Daça, sebze bahçesi, bahçesi ve küçük bir evi olan şirin bir yerdir. Tam da eskiden sahip olduğumuz doğa parçasıydı. 10 yıldan uzun bir süre önce satmak zorunda kaldık. O zamanlar henüz gençtim ve hiçbir şey anlamıyordum. Zamanı geri alsaydım, buna asla izin vermezdim. Ailem şehirliydi ve toprağı kazmayı sevmezlerdi ama büyükannem bu dönümlerde yaşıyordu. Bana toprakta çalışmayı ve emek vermeyi o öğretmişti. Ama büyükannem yaşlanıyordu ve daça yavaş yavaş büyümeye başladı. Kısa sürede neredeyse sıfıra satıldı.
Ama yazlığın hatıraları sizinle paylaşacağım fotoğraflarda saklı. Bu harika yeri sık sık hayal ediyorum. Elbette oradaki her şey mütevazı, hatta yer yer bakımsız. Ama büyükannem ve ben çok çabaladık. 16 yaşında bir kız ve 73 yaşında bir büyükannenin çabalarıyla elde ettiğimiz sonuçlar da çok sınırlıydı.
Toplam 12 dönümlük bir arazimiz vardı. Bir yazlık için bu çok sayılır. Bölgemizdeki tipik arsa büyüklüğü 6 dönümdür.
Yazlıkta her şey vardı:
- iki katlı tuğla ev;
- araç alanı (park yeri);
- bağ;
- bahçe: elma, armut, kiraz, erik, kayısı, deniz iğdesi, aronya;
- sebze bahçesi: salatalık, patates, domates, biber, turp, bezelye, çeşitli otlar, kabak, balkabağı, patlıcan, kabak, lahana.
- meyveler: çilek, kuş üzümü (her türlü), bektaşi üzümü, ahududu, böğürtlen.
- açık havada dinlenip yemek pişirebileceğiniz bir yer.
Tek eksik, yakınlarda bir su kütlesiydi. Bahçıvanlık topluluğu, yakınında su olmayan basit bir tarlanın üzerine kurulmuştu.
Bizim yazlığımız (bağ ve evin kendisi) şöyle görünüyordu:
İşte bahçenin bir görünümü (3 fotoğraf):
Bahçemizin ve komşumuzun evinin görünümü:
Elbette, orada pek çok şeyin özensizce büyüdüğü aşikar. Çok fazla yabani ot var. Ama inanın bana, büyükannem ve benim 12 dönümlük araziyi iyileştirmemiz zordu.
Aşağıdaki fotoğrafa dikkatlice bakarsanız, iyice budanması gereken ölü dalları görebilirsiniz. Ancak bu yeşim taşı zaten ölü bir ağaçtır:
Bahçede sıkı çalıştıktan sonra, ilginç bir şekilde rahatlamayı çok severdim: kertenkele yakalamak! Makyaj yapmış ve moda trendlerini takip eden gerçek bir "kız" gibi görünsem de, şehirden uzak bu küçük dünyada "küçük bir boka" dönüşmüştüm. Böcekler, kertenkeleler, örümcekler, larvalar, karıncalar, fareler - tüm bu iğrenç şeyler ilgimi çekiyordu! Elbette iyi anlamda. Onları öldürmedim; yakaladım, inceledim ve sonra serbest bıraktım.
İşte benim "ödülüm" (fotoğraftaki tırnakların büyük olması için özür dilerim, size söylüyorum bu MODA!):
Bu küçük yaratığı yakaladım, bir elimle tuttum, diğer elimle de fotoğrafını çektim. Bu arada, kertenkeleleri savunmak gerekirse; çok sevimli ve güzeller! Isırıkları hiç acı vermiyor, sadece hafifçe çimdikliyorlar. Daha büyük kertenkeleler de var; yeşil olanlar. Isırıkları, parmağınızı Sovyet döneminden kalma bir mandalla sıkıştırmak gibi daha güçlü, ama yine de katlanılabilir. Ve hiç de korkutucu değil. Onları görünce çığlık atan kızları anlamıyorum. Komik küçük yaratıklar.
Şimdi size ekimlerimizi göstereceğim. Tabii ki tüm ekimi büyükannem yaptı. Ben de sadece yardım edip neyin nereye gittiğini hatırlamaya çalıştım. Ayrıca fideleriyle de kendisi ilgilendi. Kışın balkona bir sürü küçük saksı ektiğini hatırlıyorum: biber, lahana, domates. O kadar çok fide... Neden bu kadar çok olduğunu hâlâ anlamıyorum? Kimse yemedi - çoğunu başkalarına verdi.
Bunu itiraf etmekten utanıyorum ama pek iyi bir bahçıvan değilim. Evet, artık başka arazilerimiz var ama onları daha yeni ekmeye başladım ve hâlâ zamanım yok. Gençliğimde büyükannemle yaptığım şeyler çoktan unutuldu... Şu anda lahana ve domates fidelerini bile zar zor seçebiliyorum. Ama yakında tüm bunlara kesinlikle dalacağım. Biraz daha olgunlaşmam ve biraz zaman ayırmam gerekiyor.
İşte karşınızda - lahana (Olgunluk derecesini anlayamadım, sanki çok fazla yaprak var ama henüz başları oluşmamış, yoksa olması gereken bu mu?):
Ve işte biberler, hatırlıyorum, sivri yapraklılar:
Ve burada, görünen o ki, "domatesler" büyüyor:
Büyükannem onları paslı metal çubuklara bağlarmış (fotoğrafta görebilirsiniz), ama bildiğim kadarıyla artık onları metale bağlayamıyorsunuz; güneşte çok ısınıyor ve bitki ciddi şekilde yanıyor. Tabii o zamanlar kim bilebilirdi ki...
Sırada soğan ve sarımsak var. Bolca vardı. Her yerde yetişiyordu! Muhtemelen kendi kendine. Yine de özel olarak ekilmiş birkaç soğan ve sarımsak yatağı vardı:
Sırada salatalıklar var. Küçük "sivilceleri" hep dört gözle beklerdim. Büyükannem benim için ilk küçük salatalıkları toplamıştı!
Ve şimdi size meyveleri göstereceğim. Çok güzeller!
Bu bir böğürtlen. Gerçi büyükannem ona "Kara Ahududu" derdi. Kendi kendine büyüdü. Büyükannem onu defalarca dikmeye çalıştı ama her seferinde başarısız oldu. Ama bir yıl böğürtlen kendi kendine, bambaşka bir yerde büyüdü.
Herkesin en sevdiği çilekler olmasa halimiz nice olurdu? İki çeşidi var. Biri geççi, diğeri erkenci:
Çilekler çok büyük değil. Uzun zamandır yazlığımda yetişiyorlar, yaklaşık 15 yıldır aynı yerde. Artık bozulduklarını ve periyodik olarak farklı bir yere taşınıp tazelenmeleri gerektiğini biliyorum. İşte verimleri:
Size aronya meyvesinden de bahsetmek istiyorum. Ya da belki de ismi konusunda yanılıyorum. Büyükannem "üvez ağacı ile kuş üzümü karışımı" derdi. Meyveleri inanılmaz tatlı, tam anlamıyla şekerli! Buruk değiller. O kadar sulular ki, neredeyse lezzet patlaması yaşıyorlar! Yaban mersinine çok benziyorlar. İçinde çekirdek yok (belki de var ama hissedemiyorsunuz), sadece ağzınızda en sulu et var. En sevdiğim meyveydi. Çileklerden daha iyiydi. Yarım kova yiyebilirim! Başka hiçbir yerde böyle bir meyve ne gördüm ne de denedim.
İşte (büyüyen / bir araya getirilen):
Bunlar en önemli ekimlerimiz ve hasadımız. Daha fazlası var. Kesinlikle daha sonra yazacağım. Ayrıca ektiğimiz çiçekler de var. Ama onlara daha sonra değineceğim; zaten çok şey yazdım ve herkesi yordum.
İlginiz için teşekkür ederiz!