Bir keçi ne kadar süt verebilir?

Aynı koşullar altında bazı keçiler günde 2 litre süt verirken, bazıları 5 litre süt üretiyor. Süt verimi neden keçiler arasında bu kadar farklılık gösteriyor ve insanlar bunu etkileyebilir mi? Daha fazla bilgi için okumaya devam edin.

Keçiler ne zaman süt vermeye başlar?

Bir keçinin memesinin olması, onun sürekli bir süt kaynağı olacağı anlamına gelmez. Süt keçisi olabilmesi için önce gebe kalıp doğum yapması gerekir. Bir keçinin ilk sütü, ilk kuzulamasından sonra gelir. Bir keçinin vücudu yavrularını beslemek için süt üretir, ancak safkan, yüksek verimli keçiler kendi tüketimleri için yeterli süt üretir.

Yavru yetiştirmenin iki seçeneği vardır:

• Ana keçiden ayrı. Sütün bir kısmı çocuklara verilirken, geri kalanı ticari amaçlarla, satış, süt ürünleri üretimi vb. amaçlarla kullanılıyor.
• Keçiyle birlikte. Keçiler, yavrular normal yeme geçtikten 3-4 ay sonra sağılmaya başlar. Ayrıca şu makaleyi okumanızı öneririz: Çocuklar nasıl beslenmeli?.

Kuzulamadan birkaç gün önce meme dolgun ve sert hale gelir. Keçiler kuzulamadan sonra sağılır; kuzulamadan önce ise meme sadece yıkanır ve kan dolaşımını iyileştirmek için hafifçe masaj yapılır. Kuzulamadan sonra bir keçi 6-7 ay, en fazla 9 ay süt verir. Son aylarda süt üretimi azalır, kalitesi ve yağ içeriği düşer.

6-9 ay sonra keçi sağım mevsimini tamamlar ve tekrar süt kaynağı olabilmesi için daha fazla yavru vermesi gerekir.

Tüylü ve etlik keçiler çok az süt üretirler - yavrularına ancak yetecek kadar olduğu için, kuzulamadan sonra sağılmazlar.

Bir keçi günde kaç litre süt verir?

Günlük süt verimi, ırk ve bireysel özelliklere göre belirlenir. Keçi sütü üretimi, beslenme ve yaşam koşullarından da etkilenir. Bir keçiden bol süt almak için, süt veren bir ırk seçmeniz gerekir. Süt veren keçilerin iyi süt vermesini sağlamak için nasıl bakılacağı hakkında bilgi için okumaya devam edin. burada okuyun.

En verimli keçiler İsviçre keçileri olarak kabul edilir; Alp, Saanen ve Toggenburg ırkları günde 6-8 litre süt üretir.

Ortalama bir keçinin yaklaşık süt verimi:

• Günlük ortalama süt verimi 2 litredir. Oğlakların emzirildiği pik dönemlerde süt verimi 4 litreye kadar çıkar.
• Haftalık ortalama süt verimi 14 litredir.
• Aylık ilkbahar/yaz süt verimi – 55/80 l.
• Yıllık süt verimi – 400 l.
• Bir keçinin ömrü boyunca ürettiği süt miktarı 4-5 tondur. Bu miktar, hayvanın ne kadar yaşadığına, bakım koşullarına ve diğer birçok faktöre bağlıdır.

Bunlar çok genel ve ortalama rakamlardır. Bazı ırklar yılda 1.000 litreye kadar süt üretir. Her ırkın ve her keçinin kendine özgü rakamları vardır.

Bir keçinin süt verimi sabit değildir. Yaşa ve kuzulama sayısına göre değişir. Başlangıçta her kuzulamayla birlikte verimlilik artar, ardından kademeli olarak azalır. Süt keçileri ortalama 15 yıl yaşar ve süt verir.

Irka göre süt verimi miktarı

Bir keçinin süt verimini etkileyen en önemli faktör ırkıdır. Yüksek verimli süt keçilerinin tek dezavantajı ise maliyetleridir. İsviçre keçilerinin fiyatları 20.000 rubleden başlamaktadır.

Bir keçi süt verimi rekoru kırdı Saanen cinsi – Yıllık süt verimi 3.000 litreydi.

İsviçre keçisi bütçenizi aşıyorsa, Gorki veya Rus keçileri gibi yerli bir ırkla yetinebilirsiniz. Günde yaklaşık 3 litre süt üretirler; bu, İsviçre keçilerinden daha az, ancak sıradan keçilerden daha fazladır.

Tablo 1’de farklı keçi ırklarına ait günlük ortalama verimlilik değerleri gösterilmektedir.

Tablo 1

Keçinin yaşına bağlı süt hacimleri

Süt üretimi keçinin yaşına bağlıdır. Maksimum süt üretimi üçüncü kuzulamadan sonra başlar. Altı yaşına ulaşan keçilere genellikle "yaşlı" keçiler denir; aslında bu, hayvanların en yüksek üretkenliğe ulaştığı yaştır.

Keçinin yaşına göre süt verimi:

• İlk doğan bir süt keçisi 5 litreye kadar süt verir.
• 2-3 kuzulamadan sonra – 9 litreye kadar.

İlk süt verimi ile maksimum süt verimi arasındaki fark %40-50'dir.

Süt miktarı ve mevsimsellik

Süt verimi, beslenme, yaşam koşulları ve beslenme gibi mevsimsel faktörlerden etkilenir. En yüksek süt verimi, sulu yemlerin bulunduğu yaz aylarında, en düşük ise kış aylarında görülür. Kış aylarında süt veriminde felaket düzeyinde bir düşüşü önlemek için keçilerin diyetleri aşağıdakilerle zenginleştirilir:

• konsantreler;
• vitamin ve mineral kompleksleri;
• kök sebzeler;
• dalları.

Kışın keçi besleme hakkında daha fazla bilgiyi şu adresten edinebilirsiniz: Bu makaleKeçinin doğru beslenmesi sadece bol süt üretmeye değil aynı zamanda güçlü yavrular üretmeye de yardımcı olacaktır.

Emzirme dönemleri

Keçiler doğum yaptıktan hemen sonra süt vermeye başlar. Bu süre yaklaşık yedi ay sürer. İlkbaharda kuzularsa, kışa kadar süt vermeye devam eder. Sonra serbest bırakılır.

8 ay ve üzeri sağım hayvanın vücudunu yorar. Ayrıca, 7 aydan sonra süt verimi çok düşük olur ve süt yağı da düşüktür.

Bir keçiyi günde kaç kez sağıyorsunuz?

Keçiler genellikle günde iki kez sağılır. Kuzulamadan sonra sağım sıklığı 5-6'ya çıkar ve ardından kademeli olarak azalır. Bir keçinin süt üretimi en yüksek seviyedeyken (laktasyonun ilk 4-5 ayı), günde üç sağım yapılır. Süt üretimi azaldığında ise, sağım günde bir sağıma düşürülür ve süt sabahları sağılır.

Süt verimi neden düşüyor?

Süt verimindeki düşüşün yaygın nedenleri:

• Keçi barınağı yönetmeliği ihlal edilmiştir. Ahır nemli, kirli, havasız veya soğuksa (sıcaklık 6°C'nin altına düşmüşse), süt miktarı az olacaktır.
• Beklenmeyen menü değişikliği.
• Haşlanmamış patates yedirmek.
• Sağım rejimi (miktar ve zaman) ihlal edilmiştir.
• Hijyen kurallarının ihlali.
• Meme travması.
• Stres.

Süt verimi nasıl artırılır?

Süt verimi, hava durumu ve insan davranışları da dahil olmak üzere birçok faktörden etkilenir. Süt verimini en üst düzeye çıkarmak için şunlar önerilir:

• Hayvanlara daha fazla yeşil yiyecek verin.
• Suya ücretsiz erişim sağlayın. Bir keçi günde yaklaşık 5 litre su içer.
• Düzenli kontroller için veteriner hekiminizi davet edin.
• Kışın bile keçileri gezdirin.
• Gebelik zamanını ayarlayın. Hayvan, bol sulu yemin olduğu yaz aylarında sağılırsa süt verimi daha yüksek olur.
• Keçiyi hayatının ilk yılında çiftleştirmekten kaçının. Yavru organizma hala gelişmektedir ve ek stres keçiye zarar vermekten başka bir işe yaramaz.
• Balkabağı, elma, şalgam verin.

Keçi verimliliğinin %70'i bakım, besleme ve bakıma, %30'u ise ırka bağlıdır.

Yüksek süt verimi elde etmek için keçilerin tam ve dengeli beslenmeye ihtiyaçları vardır. Keçiler için beslenme kuralları:

• Keçiye günlük 1-3 kg kaba yem verilir.
• Orman veya çayır otlarından elde edilen günlük saman normu 2,1-2,6 kg'dır.
• Günlük saman alımının yarısı dallarla karşılanabilir. Dallar samanın iki katı kadar besleyicidir.
• Yem konsantreleri – 0,9-1 kg (yulaf, mısır, kepek, arpa). Konsantreler samandan 2,6 kat daha besleyicidir.
• İnce öğütülmüş tahıl ve kek, suda ıslatılmış kepek ve karışımların bir parçası olarak konsantreler üretirler.
• Ahırcılık sırasında beslenmeye kök bitkileri, silaj ve patates gibi besinlerle destek verilir.

Aşağıdaki videoda bir yetiştirici, keçilerde süt verimini artırma konusundaki deneyimlerini paylaşıyor:

Sulu gıdaların önerilen bileşimi ve normları Tablo 3’te verilmiştir.

Tablo 3

Keçiler sofra artıklarından da faydalanırlar. Keçilere kepek veya ezilmiş tahılla karıştırılmış yemek artıkları ve patates kabukları yedirilerek süt üretimi artırılır. Keçiler ayrıca gebeliğin ikinci yarısında günde 10 gram tuz ve 20 gram tebeşir ve kemik unu almalıdır.

Yüksek verimli keçi nasıl seçilir?

Yetişkin bir keçi satın alırken, kaç yaşında olduğunu ve kaç kuzu doğurduğunu bilmek önemlidir. Ayrıca görünümü de dikkate alınmalıdır. Sağlıklı, safkan hayvanlar:

• iyi duruş – sırtın ön ve arkası aynı seviyededir;
• farklı yönlere ve öne doğru yönlendirilmiş meme uçlarına sahip armut biçimli meme;
• meme net olarak 2 yarıya bölünmemiştir;
• memenin derisi ince, kılsız ve sertleşmemiş;
• 32 diş – 4 yaşından sonra düşmeye başlar.

Keçiler, üretkenlikleri yaşam koşullarına son derece duyarlı hayvanlardır. Yüksek verimli keçilerin süt üretim potansiyellerini en üst düzeye çıkarmak için, onlara yalnızca konforlu yaşam koşulları ve besleyici bir diyet sağlamak değil, aynı zamanda stresten ve ani yaşam tarzı değişikliklerinden uzak, sakin bir ortam sağlamak da önemlidir.

Sıkça Sorulan Sorular