Kışın ağaçlarda yetişen bir mantar olan flammulina'mı göstermek istiyorum. Daha önce de yazmıştım. çeşitlerive ayrıca bunun nasıl yapılabileceği hakkında büyümek bu bal mantarlarını evde yetiştiriyorum.
Bu makalelerde, Kasım ayındaki bal mantarlarımın nasıl göründüğünü göreceksiniz. Şimdi, Aralık ayı sonunda nasıl göründüklerine bir göz atın:
Gördüğünüz gibi, oldukça etli ve "tabaklanmış" durumdalar, yani tamamen olgunlaşmışlar. Yılbaşından önce tüm mantarları kesip bayram sofrasında kullandık; çok lezzetliydiler ve kış bal mantarı yetiştirdiğimizi bilmeyen misafirlerimiz, bu mantar türünü nereden taze olarak temin ettiğimizi öğrenince çok şaşırdılar.