Her zamanki gibi, geçen yıldan kalma açılmış tohum paketlerim vardı. Bu tohumların iyi çimlenmediğini fark ettim, bu yüzden ekmemeye çalışıyorum. Ama onları atmadım; onlardan mikro yeşillikler yetiştirmeye ve filizlerden vitamin almaya karar verdim. Sonuçta, ilkbaharda çok az vitamin alıyorum.
Hangi tohumlarım vardı? Turp, tere, roka, dereotu, fesleğen, marul, kişniş, havuç ve bezelye.
Ayrıca mikro yeşillikleri yetiştirmek için kaplara ihtiyacınız var - plastik tepsiler, peynir kapları, küçük kavanozlar, kutular, kaplar.
Islak mendiller uygun değil; kağıt mendiller işe yaramaz çünkü sudan dolayı ıslanırlar. Pamuklu ped, bandaj veya gazlı bez kullanılabilir. Mendilleri antibakteriyel bir solüsyonla işlemden geçirdikleri için suda duruladım.
Tohumları döktüm, içlerini ılık suyla doldurdum ve şeffaf kapaklarla, belki de streç filmle kapattım. İki kabı pencere kenarına, üçüncüsünü de bir lambanın altına koydum.
Turplar tam ikinci gün filizlenmeye başladı.
Kısa süre sonra bezelye, roka ve terenin üzerinde filizler belirdi. Kapakları açıp üçüncü kabı pencere kenarına taşıdım. İşte bir hafta sonraki mikro yeşilliklerim.
Bunlar tere filizleri. Fideler, tabiri caizse, fırça gibi güçlü. Gerçek yapraklar çoktan çıkmaya başladı. Terenin yanında dereotu ve fesleğen tohumları da vardı. Şu anda filiz yok.
Turp tohumlarının bazıları filizlenmedi. Turpların kenarları yüksek bir kaba konulması gerekiyordu, aksi takdirde fideler devriliyordu. Henüz gerçek yaprakları yok.
Pancar—sadece birkaç tohum filizlendi. Tek bir kişniş tohumu bile filizlenmedi. Havuç tohumlarının hepsi de filizlenmedi. Marul tohumları da yeni filizlenmeye başlıyor. Belki de tohumların filizlenmesi için bir hafta yeterli bir süre değil.
Bezelyeler iyi durumda; her bezelyenin filizi ve gerçek yaprakları var. Bezelyeler en hızlı büyüyenler.
Mikro yeşillikleri her gün kontrol ettim, gerektiğinde ılık su ekledim. Bir keresinde, özel olarak bu amaç için tohum satın alarak fesleğen mikro yeşillikleri yetiştirmeyi denedim. Tohumlar iyi çimlendi ve fideler normal şekilde gelişti. Ama zamanında sulamazsam peçete kurudu, filizler sarktı ve öldü. Aslında çok meşguldüm, bu yüzden filizlerle ilgilenecek vaktim yoktu.
İkinci haftanın sonunda hangi değişiklikler meydana geldi?
Bir hafta sonra kalan tohumlar da filizlendi. Dereotu filizlenmeye başladı ve mor fesleğen filizlendi. Kırmızı pancar ve kişniş ise daha az filizlendi.
Ama bezelyeler beni şaşırttı; hızla büyüdüler. Filizler filizlendi ve kökleri güçlendi.
Aklıma şu fikir geldi: Bezelyeleri ilkbaharda ekmeden önce ıslatıp filizlendir. Sonra da filizlenmiş halde bahçe yatağına ek. Gerçi ilkbaharda onlarla uğraşacak vaktim olmayacak. Genellikle kuru tohumlarla ekildiklerinde zayıf ve yavaş çimlenirler. Boş alanlara ek tohumlar ekerek yatağı yeniden dikmem gerekiyor. Büyük ihtimalle bunun sorumlusu kalitesiz tohumlardır.
En küçüğümün bezelye filizleri böyle görünüyor; tabii ki bu filizler iki haftadan daha eski.
İki haftadan fazla bir süredir yeşillik yetiştirmedim çünkü fide zamanı gelmişti, pencere kenarlarındaki tüm bitkileri kaldırıp domates ve biberlerle dolu kutuları dışarı çıkarma zamanı gelmişti.
Yeşillikleri yıkayıp salatalık-domates salatasına ekledim.
Sözde deneyimimden ne sonuç çıkardım? Kışın turp, bezelye ve ayçiçeğinden mikro yeşillikler yetiştirmelisiniz. Hardal tohumu, tere, fesleğen ve kişniş de mikro yeşillikler için iyidir. Ve büyük olasılıkla kışın mikro yeşillikler yetiştireceğim.
Çok ilginç. Ben de bezelye filizlendirdim. İşe yaradı. Gelecek kış bunu da deneyeceğiz.
Alışılmadık bir fikir ama hoşuma gitti. Ben de deneyeceğim - onları dışarıya dikmek için henüz çok erken, o yüzden neden denemeyelim ki! Bu arada, mikro yeşillikler nefis görünüyor, ağzımı sulandırdı... Gerçekten çok yumuşak olmalılar.