Birkaç yıl önce internette birçok kişinin marketten aldığı yumurtalarla bıldırcın yetiştirdiğini okumuştum. Oradaki tüm yumurtaların tavuk yumurtalarının aksine "iyi" olduğunu söylüyorlardı. Tek yapmanız gereken bir paket yumurta (tercihen son kullanma tarihi olan taze yumurtalar) satın almak, kuluçka makinesine koymaktı ve 17 gün içinde civcivlerin %80'i yumurtadan çıkıyordu. Son kullanma tarihi yaklaşıyorsa, kusurlu, hasarlı veya zayıf civcivler de dahil olmak üzere sadece %10-20'si yumurtadan çıkıyordu.
Ah, fikir beni çok heyecanlandırmıştı! Ama bir türlü deneme fırsatım olmamıştı. Aklıma takılan bir soru daha vardı: Ya civcivleri yumurtadan çıkarsam? Şehirde, iki odalı bir dairenin sekizinci katında yaşıyorum...
Başlangıç
Ama bu sefer merakım galip geldi ve çocuklarla bilimsel bir deney yapmaya karar verdim. Birkaç yumurta aldık, en büyüklerinden üçünü seçtik (internetteki deneyimli yumurta tutkunlarının tavsiyesi üzerine), ama kuluçka makinemiz yoktu!
Ama bir çıkış yolu bulduk:
- Küçük bir kase aldık.
- Biz oraya sadece 3 yumurta koyduk (daha fazlasına gerek yok, test için iyi olur).
- İçine su ve bir bez koyduğunuz küçük bir kapağı dikkatlice kapatın. Bu, normal nemi korumak için gereklidir.
- Kase, altındaki dökme demir radyatörün ısıttığı pencere pervazına yerleştirilmişti. Sıcaklık iyiydi, 37-38 santigrat dereceye kadar ulaşıyordu.
Yumurtanın içindeki embriyonun gelişimi için gereken kritik nem ve sıcaklık seviyelerinin korunması için gerekli olan günlük belirli sıcaklıkları ölçmedim. Ancak böyle bir sensörüm olmadığı için her şeyi dokunarak yapmak zorunda kaldım.
Açıkçası deneyin olumlu bir sonuç vereceğine inanmıyorum ama yine de hem benim hem de çocuklar için ilginç.
İşlem başladı. Geri bildirimde bulunuyorum.
Testisleri günde 4-6 kez çevirip değiştiriyorum. Bu, embriyoların testise yapışıp gelişimi aksatmasını önlemek için gerekli.
İlginç bir şey fark ettim. Yumurtalarımı her gün ışıkla kontrol ediyordum (embriyo gelişimini görmek için el feneri kullanıyordum). İlk üç gün yumurta boş gibiydi; sarısı bile görünmüyordu. Dördüncü gün, yuvarlak, koyu bir nokta fark etmeye başladım - sarısı. Ama zar zor ve sadece belirli bir açıyla görülebiliyordu.
İnternetten edinilen bilgiye göre 5. günde kan ağı ve koyulaşma yani embriyonun gelişimi görülüyor.
Arıza
Bir şeyler planladığım gibi gitmedi... Büyük bir üzüntüyle, beşinci gün radyatör aniden bozuldu ve pencere pervazı o kadar ısındı ki, ertesi sabah testislerim sıcaktan kavruluyordu. Hava kesinlikle 4-4 dereceydi. Tam bir felaketti.
Deney kötüye gitti. "Bebekler" için üzüldüm. Ama olumsuz bir sonuç da sonuçtur. Yumurtaların gelişiminin tam olarak nerede durduğunu anlamak için birini kırdım.
Şaşırtıcı bir şekilde, yumurta tazeydi ve hiçbir gelişme belirtisi göstermiyordu. Belki de tüm kuluçka kurallarına uyulsa bile, tüm yumurtalar kusurlu olduğu için civciv yine de yumurtadan çıkmazdı.
Sonuç
Yaptığım deneyime dayanarak, diğer deneycilere aşağıdakileri yapmalarını tavsiye ederim:
- Sadece taze yumurta satın alın, tercihen yetiştiricilerden.
- Kuluçka makinesi olmadan yumurtadan çıkarmayı denemeyin.
- Pil fikri şimdiye kadarki en kötü fikir.
Bu deneyi yakında tekrar deneyeceğim, ama bu sefer lamba altında ve nem ve sıcaklık sensörüyle. Cihazı internetten sipariş ettim bile. Ama kuluçka makinesinden kıstım. Şehirde işe yaramıyor ve tek kullanımlık bir tane satın almak da uygun maliyetli değil.
%80’den “nereden” değil, “nereden”.