu erkek genital organıyla karıştırmak çok zordur).
Bu yöntemi kullanarak bir kuşun cinsiyetini %100 kesinlikle belirleyebilirsiniz. Ancak, yetişkin kazların bu tür girişimlere direnebileceğini unutmayın. Erkekler özellikle saldırgandır ve tıslayıp ısırabilirler. Bu durumda yaralanmayı önlemek için kuşu dizlerinizin arasında hafifçe sıkın.
Kuşu tutmanın bir başka yolu da onunla birlikte bir sandalyeye oturup, vücudunuzla hafifçe yaslanarak (boynunuzu koltuk altınızın altında tutarak) kanadını desteklemektir. Diğer kanadı dirseğinizle destekleyin. Bu pozisyon, ellerinizi serbest bıraktığı için kuşu incelemenizi kolaylaştırır.
İdeal olarak, elbette özel bir prob kullanabilirsiniz. Bunu kuşun hava deliğine yerleştirerek %98'e varan doğrulukta bir sonuç elde edebilirsiniz. Evet, böyle bir cihaz pahalıdır, ancak özellikle kaz yetiştiriyorsanız, hayatınızı çok daha kolaylaştıracaktır.
Kazların boyanması
Kazların genellikle beyaz tüylere sahip olduğuna inanılır. Bu doğrudur, ancak erkek kazların tüyleri hafif sarımsı bir renk tonuna sahipken, dişi kazların tüyleri beyazdan ziyade gridir.
Doğru, böyle şeylerin olduğunu aklınızda bulundurun kaz ırkları, erkek ve dişilerin renklerinin neredeyse ayırt edilemez olduğu bir kuş türüdür. Örneğin, Linda - bu kuş türünde hem erkek kazların hem de erkek kazların tüyleri beyazdır.
Kazların boyutları
Kuşlar olgunlaştıkça boyut farklılıkları daha belirgin hale gelir. Erkekler dişilerden daha ağırdır ve ortalama %10 daha ağırdır. Bunun nedeni, kazın bir koruyucu olarak daha fazla güce ve dolayısıyla ağırlığa ihtiyaç duymasıdır.
Ayrıca, sürekli gergin olan büyük ve uzun boyunları vardır. Kazlar, erkek kazlardan daha küçüktür ve boyunları kısa ve incedir. Erkeklerin ayakları da daha büyüktür ve ayak parmakları arasındaki perde dişilerinkinden daha geniştir.
Ancak kuşun boyutu kesin bir cinsiyet belirlemesi sağlamaz. Linda kaz ırkında (Rus çiftçileri tarafından en sık beslenen tür), hem erkekler hem de dişiler yaklaşık olarak aynı boyuttadır. Bu nedenle, onları bu özellikten ayırt etmek oldukça zordur.
Kaz sesleri
Kazların cinsiyetini çıkardıkları seslerden de anlayabilirsiniz:
- kazlar yüksek sesle, aniden, seslerinde bir tıslamayla bağırırlar;
- Kazlar sanki sesi uzatmak istercesine yüksek sesle bağırıyorlar.
İnsanlar kazların seslerini daha hoş bulur. Kazların çıkardığı sesler genellikle insanları rahatsız eder. Irk farklılıklarını da göz önünde bulundurun. Örneğin, erkek Çin kazlarının sesi tiz ve keskinken, dişilerin sesi alçak ve tizdir.
Kaz başı
Baş kısmına gelince, erkek kazların büyük ve iri bir kafası vardır. Gagaları genellikle kaba ve büyüktür, çoğunlukla siyahtır. Dişilerin başları erkeklerinkinden daha küçüktür ve daha yumuşak, daha narin hatlara sahiptir. Ancak gagaları genellikle zarif, ince ve parlak renklidir.
Kazların davranışları
Kazları çiftleşme mevsiminde gözlemlemek büyüleyicidir. Erkekler bu dönemde genellikle oldukça agresif ve huzursuz olurlar. Sürünün liderliği ve tercih ettikleri dişiler için birbirleriyle rekabet ederler; dişiler ise genellikle sessiz ve çekingendir. Kazlar, ancak kuluçka döneminde, gelecekteki civcivler için herhangi bir tehlike varsa agresifleşebilirler.
Sürü liderini fark etmek oldukça kolaydır. Her zaman herkesin önünde yürür, göğsünü gururla kabartıp başını dik tutarak herkese kimin patron olduğunu gösterir. Liderler ayrıca kontrolü sağlamak için sık sık bölgelerinde devriye gezerler.
Kazların sudaki davranışları da onları birbirinden ayırt etmenize yardımcı olabilir. Kazlar, başlarını suya paralel tutarak yavaş ve görkemli bir şekilde yüzerler. Yüzdükten sonra, kanatlarını şiddetle çırparak oldukları yerde dururlar. Kazlar yüzerken, sanki eğiliyormuş gibi başlarını eğerler.
Stresli durumlarda kazlar, yavruyken davrandıkları gibi davranırlar. Dişiler korktuklarında sinerken, erkekler saldırganlık göstererek tehlikeyi savuşturmaya hazırdır. Tıslarlar, boyunlarını uzatırlar ve saldırırlar.
Aşağıdaki videoda bir yetiştirici, davranışlarına ve görünümlerine dayanarak bir gander'ı bir kazdan ayırt etme deneyimini paylaşıyor:
Kazların yaşının belirlenmesi
Kazların tam yaşını bilmek gerekli değildir, ancak karşınızdaki kuşun genç olup olmadığını anlamak önemlidir. Sonuçta, bir kuşun yaşadığı yıl sayısı etinin kalitesini etkiler (sululuğunu ve lezzetini kaybeder), yaşlı kazlar gereken sayıda tavuğu besleyemez ve kazlar da daha az yumurta bırakır veya tamamen yumurta bırakmaya başlar.
Bir kuşun yaşını belirlemek için aşağıdaki belirtilere dikkat edin:
- genç bir erkek kaz veya kaz 4 kg'a kadar, yaşlı bir kuş ise 4,5 kg'dan daha ağırdır;
- Genç bireylerin karnı yuvarlakken, yaşlı bireylerde yağ depoları ile birlikte enine çatlaklar bulunur;
- Genç dişi ve erkeklerin pençeleri genellikle parlak, pürüzsüz ve ince perdelidir, ancak yaşlı kuşların pençeleri pullarla kaplıdır ve perdeleri de oldukça pürüzlüdür;
- Genç kuşların gagası genellikle sarıdır, çatlak veya başka bir hasar yoktur; yaşlı kuşların gagası ise koyu renklidir ve altında karakteristik bir çekül çizgisi vardır, çoğunlukla çatlaklar vardır;
- Genç erkek kazların ve erkek ördeklerin tüyleri oldukça sık, parlak ve zengin renklidir, ancak yaşlı kuşlarda renk donuk, koyu tonlardadır, tüyler oldukça dağınıktır ve vücutta kel noktalar vardır;
- Genç kuş sağlıklı görünüyor ve çok hareket ediyor, yaşlı kuş ise bir yerde durup çok uyuyor.
Ancak kazınızın belirtileri arasında öksürük, şiddetli tüy dökülmesi, iştahsızlık, sık sık gevşek dışkılama veya uyuz varsa, kuşunuzun yaşlı değil, hasta olduğunu unutmayın. Bu durumda, kazınızı bir uzmana götürün; size bundan sonra ne yapmanız gerektiği ve tedavi gerekip gerekmediği konusunda tavsiyelerde bulunabilir.
Kaz yavruları altı aylıkken (yaklaşık 6-8 aylık) bir aile kurmaya başlayın. Ekim ortasında kuşları bir araya getirmeye başlayın. İlkbahar sonlarında yumurtadan çıkan civcivler bu amaç için en iyisidir.
Kaz 10 aylıkken yumurta toplamaya başlayabilirsiniz. Yumurta üretimi 3 yaşına gelene kadar artmaya devam eder. Daha sonra azalmaya başlar. Bu nedenle, eğer öncelikli endişeniz buysa, tavuğu sürünüzde 5 yıldan fazla tutmayın. Ancak kazlar, en yüksek üretkenliklerini 2 ila 4 yaşları arasında gösterir. Bu nedenle, nadiren 6 yaşından sonra beslenirler.
Kazları gençken, yaklaşık 4 kg ağırlığındayken kesmek en iyisidir. Uzun süreli (altı aydan fazla) besiye alma önerilmez. Çünkü kuş yaşlandıkça daha fazla yağlanır. Bu durum etin kalitesini ve fiyatını etkiler.
Uygun üreme performansını sürdürmek için, genç ve yaşlı kuşların oranını ideal düzeyde tutun. İdeal olarak, bir sürünün %35'i genç kuşlardan, %30'u iki yaşlı kuşlardan, %25'i üç yaşlı kuşlardan ve %10'u dört yaşlı kuşlardan oluşmalıdır.
İpuçları ve öneriler
Bir kuşun cinsiyetini doğru bir şekilde belirlemek için şu ipuçlarından yararlanın:
- En güvenilir yöntemi, yani bilimsel olanı kullanın. Kuşun anatomisine dayandığı için cinsiyetini maksimum doğrulukla belirleyebilirsiniz. Kazların hermafrodit ırkı yoktur.
- Doğru sonuçlar için tüm yöntemleri bir arada kullanın. Bu, bir bireyin cinsiyetini belirlemenin en güvenilir yoludur. Çünkü belirli bir cinsiyeti gösteren ne kadar çok yöntem varsa, doğru olma olasılığı o kadar artar. Herhangi bir işaret önemlidir. Erkeklerin ve dişilerin görsel olarak neredeyse ayırt edilemediği ırklar olduğunu unutmayın.
- Şüpheniz varsa bir profesyonele danışın. Kuşunuzun cinsiyetini belirlemek için tüm yöntemleri denedikten sonra hala şüpheleriniz varsa, sorunu çözmenize yardımcı olabilecek bir uzmana danışın. Bu işlemin ücretli olabileceğini unutmayın.
Şu anda üreme kazları Davranışlarını gözlemleyin. Kazlardan biri tek eşli çıkabilir ve belirli bir dişiyle çiftleşmeye çalışabilir. Bu durumda, vahşi atalarının davranışlarına dayanan içgüdüleriyle hareket ettiği için onu yanlış yola yönlendirmek çok zor olacaktır. Bu tür erkekleri, daha çok çok eşli olanlarla değiştirin.
Sağlıklı yavruların genetik temelini oluşturdukları için yalnızca güçlü ve dayanıklı erkekleri seçin. Dişinin bu konuda önemli bir rolü yoktur.
Kazlar arasında normal ve dostane bir atmosferin hakim olduğundan emin olun. Bazen kazlar belirli bir bireye karşı bir zulüm kampanyası düzenler. Bu, üretkenliğini olumsuz etkiler. Eğer dişi kaz ise, yumurta üretimi azalır ve yavrular hiç yumurtadan çıkmayabilir.
Kazların cinsiyetini belirlemenin birçok yolu vardır. En doğru sonucu elde etmek için hepsini birlikte kullanın. Şüpheniz varsa, güvenilir bir cinsiyet belirleme garantisi verebilecek bir uzmana danışın.






Makale güzel ama "kardeşleri derhal ayırın, birbirleriyle görüşmelerini engelleyin" ifadesi Rusça'da söylenmiş bir şey değil.
("Temas" dememiz lazım, Yankees'in dilimizi mahvetmesine izin vermeyin)