Keçi yağı: Faydalı özellikleri ve kullanımları

Keçi yağı, keçilerin deri altı yağından elde edilen sağlıklı bir üründür. Kendine özgü tadı ve kokusuna rağmen, birçok rahatsızlığın tedavisi ve kozmetik kusurların giderilmesi de dahil olmak üzere geniş bir kullanım alanına sahiptir.

Özellikler ve kimyasal bileşim

İki tür keçi yağı vardır: keçi yağı ve tereyağı. Ancak her ikisinin de içerikleri neredeyse aynıdır. Doğal ürünün kalorisi oldukça yüksektir: 100 gr yağ/sıvı yağ 900 kcal (1 çay kaşığı 45 kcal) içerir. Sadece tedavi amaçlı ve az miktarda kullanılır.

100 gr ürün içeriği:

• proteinler – %0,1;
• yağlar – %99,7;
• doymamış yağlar – %0,2;
• karbonhidratlar – %0.

Keçi yağı, biyolojik ve kimyasal yapısı bakımından insan yağına benzer. İçeriğinde şunlar bulunur:

• yağ asitleri (%67) – kaproik, kaprik, kaprilik;
• laktoenzimler;
• vitaminler – B grubu, A (retinol), C (askorbik asit), D (kalsiferol), B 13 (orotik asit);
• antioksidanlar;
• mineraller – magnezyum, fosfor, kalsiyum, bakır, manganez;
• Koenzim Q10 yaşlanmayı yavaşlatan bir maddedir.

Eritilmiş keçi yağı, şifalı özellikleri bakımından ünlü porsuk yağından aşağı değildir.

Keçi yağının insan vücuduna etkileri şunlardır:

• antiromatizmal;
• antibakteriyel;
• gençleştirici – nadir bulunan B 13 vitamini ve koenzimler sayesinde cilt elastikiyeti artar;
• genel tonik;
• bağışıklık uyarıcı;
• öksürük kesici;
• onkoprotektif;
• yara iyileşmesi;
• antienflamatuvar;
• müshil.

Faydaları ve uygulama yöntemleri

Keçi yağının tıbbi özellikleri nedeniyle çok çeşitli amaçlarla kullanılmaktadır:

• ateşler için - semptomları hafifletmek için;
• tüberküloz durumunda – durumu iyileştirmek için;
• sindirimi uyarmak için;
• tuz birikintileri ve topuk dikeni tedavisinde;
• yanıklar, donmalar için;
• yara iyileşmesi için;
• Saçları, tırnakları güçlendirmek ve cildi gençleştirmek için;
• eklemlerin iyileşmesi için;
• vücudu toksinlerden arındırmak;
• soğuk algınlığını tedavi etmek için - ve yaş sınırlaması yok.

Keçi yağı veya don yağı yemek pişirmede kullanılması önerilir. Bu doğal ürünler, vücuda enerji vererek kilo vermeye yardımcı oldukları için bazı diyetlerin vazgeçilmez bir parçasıdır.

Sıkıştırır

Etkili yara iyileşmesi için kompresler kullanılır. İnce doğranmış soğan ve tuz, keçi yağına (1:1:1) eklenir ve karıştırılır. Elde edilen patlayıcı karışım doğrudan yaraya uygulanır.

Tuz ve soğan kompresleri, özellikle ilk tedavi sırasında rahatsız edici olabilir. Ancak ağrı zamanla azalır ve yara, tedaviden sonraki 5 gün içinde iyileşir. Etkisi, iltihabın çekilmesi ve yaraların kurutulmasıyla sağlanır.

Sürtünme

Keçi yağı ovmak öksürüğe iyi gelir. Kullanmadan önce yağı ısıtın ve ardından karın, sırt ve göğüs bölgenize sürün. Soğuk algınlığı için ayaklara masaj yapılması önerilir.

İşlem 15 dakika sürer. Ardından hasta bir battaniyeyle örtülür. İşlem için önerilen süre bir gecedir.

Ovma işlemi normal vücut ısısında yapılır.

Merhemler

Keçi yağı, çocuklarda soğuk algınlığı tedavisinde merhem olarak kullanılır. Merhem, propolis ile karıştırılarak hazırlanır. Yaklaşık 20 gram propolisi benmari usulü eritin, ardından aynı miktarda keçi yağı ekleyin. Karıştırdıktan sonra karışımı serin bir yerde, bir kavanozda saklayın. Yağ ve propolisten elde edilen merhemi, soğuk algınlığı olan çocuğun tüm vücuduna sürün. Kullanmadan önce merhemi hafifçe ısıtın.

Karışımlar

Keçi yağı genellikle tıbbi karışımlarda kullanılır. Hazırlanan karışımlar ağızdan alınır. Bileşimi ve dozu, hastalığa ve hastanın özelliklerine bağlıdır. Keçi yağının genel olarak vücut ve özellikle sindirim üzerinde faydalı bir etkisi vardır. Karışımlar bronşit, gastrit ve mide ülseri tedavisinde kullanılır.

Mumlar

Keçi yağı hemoroid tedavisinde kullanılır. Fitil yapımında propolis adı verilen ek bir bileşen kullanılır. Ev yapımı fitiller, eczane fitilleriyle aynı şekilde kullanılır; gece boyunca uygulanır.

Keçi yağıyla yapılan tarifler

Halk hekimliği, çok çeşitli rahatsızlıklar için onlarca, hatta yüzlerce tarif sunar. Yağ çeşitli şekillerde kullanılır. Bu doğal ürün oldukça güvenlidir. Ancak, kullanımı ne olursa olsun, tüketmeden önce mutlaka bir doktora danışılması gerekir.

Keçi yağı

Sağlığınıza dikkat edin

Keçi yağının kullanımı, yara iyileştirici, iltihap giderici vb. gibi sayısız tıbbi özelliğine dayanmaktadır. Çeşitli rahatsızlıklar için popüler ve etkili birkaç tarifi öğrenelim.

Öksürük, soğuk algınlığı ve bronşit için

Bronşit ve öksürük için bir karışım ateşi düşürmeye yardımcı olur. 150 ml sütü ısıtın (kaynatmayın), ardından bir kaşık yağ ve bal ekleyin. Malzemeleri karıştırın ve hepsini bir kerede için. İçtikten sonra bir battaniyeye sarın ve yatağa gidin. Belirtiler geçene kadar karışımı günde üç kez için.

Sıcaklıktan

Soğan ve sarımsak karışımı, ateşle birlikte görülen soğuk algınlığına iyi gelir. Orta boy bir soğan ve 1 diş sarımsağı 1 litre sütte kaynatın. Karışımı soğutup süzün, ardından keçi yağı (1 çay kaşığı) ve karbonat (1/3 çay kaşığı) ekleyin. 250 ml karışımı 4 porsiyona bölüp gün boyunca için, son dozu yatmadan önce alın. Karışımı buzdolabında saklayın ve içmeden önce 40-45°C'ye ısıtın.

Gastrit ve ülser için

Domuz yağı ve bal karışımı mide rahatsızlıklarına iyi gelir. Eşit miktarda domuz yağı ve balı alın, ardından aloe vera suyunu (üç yapraktan) ekleyin. Karışımı benmari usulü, pürüzsüz olana kadar ısıtın. Karışımdan sabah ve akşam, yemeklerden yarım saat önce iki yemek kaşığı alın.

Hemoroidler için

Hemoroidleri tedavi etmek için fitil hazırlayın:

• 10 gr propolis derin dondurucuda dondurulur;
• dondurulmuş propolis rendelenir;
• 100 gr keçi yağı 150 °C'ye kadar ısıtılır;
• Eritilmiş yağa rendelenmiş propolis eklenir;
• malzemeleri karıştırıp soğutun;
• Karışımdan mumlar oluşur.

Fitiller bir ay boyunca her gün kullanılır. Kür 14 gün sonra tekrarlanır. Tedavi için iki kür yeterlidir.

Yanık tedavisi

Keçi yağı, iltihabı ve ağrıyı hafifletmeye, yara ve yanıkları dezenfekte etmeye yardımcı olan çok sayıda biyoaktif madde içerir. Etkisini artırmak için doğal ürüne bitkisel tentürler, kaynatmalar ve özler eklenir.

Yanıklar için basit tarifler:

1. Bir yemek kaşığı yağı bir yumurta akıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Karışımı bir gazlı beze koyup yanığa bastırın.
2. Keçi yağı, doğal bal, balmumu ve tereyağından (1:1:1:2) oluşan bir karışım hazırlayın. Kaynama noktasına gelinceye kadar kısık ateşte yarım saat pişirin. Yanık bölgesine günde birkaç kez uygulayın.

Karaciğer hastalığı için

Keçi yağının küçük dozlarda tüketilmesi, karaciğer fonksiyonunun korunmasına, onarılmasına ve toksinlerden arındırılmasına yardımcı olur. Ürünün tedavi edici etkisi, benzersiz bileşiminden kaynaklanır: Keçi yağı, yağ asitleri, laurin, kaprilik asit, stearin, lesitin, palmitik asit, sefalin ve kaprik asit içerir. Tüm bu maddeler karaciğer üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Keçi yağı ve yulaf karışımı karaciğeri temizlemede etkilidir. Hazırlanışı:

• Suyu (1 litre) kaynatın ve yulaf ezmesini (1 su bardağı) ekleyin. Sürekli karıştırın.
• Lapa kıvam alınca 50 gr yağ ilave edin.

Migren için

Tedavisi zor olan migren ağrılarından kurtulmak için yemeklerde kullanılan yağların yerine keçi yağı kullanılması önerilir.

Ortak tedavi

Eritilmiş keçi yağı eklem rahatsızlıkları için uzun zamandır kullanılmaktadır. Hipokrat tarafından önerilmiştir. Eklemlere sürülmeden önce, tedavi edici etkisini artırmak için otlar ve yağlarla karıştırılır.

Evde şifalı bir karışım hazırlamak için keçi yağı, kekik, ardıç, biberiye ve defne yaprağı yağları veya özleri ile karıştırılır. Her 100 gram yağ için 15-20 gram yağ veya bitki özütü kullanılır.

Ağrıyan eklemlere günde 15 dakika boyunca ılık bir karışımla masaj yapılır. Ovma endikasyonları arasında eklem ağrıları, romatizma, bağ burkulmaları, gut hastalığı ve sırt ağrıları bulunur.

Çocukların tedavisi

Çocuklar için bu tarif, soğuk algınlığı kaynaklı ateşi düşürmeye yardımcı olur. Ovmak mümkün olmadığında, ağızdan kullanım için keçi yağı önerilir. Ilık süte bir çay kaşığı doğal bal, bir tutam karbonat ve bir parça yağ (2-3 gr) ekleyin. Ateşle birlikte görülen öksürük ve boğaz ağrıları için karışımı için.

Kanser önleme için

Keçilerin kansere yakalanmadığı ve düzenli keçi yağı tüketiminin kanser riskini önemli ölçüde azalttığı gözlemlenmiştir. Keçi yağı kanseri tedavi etmek için değil, önlemek için kullanılır. Keçiler, kanser gelişimini engelleyen özel anti-tümör maddeler üretir. Çok az miktarda (10-15 g) yağ tüketmek (saf veya karışım halinde) kanseri önlemek için yeterlidir.

Kendi kendine bakım

Keçi yağı, gençleştirici özellikleri nedeniyle kozmetikte kullanılır. Yaşla birlikte vücudun koenzim Q10 üretimi önemli ölçüde azalır ve bu da ciltte bozulmaya, kuruluğa ve sarkmaya neden olur. Keçi yağında bol miktarda bulunan Koenzim Q10, bu eksikliği telafi eder.

Krema

Keçi yağı, gençleştirici etkiye sahip kremlerin üretiminde yaygın olarak kullanılır. Bu sayede cilde uygulanan madde:

• Gözenekleri açar ve besinlerin derinlemesine nüfuz etmesini sağlar;
• metabolik süreçleri normalleştirir;
• Cilt dolaşımını iyileştirir.

Ev yapımı bir krem ​​yapmak için keçi yağını bitkisel malzemelerle karıştırmanız yeterli. İşte ince kırışıklık kremi için örnek bir tarif: 50 ml yağı şunlarla karıştırın:

• çiçek yağı – 1 çay kaşığı;
• deniz iğdesi yağı – 1 çay kaşığı;
• nergis tentürü - 1/2 çay kaşığı

Yüz maskeleri

Maskeyi hazırlamak için keçi yağı bal ve mavi kil ile karıştırılır. Elde edilen karışıma biraz yağ veya tohum gibi ek malzemeler eklenir:

• Zeytin Cildi gençleştiren E vitamini ve cildi yenileyen A ve B vitaminleri açısından zengindir. Yağ, cildi sıkılaştırır ve gençleştirir.
• Şeftali - Kırışıklıkları iyi giderir.
• Kayısı çekirdekleri – Cildi nemlendiren A vitamini, damarları güçlendiren C vitamini ve yağlı ciltlere faydalı etkisi olan F vitamini içerir.
• Üzüm çekirdeği – Antioksidan içerir, cilde nem verir, kırışıklıkları giderir.

Keçi yağı, herhangi bir yağ veya özle desteklenebilir; herkes kendi ihtiyaçlarına en uygun seçeneği seçebilir. Maskeyi haftada bir kez 20 dakika boyunca yüzünüze uygulayın.

Keçi yağının beyazlatıcı etkisi vardır, pigmentasyonun giderilmesine yardımcı olur.

Saç restorasyonu

Saç sağlığını iyileştirmek ve eski haline getirmek için besleyici bir maske kullanın:

• keçi yağı ve balı eşit miktarda karıştırın;
• Karışım saç köklerine sürülür;
• Maske yarım saat kadar saçta bekletilir, ardından ılık su ile yıkanır ve şampuan-saç kremi kullanılır.

Bu işlemi iki haftada bir uygulayarak saçlarınıza elastikiyetini, gücünü ve parlaklığını geri kazandırabilirsiniz.

Zararları ve kontrendikasyonları

Yağ tedavisinin temel güvenlik kuralı ölçülülüktür. Reçete edilen dozun aşılması, döküntü, ishal ve genel sağlıkta bozulma gibi yan etkilere yol açabilir.

Geleneksel şifacılar genel sağlık için günde bir kaşık keçi yağı tüketilmesini öneriyor.

Keçi yağının kontrendikasyonları:

• bireysel hoşgörüsüzlük;
• alerji;
• safra taşları;
• karaciğer hastalığı;
• obezite;
• metabolik bozukluk;
• pankreatit, pankreas hastalıkları.

Bu ürün çocuklar, hamile kadınlar ve yaşlılar tarafından kullanılabilir. Gastrointestinal rahatsızlığınız varsa dikkatli kullanın.

Kaliteli keçi yağı nasıl seçilir ve saklama koşulları nelerdir?

Herkes keçi beslemiyor; çoğu tüketici keçi yağını marketten aramak zorunda kalıyor. İşte kaliteli keçi yağı seçmenin yolları:

• Güçlü ve keskin bir koku hayvan bakımının kötü olduğunu gösterir.
• Sarı veya grimsi bir renk tonu bozulmaya işaret eder. Muhtemelen aylarca, hatta yıllarca saklanmıştır. Bu tür yağlar alerjisi olanlar için risk oluşturur ve zehirlenmeye de yol açabilir. Birkaç ay önce alınmış yağlar sadece haricen kullanılır. İç tüketim için taze yağ kullanın; altı aydan eski, beyaz ve kokusuz olmalıdır. Kolayca parçalanmalıdır.
• Yabani hayvanların yağlarının daha faydalı olduğu düşünülüyor.

Keçi yağı buzdolabında saklanır ve birkaç yıl tazeliğini korur. Ambalaj üzerinde, son kullanma tarihini belirten bir tarih bulunur.

Keçi yağı nasıl elde edilir?

Keçi yağının eritilmesiyle elde edilmesi:

1. Visseral yağ, kesilen hayvanların iç organlarından kesilir.
2. Kestiğiniz yağları iyice yıkadıktan sonra küçük parçalara ayırın ve kalın tabanlı bir tencereye koyun.
3. Tencerenin kapağını kapatıp yağı kısık ateşte ara sıra karıştırarak eritin.
4. Eritme işlemi birkaç saat sürer. Çıtırlar beyaz kalmalıdır; fazla pişirilirse yağ sararır ve kötü bir kokuya sahip olur.
5. Eritilen yağ bir süzgeçten geçirilerek temiz bir kavanoza boşaltılır. Soğuyan ürün buzdolabında saklanır.

Bu videoda keçi yağının nasıl elde edildiğini görebilirsiniz:

Nereden alım satım yapabilirim?

Keçi yağı normal mağazalarda satılmaz; pazarlardan özel satıcılardan satın alabilir veya internet üzerinden sipariş verebilirsiniz. Profesyonel hayvan yetiştiricisi olan saygın satıcılardan satın almak en iyisidir.

Fiyat, tedarikçiye ve belirtilen kaliteye bağlıdır. 100 gr'lık paketler 70 ila 500 ruble arasında değişmektedir. 1 kg'lık paketler 500-900 rubleye satılmaktadır. Keçi yağı, pazarlarda veya bu ürünü satın alanlara piyasa fiyatlarının altında fiyatlarla satılabilir.

Doktorların görüşü

Bilim insanları bile keçi yağının etkilerini tam olarak açıklayamıyor. Çeşitli pahalı ilaçlarla tedavi edilemeyen bir öksürüğün, eritilmiş keçi yağıyla nasıl tedavi edilebildiği belirsiz.

Dr. E.O. Komarovsky, keçi yağının büyülü özelliklerinin abartıldığına inanıyor. En azından bronşit, zatürre, boğmaca gibi solunum yolu hastalıklarının belirtilerinden biri olan öksürüklerin tedavisi söz konusu olduğunda. Öksürük, toz veya kuru havayla tetiklenebilir. Keçi yağı, mukoza zarlarını nemlendirir ve öksürüğü keser. Doktor, çocuğa yağ vermektense odayı havalandırıp nemlendirici kullanmanın daha iyi olabileceğini öneriyor.

Keçi yağının topikal olarak uygulanmasının hiçbir yan etkisi yoktur ve uzmanlar tedavide kullanımına karşı çıkmamaktadır. Tek şart, doktorunuza önceden danışmaktır.

İncelemeler

Keçi yağı, herkesin erişebileceği çözümlerden biridir. Bu yağın iyileştirici özellikleri o kadar geniştir ki, herkes sağlığını veya görünümünü iyileştirmek için bir veya iki tarif uygulayabilir. Önemli olan, dozajı ve önlemleri takip etmektir.

Sıkça Sorulan Sorular