Geçenlerde köpeklerimle bir açıklıkta yürüyüşe çıkarken, burada yaygın bir yabani ot olarak kabul edilen deve dikenine rastladım. Hatta yaklaşık 10 yıl önce bahçemde yetiştirdiğimi hatırlıyorum çünkü insan vücudu için bir besin hazinesi. Üstelik bitkinin her bir parçası da oldukça faydalı. Size bundan bahsedeceğim. süt devedikeninin faydaları, hangi tıbbi ve evrensel ilaçların hazırlanabileceği (neyse ki tüm tarifler kaldı), nasıl düzgün bir şekilde toplanıp saklanacağı ve ayrıca yabani otların nasıl ekileceği.
Devedikeni'nin özellikleri
Süt devedikeni, Asteraceae ve Asteraceae familyasına aittir. Bir diğer adı da süt devedikenidir. Bu bitki, benzer çiçeklere sahip olmaları, aynı familyaya ait olmaları ve neredeyse aynı özelliklere sahip olmaları nedeniyle genellikle süt devedikeni, deve dikeni ve dulavratotu ile karıştırılır. Tek dış fark yapraklarındadır. Örneğin, süt devedikeni yaprakları geniştir ve her zaman beyaz çizgilidir.
Devedikeni bitkisinin uzun, dikenli gövdeleri ve tırtıklı yaprakları vardır. Fotoğrafımda bu açıkça görülüyor:
Deve dikeni sadece halk hekimliğinde değil, aynı zamanda yemek pişirmede de kullanılır. Kurutulmuş bitki un yapımında kullanılır, yaprakları ise salatalara ve ana yemeklere eklenir. Tozu fırıncılıkta, yağı ise diyet beslenmesinde kullanılır.
Antik Roma'da bile şifacılar karaciğeri tedavi etmek için iksir yaparlardı ve Antik Yunan'da böceklerin, örümceklerin ve yılanların zehirlerini etkisiz hale getirmek için ilaçlar yaparlardı.
Bitkinin kısa tanımı
Devedikeni 2 metreye kadar büyür ve minimum yüksekliği yaklaşık 50-60 cm'dir. Gövdeleri dik ve çok güçlüdür, yaprakları yayvan ve dikenlidir. Kazık kökü yarım metreye kadar uzar ve konik şekillidir.
Çiçeklerin çapı 3 ila 9 cm arasında değişir ve sepet şeklinde bir çiçek salkımına sahiptir. Rengi her zaman çok zengindir; başlangıçta açık leylak rengindedir, daha sonra mora döner. Çiçek, oldukça sıkışık bir şekilde dizilmiş dikenli yaprakçıklarla çevrilidir.
Meyve kuruduktan sonra tohumlar toplanır. Meyvenin görünümü şu şekilde olmalıdır:
Bu mucizevi bitki olan deve dikenini kısaca anlattım. Geçmeyin; hastalıkları tedavi etmek, kozmetikte kullanmak ve hatta bahçelerde arıları, eşek arılarını ve diğer faydalı böcekleri çekmek için kullanılan şifalı bir bitkidir. Çünkü deve dikeni bir bal bitkisidir (bol miktarda nektar içerir)!