Gölgeli bir alanda çimlenme sorunu yaşadığımda, eski ve denenmiş bir maya tarifi kullanmaya karar verdim. Her zaman mükemmel sonuç veriyor ve birçok avantajı var. Ama önce, bu eşsiz çözümü yeni başlayanlarla paylaşmaktan mutluluk duyuyorum:
- Bir su ısıtıcısında su ısıttım ama kaynatmadan. Sıvı, parmaklarınızı kolayca sokabileceğiniz kadar koyu olmalı. Çözelti çok ısınırsa, maya "pişecek" ve etkisini kaybedecektir. Suyu, litrelik plastik bir kovaya (ekşi krema kabı gibi) döktüm.
- 1 paket küçük kuru maya ile ördüm - normalde 10 gr gerekir ama bende 11 gr vardı.
- Mayayı suya döktüm.
- Karıştırmaya başladım.
- Bu işlemi tamamen eriyene kadar, yani topak kalmayacak şekilde yapmalısınız.
- İçine 2 tepeleme yemek kaşığı şeker ekleyip tekrar iyice karıştırdım.
- Onu mutfağa bıraktım, hava çok sıcaktı. Tam 20 dakika sonra bu şapkayı buldum.
- Karıştırdım, kapağı düştü ama üstünde köpük kaldı, olması gereken de bu.
- Karışımı ara sıra karıştırarak 2 saat daha beklettim.
Ve şimdi küçük bir hayat tüyosu: Bu halk büyüme uyarıcısının etkisini hızlandırmak için bu yıl denemeye karar verdim ve içine iki paket Kornevin ekledim.
Sonuç muhteşemdi; fideler hızla çıktı ve gelişimleri devam etti. Bu yüzden, Kornevin kullanmadan bile bu tarifi kullanın (durumum çok kötü olduğu için buna ihtiyacım vardı; tamamen gölgede kaldığım için hiçbir şey filizlenmiyordu).