Domates en sevdiğim mahsul. Çoğunlukla kırmızı ve pembe, iri meyveli, yuvarlak, kalp şeklinde, biber şeklinde ve erik şeklinde domatesler yetiştirdim. 2019'da tatlı, erik şeklinde sarı domateslerle birlikte Buyan sarı çeşidini ektim. Görebilirsiniz. domatesler hakkında bir makale2019 yılında yetiştirdiğim domates fidelerimden biri. 2020 yılında ise sarı, turuncu, turuncu-kırmızı, ahududu-kırmızı, yeşil-sarı-pembe, koyu mavi-kiraz, çizgili olmak üzere farklı domatesler ektim.
Size Striped Chocolate adlı bir domates çeşidinden bahsetmek istiyorum. Bu sıra dışı çizgili domatesleri çok beğendim; tatlı, sulu ve güzeller.
Bu çeşit hakkında internette bilgi buldum. 2010 yılında Amerikalı yetiştiriciler tarafından iki domates türünün çiftleştirilmesiyle geliştirildi. Belirsiz bir çeşittir, yani don onu öldürene kadar tüm mevsim boyunca büyüyebilir ve meyve verebilir. 1,5 ila 2 metre boyunda büyür, güçlü, kalın, yayılmayan bir gövdeye ve orta boy, koyu yeşil yapraklara sahiptir. Her çiçek salkımı 500 gram veya daha fazla ağırlığında 5-6 büyük, çizgili meyve verir. Orta mevsim çeşididir.
Üç tane fidanım vardı. Bunlara benziyorlardı.
Nisan ayı sonunda seraya iki domates fidesi diktim. Büyüme mevsiminin başlangıcında, fideler bilinmeyen bir nedenden dolayı bazı küçük sorunlarla karşılaştı: Üst yapraklar solmaya, kurumaya ve dökülmeye başladı.
Gündüzleri hava çok sıcaktı, geceleri ise oldukça serindi. Geceleri serayı kapatıp, ancak işten sonra yazlığa vardığımızda öğleden sonra saat dörtten sonra açabiliyorduk.
Düzenli sulama işe yaramadı; yapraklar solmaya devam etti ve ardından fidelerin tepeleri de solmaya başladı. Büyük ihtimalle domatesler mantar hastalığına yakalanmıştı. Bu durum, aldığım diğer domates çeşitlerinde de olmuştu. Domates fidelerim sağlıklıydı.
Tüm hastalıklı yaprakları kopardım, uçlarını kestim ve tedaviye başladım. Hastalıklı çalıları HOM (bakır oksiklorür) solüsyonuyla tedavi etmek zorunda kaldım. Hastalıklı çalılara bir kez, ardından diğerlerine de önleyici tedbir olarak ilaç püskürttüm. Belirli bir süre sonra domateslere fitosporin solüsyonu püskürttüm ve tüm domatesleri fitosporinle suladım. Hastalıklı fidelerde yeni sürgünler çıktı ve üzerlerindeki yapraklar artık solmadı.
Üçüncü bitkiyi salatalık serasına diktim. Neyse ki iyi gelişti. Salatalık serasında bitki çok uzun, gövdeleri güçlü, sapların uçları çatıya değiyor ve meyveleri domates serasındakinden daha büyük.
Bunun nedeni, salatalıklara bol miktarda çürümüş gübre atmamız olabilir. Ancak bu yıl domates yatakları kompostsuz kaldı. Koronavirüs pandemisi nedeniyle, köydeki terk edilmiş ahıra çürümüş gübre almaya gidemedik.
Ama o iki çalı da iyileşip uzadı. Bütün çalılar bolca çiçek açtı; o talihsiz yazda bile, bazı çiçekler dökülmüş olsa da, bolca yumurtalık vardı. İlk domatesler temmuz ortasında olgunlaştı.
Çizgili Çikolata olgunlaşmamışken güzel meyvelere sahiptir - koyu renkli parlak yeşil çizgili açık yeşil, olgun domatesler ise koyu yeşil çizgili kırmızıdır.
Şekil olarak çoğunlukla yuvarlak, basık, pürüzsüz, yaklaşık 250-350 gram ağırlığında ve tadı oldukça tatlıdır.
Tüm aile bu domatesleri çok sevdi; olgunlaşmadan bile çabucak tüketiliyorlar. Geçen yıl ilk tüketilenler tatlı, kremsi dokusuyla sarı Buyan domatesleriydi ve bu yaz herkes Çizgili Çikolatalı olanları özledi.
Bu sıra dışı güzellikteki ve lezzetli domatesleri mutlaka yetiştireceğim, hatta daha fazla çalı bile dikeceğim.
Kesinlikle katılıyorum, çok lezzetli ve verimli. Ve en önemlisi, melez değil, bir çeşit.