Hollanda inek ırkına genel bakış

Hollanda ırkı, safkan bir ırktır ve dünya çapında en yaygın olanıdır. 17. yüzyılda geliştirilmiştir ve o zamandan beri birçok kişi tarafından süt ve et için beslenmiştir. 18. yüzyılın başlarında, Frizya'dan Rusya'ya inekler getirilmiştir. Süt verimleri yüksektir ve yağ oranları yüksektir.

Hollanda ineğinin tanımı ve özellikleri

Bu inek ırkı, 300 gün veya daha uzun süren bir laktasyon dönemiyle süt verimiyle ünlüdür. Bu süre zarfında %4,1 yağ oranına sahip 6.000 litre süt verebilirler. Yüksek süt veriminin yanı sıra, karkas verimi vücut ağırlığının %58'i kadar olan önemli miktarda et de üretirler.

Hollanda sığırları son 160 yıldır yoğun bir gelişim sürecinden geçti. Başlangıçta ineklerinin kasları, kemikleri zayıf ve derileri inceydi. Günümüzde ise inekler daha güçlü, kemikleri ve kasları güçlü hale geldi. Bu durum hem sağlıkları hem de etlerinin lezzeti üzerinde olumlu bir etki yarattı.

Hollanda ineği siyah beyaz, alacalı renktedir ve uzun bir gövdeye sahiptir. Başı uzundur ve alnı sivrilir. Bu inek cinsi boynuzsuzdur. Etçi ırkın özellikleri:

• uzun bacaklar değil;
• sırt düz;
• kenarları geniştir.

İskiyal tüberoziteler ve kürek kemikleri gövdeden dışarı doğru çıkıntı yapar, bel kısmı geniştir. Meme büyüktür ve belirgin kan damarları vardır.

Hollanda ineğinin boyu 132 santimetreye, bir hayvanın ağırlığı ise en az 600 kilograma, boğaların ağırlığı ise 1 tona ulaşıyor.

Et ırklarının buzağıları büyük bir ağırlıkla doğarlar - 40-42 kilogram canlı ağırlık.

Irk, erken gelişmiş bir ırk olarak kabul edilir; buzağılar hızla kilo alır ve iyi gelişir. Altı aylıkken düveler yaklaşık 200 kilogram, boğalar ise yaklaşık 300 kilogram ağırlığındadır. On sekiz aylıkken düve ilk buzağısını doğurmaya hazırdır. Çiftleştirilmelidir, ancak bu mümkün değilse suni tohumlama yapılır. Boğalar ise düveleri biraz daha erken, bir yıl üç aylıkken tohumlamaya hazır hale getirir.

Bu inekler çok ürkektir; dış seslerden, veteriner muayenelerinden ve aşılardan korkarlar. Bir Hollanda ineği çok korkarsa, süt üretimi bir süreliğine azalabilir ve iştah kaybı yaşanabilir.

Bu hayvanlar talepkar hayvanlardır ve strese neden olabileceğinden bağlı tutulmaları mümkün değildir. İnekler özgürlükle beslenir, bu nedenle geniş bir ahırda tutulmaları gerekir.

Hollanda kedilerine nasıl bakılır?

Sığırların özel bir ilgi veya bakıma ihtiyacı yoktur, sadece temel kurallara uyulması önemlidir:

• Temizliğin sağlanması: Ahırın günde iki kez temizlenmesi, altlıkların değiştirilmesi, yemliklerin ve sulukların yıkanması;
• Beslenme rejimi: İneklerin günde üç kez, tercihen aynı anda beslenmesi gerekir;
• Aynı anda sağım yapılırsa daha fazla süt verimi elde edilebilir;
• Onlara sebze ve temiz saman vermelisiniz;
• su soğuk olmamalı, sıcaklığı +16 dereceye kadar ulaşabilir;
• Ahırın genel sıcaklığı +10 santigrat derece olmalıdır;
• Odaya kötü kokuların girmesini önlemek için düzenli olarak havalandırılması gerekir.

Başlangıç ​​hataları

• ✓ İçme suyu olarak soğuk su kullanın (+10°C'nin altında)
• ✓ Sağım programının ihlali (30 dakikadan fazla hata)
• ✓ Kumu nadiren değiştirin (günde 2 kereden az)
• ✓ Mastitise karşı aşılamanın olmaması
• ✓ 4 saatten fazla tasma takmak

Bir ineği sağmadan önce, memelerini mastitis açısından dikkatlice incelemek önemlidir, çünkü Hollanda inekleri bu hastalığa karşı oldukça hassastır. Bu ırkı mastitise karşı aşılamak da faydalıdır.

Belirli bir cinsten bir inek satın almadan önce, iklimini göz önünde bulundurmak önemlidir. Hollanda sığırları ılıman iklimlerde gelişir. Geniş bir işkembeye sahip oldukları için bol miktarda yemyeşil otu işleyebilirler.

Boğalar, bir yaş üç aylık olduklarında üç ay süren besiye gönderilir. Bu dönemde 300 kilogram ağırlığa ulaşırlar. Boğa 750 kilograma ulaştığında ise kesime götürülürler.

Süt verimini en üst düzeye çıkarmak için inekler serbest tutulmalı ve her hayvan kendi bölmesinde olmalıdır. Bu, tesisin hayvanın istendiğinde dinlenebileceği bölmelerle donatılmış olması gerektiği anlamına gelir. İnekler birkaç gruba ayrılır:

• sağılmayan;
• sağım;
• ölü odun.

Her grup 20 ila 40 inekten oluşur. Yer varsa, gebeliğin son dönemlerindeki inekler ayrı tutulur. Buzağılar da diğerlerinden ayrı tutulmalıdır. Başlangıçta hayvanlar ortak bir zemin bulana kadar çatışabilirler.

Hollandalıları beslemek

Yaz aylarında, Hollanda sığırları gün boyu akşama kadar otlayabilir. Kaba yem olarak ilkbahar samanı ve kuru ot önerilir. Aksi takdirde mide-bağırsak sorunları ve rumen fonksiyon bozukluğu ortaya çıkabilir.

Hollanda kedileri için 113 yem birimi olarak hesaplanan günlük yaklaşık diyet şu şekilde olmalıdır:

• 30 kilogram mısır ve yonca silajı;
• sebzeler (havuç, pancar) 5 kilo, ayrıca gün aşırı patates, kabak ve kabak verebilirsiniz;
• 6 kilogram miktarında tahıl veya baklagil otu;
• 1,5 kilogram miktarında ayçiçeği keki;
• kuru veya buharda pişirilmiş kepek 700 gram, bu porsiyon üç porsiyona bölünmelidir;
• Sebzelere veya keklere dökülecek 1 kilogram arpa unu.

Su tüketimi de aynı derecede önemlidir. Yazın bir inek günde yaklaşık 70 litre su içebilirken, kışın bu miktar 50 litreye düşer. Tuz, kireç ve fosfat takviyeleri olmazsa olmazdır.

Verimlilik

Yüksek süt verimi, Hollandalıların yıllar süren çabalarıyla ortaya çıktı. Et üretimine pek önem vermediler; öncelikli hedefleri, yüksek süt verimi sağlayacak inekler yetiştirmekti.

Bu cinsin inekleri, yüksek miktarda protein ve yağ içeren, yaklaşık 5.000 kilogram veya daha fazla süt verebilen en verimli inekler arasındadır. Hatta %4,16 yağ oranıyla 11.000 kilogram süt üreten rekortmen inekler bile vardır.

Hollanda ineklerinin avantajları ve dezavantajları

Hollanda ineklerinin elbette birçok avantajı olsa da bazı dezavantajları da vardır. Olumlu özelliklerine gelince:

Şimdi dezavantajlarından bahsedelim:

Hollanda ırkı, tüm süt inekleri arasında en verimli olanıdır, ancak uygun bakım gerektirir. Uzmanlar, bir ev sahibinin bir inek için ideal yaşam koşulları yaratmasının pek mümkün olmaması nedeniyle, Hollanda ineklerinin özel çiftliklerde tutulması gerektiğini savunuyor. Hollandalılar, bu ırkı geliştirmek için uzun yıllar çalışarak zayıf ve zayıf hayvanları güçlü ve güzel ineklere dönüştürdüler.

Sıkça Sorulan Sorular