Toulouse kazları, dünya çapındaki çiftçiler arasında son derece popülerdir. Bu talep, et ve ciğerlerinin mükemmel lezzetinin yanı sıra düşük bakım gereksinimleri ve kolay bakımı nedeniyledir.
Cinsin kökeninin tarihi
Toulouse kazları, anavatanı olan Fransa'dan dünyaya yayılmıştır. Yetiştiriciler, büyük çabalar sonucunda mükemmel üretkenliğe sahip harika bir kuş yaratmayı başarmışlardır. Aynı zamanda, türünün neredeyse tüm diğer kuşlarından daha uygun maliyetlidirler.
Fransız bilim insanları, uzun yıllardır çobanlar tarafından tercih edilen ve diğer tüm ırklardan daha fazla talep gören bir kaz türü yaratmak umuduyla farklı kaz türlerini çiftleştiriyorlar.
Yıllar sonra, nihayet Toulouse adını verdikleri böyle bir ırk geliştirmeyi başardılar. Bu ırk, biri adi gri kaz olan iki kaz ırkından türetilmişti. Bir süre sonra Toulouse kazları Avrupa, Asya ve Amerika'ya yayılmaya başladı. Sonunda Toulouse kazları Rusya'da ortaya çıktı ve hızla çiftçiler arasında en popüler ırk haline geldi.
Toulouse kazlarının tanımı ve özellikleri
Bu cinsin diğerlerinden nasıl farklı olduğunu ve neden daha fazla ilgi ve sevgiye ihtiyaç duyduğunu anlamak için ona daha yakından bakalım.
Görünüm ve fizik
Bu kuşlar, başka bir türle karıştırılmalarını zorlaştıran ayırt edici özelliklere sahiptir. Uzun ve ağır kazların parlak (genç) ve koyu gri (yetişkin) renkleri vardır. Ayrıca, sarı-turuncu bir gagayla sonlanan geniş başlarını fark etmemek de zordur. Başları basık görünür. Vücutları iri ve geniştir. Güçlü uzuvları ve orta büyüklükte, uzun bir boyunları vardır.
Renklenme değişiklik gösterebilir. Uzuv uçlarının griden siyaha dönmesi nadir değildir. Bu, boyun ve kanatlarda görülebilir. Kahverengi bireyler ara sıra görülür; bu çok nadir bir türdür. Hatta bunlara özel bir isim bile verilmiştir: "Buff-toulouse". Rus çiftçiler arasında çok az örnek kaydedilmiştir.
Kazlar vücut tiplerine göre de sınıflandırılır. Bu parametrelere göre dört gruba ayrılırlar:
- Vücudunda, karnında büyük yağ kıvrımları ve başın yakınındaki boyunda bir "cüzdan" bulunur.
- "Cüzdan" ile ama kalın katları olmadan.
- "Cüzdan"ı olmayan ama karın bölgesinde büyük bir yağ kıvrımı olan.
- "Cüzdan" yok ve kalın katlama yok.
Birinci ve ikinci kaz grupları daha az belirgindir. Hareketsizdirler ve doğurganlıkları düşüktür.
Ağırlık göstergeleri
Günümüzde en ağır kuşlar arasındadırlar. Bunun nedeni, insanların türün yalnızca en güçlü temsilcilerini, yani günümüze ulaşanları seçmesidir. Ortalama olarak, erkek kazlar kazlardan daha ağırdır ve 9-11 kg ağırlığa kadar çıkabilirler; yetişkin bir kaz yaklaşık 12 kg ağırlığındadır. Kazlar ise daha küçüktür; 2-4 kg daha hafiftir ve 7-9 kg ağırlığındadır.
Kazlar olağanüstü hızlı büyürler ve bu da onları birçok çiftçi arasında popüler kılar. Daha fazla et ve yağ üretirler ve hareketsiz bir tür oldukları için yağları da hızla birikir. Çiftçiler bu durumdan faydalanarak onları özel olarak beslerler.
Yumurta üretimi
Bu cinsin yumurta verimi etkileyicidir. Bu, kazın yaşına bağlıdır. İlk yıl 18-19 yumurta yumurtlayabilir. İkinci yıl 25, üçüncü yıl ise 40'ın üzerinde yumurta yumurtlayabilir. Yumurtalar güçlü, iri ve beyaz kabukludur. Ağırlıkları 200-250 gr olabilir.
Bu cins kazların annelik içgüdüsü yeterince gelişmemiştir ve yumurtalarını koruyamazlar. Bu nedenle, yumurtladıklarında kuluçkaya yatırılmaları için başka cins kazların altına yerleştirilmeleri gerekir. Başka cins yoksa, yumurtayı kuluçka makinesinde bırakın. Döl verimi düşüktür; yavru kaz yetiştirirken yumurtaların yaklaşık yarısı döllenir. Hayatta kalma oranları yüksek değildir ve ortalama yarıdan biraz fazladır.
Bakım ve yetiştirme özellikleri
Kazların bakımında en önemli şey sıcaklık ve kuruluktur, çünkü kazlar soğuğa hiç dayanamazlar ve ancak uygun koşullar yaratıldığında yaşarlar.
- ✓ Kuşların konforu ve sağlığı için oda sıcaklığının 20°C'nin altına düşmemesi gerekir.
- ✓ Hastalıkların önlenmesi için nem oranının %70'in üzerinde olmaması gerekir.
Oda nasıl olmalı?
Kazlar sıcağı çok severler ve odanın soğuğu büyük bir sorun olacaktır. Duvarlarda soğuğun içeri girmesine neden olabilecek tüm cereyanları, çatlakları ve delikleri ortadan kaldırın. Kazlar için ideal sıcaklık 20 santigrat derecedir. Nem oranı da çok yüksek olmamalıdır, bu da onlar üzerinde olumlu bir etki yaratmaz; %70'i geçmemelidir.
Kazların bağışıklık sistemleri çok güçlü değildir, bu yüzden onları güçlendirmek için odanın günlük olarak temizlenmesi ve dışkılarının temizlenmesi gerekir. Zemin, saman veya turba tabakasıyla kaplanabilir. İkinci seçenek daha iyidir, çünkü zemindeki neredeyse tüm nemi emer, ancak her zaman kuru tutulmalıdır.
Kışın ve soğuk havalarda, tabaka en az 25 cm derinliğinde olmalıdır. Sermeden önce, bakteri ve zararlıların üremesini hızlandırmayacağından emin olun. Bakterilerin yayılmasını önlemek için uygun yöntemler (sönmüş kireç) kullanın. Enfeksiyon daha önce oluşmuşsa, papatya, sicim ve diğer bitkilerden oluşan bir kaynatma kullanın. Kazları iki haftada bir bu karışımla yıkayın.
Küçük bir alan önerilmez ve hesaplamalara göre sürü başına 1,5 metrekare alan gereklidir. Kazlar çok hızlı büyüdüğü ve geniş alana ihtiyaç duyduğu için, oda için yarım metrekare daha ayırın. Onları barındırdığınız alanda birkaç oda olması tavsiye edilir. Herhangi bir odada en fazla 5-6 yetişkin kaz barındırılmalıdır.
Kış bakımı
Soğuk mevsimde hastalanma riski yüksektir. kaz hastalıkları İnsanlara göre çok daha zor olduklarından beslenmenin vitamin ve besin maddeleri, organik ve mineral maddeler açısından zengin olması gerekir.
Yatak daha kalın ve daha sıcak olmalıdır. Sıcak aylarda olduğu gibi, odada nemden kaçının. Kazların bulunduğu odanın sıcaklığını kontrol edin. Hijyen kurallarına uymayı unutmayın: Odadaki kir ve dışkıları günde bir kez temizleyin.
Yürüyüş, kuşların hayatının bir parçası olmalı, ancak yaz ve ilkbahardaki kadar uzun sürmemeli. Kazları en fazla bir veya iki saatliğine dışarı çıkarın. Dışarı çıkarmadan önce, tüm karı süpürün, aksi takdirde donma ve hastalık riskiyle karşı karşıya kalırlar. Irkın bağışıklık sistemi zayıf olduğundan, yürüyüş sırasında onları yakından takip edin.
Yürüme ve su prosedürleri
Kazların düzgün bir şekilde gelişmesi ve güçlü bir bağışıklık sistemine sahip olması için her gün, tercihen günde birkaç kez gezdirilmeleri gerekir. Güneş ışığına ve temiz havaya erişim çok önemlidir ve yakınlarda bir su kaynağı olması en iyisidir.
Bu cins kazların haftada üç kez sulanması gerekir. Kazların suya hiç ihtiyaç duymadığı durumlar da vardır, ancak çoğu durumda suyun sağlıkları üzerinde olumlu bir etkisi vardır, ancak bu önemli bir etki değildir.
Üreme
Kaz, yumurtlama döneminde hareketsizdir. Bu dönem Mart ayı başlarında (Şubat sonu) başlar ve kaz, genellikle sabahları günde bir kez yeni bir yumurta kuluçkaya yatırır. Yılda toplam yaklaşık 40 yumurta yumurtlar.
Toulouse kazları annelik içgüdüsünden tamamen yoksundur. Yumurtaları koruyamaz, onlara bakamaz veya kuluçkaya yatıramazlar. Üremeyi teşvik etmek için hiçbir şey yapmazlar. Bu durumda iki yöntem yardımcı olabilir: Yumurtayı farklı bir cinsten bir kazın altına yerleştirmek veya bir kuluçka makinesi kullanmak.
Kuluçka yöntemi, yumurtaların daha hızlı çatlamasını sağladığı ve hatta bazı durumlarda doğurganlık oranını artırdığı için daha popülerdir. Yumurtaları farklı bir cinsten bir kazın altına da yerleştirebilirsiniz. Bu yöntem daha hızlı olmasa da, kaz popülasyonunuzu çok daha etkili bir şekilde artırmanıza olanak tanır.
İçin kaz yetiştiriciliği Bu cinsin aşağıdaki ipuçlarını takip etmekte fayda var:
- Kazların yaşayabilmesi için gerekli olan termal şartların sağlanması şarttır.
- Kazları sürekli gözlemleyin. Onları gözlemlemeli ve çıkan yumurtaları hemen doğru yere, bir kuluçka makinesine veya başka bir kazın üzerine yerleştirmelisiniz. Bu amaçla başka kuşlar da kullanabilirsiniz; örneğin tavuklar uygundur.
- Yumurtaları ve kazı yalnız bırakarak kuluçka dönemini aksatmayın.
- Odada iyi aydınlatma, kuluçka makinesi.
- Kazlar için dengeli yem.
- Yeni doğan civcivler için kullanılan özel bir besin.
Civcivler çok hızlı kilo alırlar. Yetişkinlik dönemlerine kıyasla, civcivken daha fazla kilo alırlar. Dokuz aylık olduklarında 4 kg ağırlığa ulaşırlar.
Doğumdan sonra sık sık beslenmeleri gerekecektir; günde yedi kez. Sadece yaş mamayla beslenmelidirler. Doğranmış yeşillikler mükemmeldir. Bu altı hafta boyunca devam edecektir. Sonrasında günde üç ila dört kez beslenmeye başlayacaklar ve ardından yavaş yavaş yetişkin mamalarına geçecekler.
Bir haftalık olduklarında, kaz yavrularını dışarı çıkarmaya başlayabilirsiniz, ancak yalnızca sıcak havalarda ve kısa süreler için -30 dakika-. Kaz yavruları büyüdükçe dışarıda geçirilen süre artacaktır. Bir ay sonra, kaz yavrularını bir göletin yanına götürebilirsiniz, ancak yalnızca ılık suda -en az 17 santigrat derece-.
Kazlara ne yedirilmeli
Beslenme, çeşitli ve besleyici olmalı, uygun şekilde formüle edilmeli ve kuşların yaşına uygun olmalıdır. Kazın genel görünümünü etkileyeceği için beslenmeye vitamin açısından zengin ve yüksek kaliteli besinler ekleyin.
Yetişkin sürü
Kazlar sabah ve akşam olmak üzere iki saatte beslenirler. Sabahları akşama göre çok daha az beslenirler. Çoğu kaz sabahları merada beslenmeyi tercih eder.
Tahıl bitkileri beslenme için en uygun olanlardır. Bunlar arasında mısır, buğday ve diğerleri bulunur. Kuşlar ayrıca sebzeleri, özellikle de pişmiş olanları da seve seve tüketirler.
Besin miktarı, mineral ve vitamin içeriği kadar önemli değildir. Kazın sağlığını ve etinin gelecekteki lezzetini etkileyen bu besin faktörlerine dikkat edin.
Kazların her zaman temiz suya erişimi olmalıdır. Aynı derecede önemli olan, türün özelliklerine göre seçilmesi gereken uygun bir suluktur. Tercihen dikdörtgen (veya dikdörtgen) olmalıdır.
- ✓ Kaz yavrularını hayatlarının ilk günlerinde yüksek protein içerikli (en az %20) başlangıç yemiyle besleyin.
- ✓ Kaz yavrularının beslenmesine 3. günden itibaren ince kıyılmış ısırgan otuyla başlayarak yeşillikler ekleyin.
Kaz yavruları
Doğumdan sonraki ilk dönemde ve sonraki haftalarda, kaz yavrularını besle Kaz yavrularının günde 7-8 kez beslenmesi gerekir. Beslenmeleri vitamin açısından zengin olmalı ve kaz yavruları için özel olarak hazırlanmış yemlerden oluşmalıdır. Her hafta, beslenme sayısını 3-4 kez azaltın.
Bir aylık olana kadar onlara ıslak tahıllar, buğday kepeği ve pişmiş sebzeler verebilirsiniz. Yavru kuşlar ayrıca haşlanmış yumurta ve yeşillikleri de sevecektir. 40-50 günlük olduktan sonra, beslenmelerine kademeli olarak tam tahıllar (mısır, buğday) ekleyebilirsiniz.
Her gün beslenmenizde taze veya kurutulmuş yeşillikler kullanın.
Toulouse cinsinin avantajları ve dezavantajları
Çoğu çiftçi bu cinsi, aşağıdakiler de dahil olmak üzere pek çok olumlu özelliğinden dolayı sever:
- yüksek büyüme oranı;
- kilo alımı;
- tüy ve tüylerin kalitesi;
- yağ rezervleri;
- karaciğer biçiminde bir lezzet;
- erken olgunlaşanlar, özellikle "keseli" kazlar;
- Yumurta üretimi – yılda 40 yumurta.
Tanımlanan cinsin şu dezavantajları vardır:
- genç kuşların düşük hayatta kalma oranı;
- yüksek sıcaklık gereksinimleri;
- yüksek gıda gereksinimi;
- düşük hareket kabiliyeti;
- yumurta döllenme oranının düşük olması.
Toulouse kaz ırkına genel bir bakış için aşağıdaki videoyu izleyin:
İncelemeler
Toulouse kazları, biraz deneyimi olan her çiftçi için mükemmel bir seçimdir. Toulouse kazlarını beslemek çok fazla finansal yatırım veya dikkat gerektirmez.



