Size köyümüzdeki üzüm bağımızı ve şehir ortamında üzüm yetiştirme deneyimimizi anlatmak istiyorum. Büyükbabam kültür üzümü yetiştirmeye başladı. Ekşi şaraplık üzüm ve Isabella'nın yanı sıra bal rengi beyaz salkımlar da yetiştirdik. Biz çocuklar için gerçek bir ziyafetti.
Babam yaklaşık yedi sekiz yıl önce kendi bağını kurdu. Bu bir denemeydi ve kimse başarılı olacağına inanmıyordu, çünkü bu konuda hiçbir deneyimimiz yoktu.
Babam, deneme yanılma yoluyla, uzmanların tavsiye ve önerilerini izleyerek ve sezgilerine güvenerek iyi sonuçlar elde etti. Şu anda üç çeşit yetiştiriyor:
- "Kantemirovski" beyaz.
- "Ova" kırmızısı.
- "Rapture" Siyah.
Çelikler kullanarak çoğalttı: Asmayı kesip plastik şişelerin altında yetiştirdi. Geçen yıl, daldırma yöntemini denedi. Asmayı çalıdan kesmeden eğdi ve toprakla örttü. Gömülü asma kök saldı. Fotoğrafta: Soldaki tüm genç sürgünler çelik.
Kış için, asmaları dikkatlice sarın ve streç film veya laminat parke ile örtün. İlkbaharda, donlar geçtikten sonra, asmaları açın ve demir sülfat çözeltisi ile işlemden geçirin. Talimatlara göre seyreltin ve bir fırça ile doğrudan asmalara uygulayın.
Üzümleri sezon boyunca hem kök hem de yaprak gübrelemesi kullanarak birkaç kez gübreliyoruz. İlkbahar başında, üzümlerin kıştan kurtulmasına ve büyümeye başlamasına yardımcı olmak için kompleks bir gübre uyguluyoruz. Çiçeklenme döneminde, sağlıklı salkımlar oluşturmak için üzümlere potasyum ve fosfor veriyoruz. Fosfor aynı zamanda üzümlerin şeker içeriğinden de sorumlu olduğundan, salkımlar hala yeşilken gübreleme yapıyoruz. Ayrıca, bor, magnezyum, iyot ve diğerleri gibi ek elementlerden oluşan bir kompleks içeren Bishofit ve Agro-Nova'yı da püskürtüyoruz.
Babam bağdaki toprak nemini kontrol ediyor ve ekinleri suluyor. Bu yıl çok az yağmur yağdı, bu yüzden toprağı kuyu suyuyla tamamen nemlendirip çökmesini sağladık. Uzmanların önerdiği gibi ağaç gövdesi halkaları oluşturmadık; yeterli alan yok ve bakım zaten oldukça etkili. Sonuçta, satmak için değil, kendimiz için yetiştiriyoruz.
Kültür üzümü yetiştiriciliğinin bir diğer önemli noktası da yan sürgünlerin periyodik olarak temizlenmesidir. Aksi takdirde, yan sürgünler bitkinin besin ve dayanıklılığını yitirmesine ve verimde keskin bir düşüşe neden olabilir.
Kocam ve ben şehirde yaşıyoruz. Müstakil bir evde yaşıyoruz ve kocam üzümlere bayılıyor. Babamdan birkaç çelik alıp eve diktik. Ya bakımsızlıktan ya da sorumsuzluğumuzdan öldüler. Ertesi yıl, işleri daha ciddiye aldık. Çelik değil, genç bir asma aldık. Onları diktik, onlara değer verdik ve babamın tüm emirlerine göre besledik. Ancak yerel bir kimyasal tesis sızıntısından sonra yağmur yağdı ve üzümler hastalanmaya başladı. Acıyı hafifletmek için salkımları kestik.
Bu yıl baharı heyecanla bekliyorduk. Biraz kara toprak getirdik ve çalılara biraz üst toprak ekledik. Her besleme ve sulama işlemini takip ettik. İşte elde ettiğimiz sonuç. 
Bu, "Kantemir"imizin ilk gerçek hasadı. Nedense şehirde faydalı bitkiler ve çalılar yabani otlar kadar kolay yetişmiyor. Fotoğraf, 10 günlük yokluğumuz sırasında büyüyen otları gösteriyor. Bu süre zarfında üzümler sadece sulandı; bu görev komşuya emanet edilmişti.
Ayrıca bir çardak yapıp içine Isabella üzümleri dikmek istiyorum. Annemle babamın bahçesinin girişinde bir tane var. Ah, o üzümlerin kokusu! Asmaların altından gelen güzellik ve aroma tarif edilemez.
İşte ortaya çıkan övünçler. Üzüm yetiştirmede bol şans ve bereketli, lezzetli bir hasat dilerim!