En iyi keçi ırkları, özellikleri ve fotoğrafları

Damızlık keçi satın alırken, öncelikle nihai amacına karar verin. Hayvan ne için? Birkaç seçenek mevcut. Bazı yetiştiriciler et ırklarına odaklanırken, diğerleri süt veya yün üretimiyle daha çok ilgileniyor. Bu makalede, çeşitli amaçlar için popüler olan ırklar ve bunların edinilmesinin önemi açıklanmaktadır.

Süt ırkları

Bir yetiştirici lezzetli ve taze süt bekliyorsa, süt keçisi ırkını seçmelidir. Başlıca değerlendirme kriterleri yüksek süt verimi, bakım kolaylığı ve hayvanın ve ürünlerinin kendine özgü bir kokuya sahip olmamasıdır. En popüler ırklar aşağıda listelenmiştir.

Bilim insanları, keçi sütünün zehirlenme belirtilerini ortadan kaldırdığını, alerjileri tedavi ettiğini ve tüberkülozun ilerlemesini hızlandırdığını, ayrıca radyasyona maruz kalmaya karşı güvenilir bir koruma sağladığını iddia ediyor.

Saanen

Bu, İsviçre Alpleri'ne özgü bir Avrupa keçi ırkıdır. Boynuzsuz keçilerin omuz yüksekliği 85 cm'ye ulaşır ve ağırlıkları 75-80 kg'dır. Saanen keçilerinin 90 kg'a kadar çıkabildiği bilinmektedir. Bu ırk orantılı bir vücuda, geniş bacaklara, kısa bir kuyruğa ve dik kulaklara sahiptir. Kısa tüyleri bembeyazdır, ancak ara sıra siyah noktalar görülebilir.

Bir keçi yılda ortalama 700 kg'a kadar süt verir ve yağ oranı %3,5-7'dir. Yıllık süt verimi rekorları 2.000 kg'a ulaşmıştır. Bir keçi, bir seferde 2-3 oğlak doğurur ve bu da yüksek bir doğurganlık oranı olarak kabul edilir.

Avantajları:

• tüm yıl boyunca emzirme;
• sütten gelen belirli bir kokunun olmaması;
• yüksek doğurganlık, verimlilik;
• güçlü bağışıklık.

Kusurlar:

• yaşam koşullarına ilişkin titizlik;
• yüksek fiyat;
• don tahammülsüzlüğü.

Megrelce

Bu keçiler Gürcistan kökenlidir. Cinsin ayırt edici bir özelliği kompakt boyutlarıdır. Hayvanın omuz yüksekliği 60 cm'ye ulaşır ve ağırlığı 30 kg'ı geçmez. Cüce keçilerin güçlü bir göğsü, uzun bir gövdesi, dik kulakları, uzun bir burnu ve kısa bir kuyruğu vardır. Her ton kahverengide kısa tüyleri ve kürkleri vardır. Beyaz bireyler de bulunur.

Laktasyon döneminde (200 gün), Megrel keçisi %3,2 yağ oranına sahip 350 litre kokusuz süt üretir. Kışın beslenme kısıtlamaları nedeniyle süt üretimi azalır. Bir dişi keçi iki oğlak doğurur.

Avantajları:

• güçlü bağışıklık;
• iyi adaptif performans;
• yüksek canlılık;
• kokusuz süt;

Kusurlar:

• orta düzeyde süt verimi;
• cinsin yüksek fiyatı;
• satın alma zorluğu.

Toggenburg

İsviçre'ye özgü bir diğer keçi ırkı olan bu keçi, sütçü bir ırktır ve yetiştiricilere sütün yanı sıra lezzetli ve besleyici et de sağlar. Bu düz tüylü, boynuzsuz keçilerin dik kulakları, uzun bir burnu ve sakalı (erkeklerde) vardır. Omuz yüksekliği 70 cm'ye ulaşır ve ağırlıkları 50 kg'dır.

Toggenburg keçileri beyaz benekli kahverengidir ve uzun tüylü çeşitleri de mevcuttur. Yılda 500-1000 litre süt verirler. Sütlerinin belirgin bir kokusu yoktur.

Avantajları:

• yüksek süt verimi;
• güçlü bağışıklık;
• iyi adaptif performans.

Kusurlar:

• yüksek fiyat;
• satın alma zorluğu.

Rus beyazı

Bu, yüksek verimliliğe sahip bir Avrupa sütçü ırkıdır. Bu keçilerin iri bir gövdesi, kısa bacakları, birbirinden ayrı kulakları ve kısa beyaz tüyleri vardır. Bazı keçilerin boynuzları ve sakalları vardır veya boynuzsuzdurlar. Omuz yükseklikleri 60 cm'ye ulaşır ve ağırlıkları 30 kg'a kadar çıkabilir.

Rus Beyaz Keçisi, yüksek süt verimiyle bilinir. Laktasyon döneminde %5-6 yağ oranıyla 800 litreye kadar süt üretilebilir. Günlük süt verimi 3-5 litredir.

Avantajları:

• yüksek doğurganlık;
• değerli deri;

Kusurlar:

• cinsin yozlaşması;
• keçilerin çelişkili bir doğası vardır;
• hastalık riski.

Gorki

Bu Avrupa keçileri, Saanen ve Toggenburg ırklarının bir melezidir. Kompakt bir vücuda, iyi gelişmiş kaslara, küçük boynuzlara ve kuyruğa ve geniş bacaklara sahiptirler. Ebeveynleri gibi Gorki keçileri de koyu beyaz renktedir, omuz yüksekliği 70 cm'ye kadar ulaşır ve 50-60 kg ağırlığındadır.

Süt verimi orta düzeydedir. Laktasyon döneminde bir keçi, %5 yağ oranına sahip 500-600 litre süt verir. Ürünün değeri, belirgin bir kokusunun olmaması ve 100 gramında yüksek protein konsantrasyonundan kaynaklanmaktadır.

Avantajları:

• hızlı uyum sağlama;
• cinsin estetiği;
• güçlü bağışıklık;

Kusurlar:

• orta düzeyde sütlülük;
• ısı intoleransı;
• Kene, pire ve diğer parazitlerin tehlikesi.

La Mancha

La Mancha'nın tarihi anavatanı antik Pers topraklarıdır. Bu hayvanların ayırt edici bir özelliği, onlara alışılmadık ve dekoratif bir görünüm kazandıran kulaklarının olmamasıdır. Bu keçiler güçlü bir yapıya ve benekli olanlar da dahil olmak üzere geniş bir renk yelpazesine sahiptir. La Mancha'ların omuz yüksekliği 95 cm'ye ulaşır ve ağırlıkları 65 kg'a kadar çıkabilir.

Bir La Mancha keçisi, %5-6 yağ oranıyla günde 8 litreye kadar süt verir. La Mancha'ların eti yumuşak ve yağsızdır ve kuzulamada 4 oğlak doğurabilir. Bu ırkın yetiştirilmesi kârlıdır, ancak keçinin bakımı ve beslenmesi zorluklar yaratmaktadır.

Avantajları:

• yüksek doğurganlık;
• güçlü bağışıklık;
• cinsin dekoratif özellikleri;
• yüksek süt verimi;
• tam yağlı süt.

Kusurlar:

• satın alma zorluğu;
• yüksek fiyat;
• titiz bakım.

Alp süt ürünleri

Bu süt keçisi ırkı Fransa kökenlidir. Bu iri hayvanların omuz yüksekliği 90 cm'ye (36 inç) ulaşır. Dişiler 60 kg (130 lb), erkekler ise 80 kg (170 lb) ağırlığındadır. Bu boynuzsuz keçilerin çekici bir kürkü vardır; siyah da dahil olmak üzere kahverengi tonlarının eşit olmayan dağılımından oluşur.

Alp keçileri yılda 700-800 litre kokusuz süt üretir, ancak 1.000 litreye kadar rekor kıran verimler de bilinmektedir. Ürünün yağ oranı, beslenmeye bağlı olarak %4-7 arasında değişmektedir.

Avantajları:

• mükemmel dış görünüm;
• yüksek süt verimi;
• don direnci;
• uysal tabiat;
• hastalık direnci.

Kusurlar:

• kalitesiz suya karşı hassasiyet;
• yüksek fiyat;
• satın alma zorluğu.

Kamerunlu

Bu, cüce bir keçi ırkıdır. Hayvanların omuz yüksekliği 45 cm'ye ulaşır, dişiler 15 kg'a, erkekler ise 25 kg'a kadar çıkabilir. Safkan bireylerin açık kahverengi tüyleri vardır ve vücudun çeşitli bölgelerinde daha koyu tonlar bulunur. Kara Kamerun keçileri de bulunur.

24 saatte %6'ya kadar yağ içeren 2 litre süt elde edebilirsiniz. Kendine özgü bir kokusu yoktur, ancak besin değeri tartışılmazdır. Fosfor, kalsiyum, potasyum ve demir içerir.

Avantajları:

• kompakt boyut;
• sakin karakter;
• güçlü bağışıklık;
• yüksek süt verimi.

Kusurlar:

• rutubete ve cereyana karşı tahammülsüzlük;
• stresli bir durumda saldırganlık;
• yalnız büyümenin hüznü.

Çek kahverengisi

Rus tarımında en çok aranan ırktır. Bu keçiler soğuğa iyi dayanır ve değişen iklim koşullarına bağlı olarak verimleri düşmez. Genç hayvanlar hızla kilo alır. Çek Kahverengi keçileri sadece zengin süt değil, aynı zamanda et de üretmek için kullanılır.

Günlük süt verimi 3 ila 5 kg arasında değişir ve yağ oranı %5-6'dır. Çek ırkı keçilerin süt üretimi, barınma koşullarına ve beslenme alışkanlıklarına bağlı olarak yıl boyunca devam eder.

Avantajları:

• yüksek verimlilik;
• besleyici süt, diyet eti;
• dengeli karakter;
• hayvanın zekâsı yüksektir.

Kusurlar:

• ısı intoleransı;
• zararlı böceklerin tehlikesi;
• hastalık riski.

Malagueña

Malta ve Pirene keçi ırklarının çiftleştirilmesiyle elde edilen nadir bir keçi ırkıdır. Hayvanların omuz yüksekliği 75 cm'ye kadar ulaşır ve ağırlıkları 65-80 kg'dır. Malagueña, boynuzlu ve başsız, kısa tüylü, kahverengi bir keçidir.

Laktasyon dönemi 310 gün sürer. Yıllık süt verimi 1.350 kg'a ulaşır. Sütü besleyicidir ve yağ oranı %4 ila %7 arasındadır. Keçiler oldukça verimlidir ve kuzulama başına 4 oğlak doğururlar.

Avantajları:

• cinsin estetiği;
• bakım kolaylığı;
• yüksek verimlilik oranları;
• güçlü bağışıklık;
• hızlı uyum.

Kusurlar:

• satın alma zorluğu;
• yüksek fiyat;
• cins hakkında çok az bilgi var.

Süt keçilerinin karşılaştırma tablosu

Süt keçisi seçerken aşağıdaki süt verimi göstergelerine dikkat edin. Sadece yıllık süt verimi değil, aynı zamanda süt yağı içeriği ve doğal ürünün besin değeri de önemlidir.

Yavrulamak	Günlük süt verimi, l	Yıllık süt verimi, l	Süt yağ oranı, %
Nubian	4-5	1.000	4-7
Gorki	3	600	3.5
Ruslar	2-3	500	3-4
Kamerunlu	2	300	1.5
Çek	5-6	1.200-1.300	4.5
La Mancha	3-5	900	4-6
Toggenburg	2-3	600	3-4

En iyi süt keçisi ırklarına genel bir bakış atmanızı öneririz Bu makale.

Tüylü

Bu keçiler, yumuşak tüyleri için yetiştirilir. Kaba tüyleri ve kalın, yumuşak bir astar tüyleri vardır. Bu astar, şal, atkı ve diğer giysiler için iplik yapımında kullanılır. Diğer verimlilik göstergeleri düşüktür: az sayıda yavru, düşük et verimi ve düşük yağlı süt.

Orenburg

Uzun tüylü keçiler Güney Urallar'dan gelir. Bu hayvanlar iri boyutlarıyla ayırt edilir: dişiler 45 kg'dan, erkekler ise 75 kg'dan ağırdır. Siyah Orenburg keçileri en yaygın olanıdır, kırmızı ve gri olanlar ise daha az yaygındır.

Hayvanlar, ısınan tüyleri sayesinde dona karşı dayanıklıdır ve düşük sıcaklıklara hızla uyum sağlar, bu da yüksek doğurganlıklarını etkilemez. Tek bir keçi 600 grama kadar yüksek kaliteli tüy üretebilir.

Avantajları:

• yüksek verimlilik;
• iyi adaptif performans;
• cinsin estetiği;
• hızlı büyüme;
• güçlü bağışıklık.

Kusurlar:

• ısı intoleransı;
• zehirlenme eğilimi;
• Sıkışık koşullarda tüy kalitesinin bozulması.

Gorno-Altay

Altay bölgesine özgü olan keçi, sert iklimlere uyum sağlamıştır. Hayvan orantılı bir vücuda, iyi gelişmiş kaslara ve tekdüze kahverengi bir renge sahiptir. Erkek keçilerin omuz yüksekliği 65 cm'ye ulaşır ve ağırlıkları 40 kg'a kadar çıkabilir.

Bir erkek keçi 750-1.000 gram kaliteli kuş tüyü verebilirken, bir dişi keçi 550-650 gram kuş tüyü verebilir. Ürün yumuşak ve dokunuşu hoştur. Kuş tüyü, sıcak atkı ve şal yapımında ve ayrıca giysi yalıtımında kullanılır.

Avantajları:

• estetik görünüm;
• yüksek verimlilik;
• don direnci;
• güçlü bağışıklık;

Kusurlar:

• ısı intoleransı;
• kürk kalitesinin yaşam koşullarına bağımlılığı;
• yüksek fiyat.

Pridonskaya

Keçi, Don Nehri'nin bozkır bölgelerinde ortaya çıkmıştır. Beyaz veya gri renkte, uzun (9-12 cm) kürklü, küçük bir hayvandır. Don keçisinin omuz yüksekliği 70 cm'ye ulaşır; erkekleri 70 kg, dişileri ise yaklaşık 40 kg ağırlığındadır.

Bu hayvanlar doğurgandır ve üç yavruya kadar doğurabilirler. Tek bir erkek geyik, cinsiyetine, yaşam koşullarına ve beslenme alışkanlıklarına bağlı olarak 400 ila 1,5 kg arasında yumuşak, elastik tüy üretebilir.

Avantajları:

• yüksek verimlilik;
• hızlı büyüme;
• uysal tabiat;
• don direnci;
• dış çekicilik.

Kusurlar:

• bakım zorlukları;
• kürk kalitesinin yaşam koşullarına bağımlılığı;
• hastalık riski.

Angora

Bu kıvırcık tüylü keçi, Türkiye'nin orta kesimlerinden gelir. Yetişkin bir erkek keçinin omuz yüksekliği 75 cm'ye ulaşır ve ağırlığı 50 kg'a kadar çıkabilir. Beyaz, gri, kahverengi ve gümüş renklerde, sarkık kulaklı ve dışa doğru bakan boynuzludurlar.

Ankara keçilerinin 25 cm uzunluğunda, yumuşak, parlak ve dokunuşu hoş yünleri vardır. Yetişkin bir keçi 6 kg'a kadar yün üretebilir. Hayvanlar yılda iki kez kırkılır. Kırkım programlarının atlanması, tüylerin kalitesini düşürür.

Avantajları:

• cinsin estetiği;
• büyük miktarda tüy;
• yüksek doğurganlık;
• don direnci;
• uysal karakter.

Kusurlar:

• saç kesimi programına uyma gerekliliği;
• bakım zorluğu;
• yüksek fiyat.

Siyah aşağı

Özbekistan'da yetiştirilen bu keçinin iri ve orantılı bir gövdesi vardır. Vücudu orantılıdır, başı orta büyüklüktedir, kulakları yanlara doğru sarkıktır, küçük boynuzları ve gür bir kuyruğu vardır. Dişiler 40 kg'a, erkekler ise 80 kg'a kadar çıkabilir.

Bir erkek keçiden 700 gr'a kadar kaliteli tüy alınabilirken, dişi keçiden 450-500 gr'a kadar tüy alınabilir. Tüy dökme döneminde tüy kaybı %40'lara kadar ulaşmaktadır.

Avantajları:

• iyi sırt tarama;
• bakım ve beslenmede gösterişsizlik;
• yüksek kaliteli tüy;
• don direnci;
• lezzetli et.

Kusurlar:

• tüy dökme sırasında tüy kaybı;
• zamanında taramanın önemi;
• hastalık riski.

Aşağı keçilerin karşılaştırma tablosu

En karlı keçi ırkını seçmenize yardımcı olmak için, aşağıda bu evcil hayvanların verimliliğini gösteren bir tablo bulunmaktadır.

Yavrulamak	1 erkekten tarak, g	1 dişiden tarak, g
Orenburg	450	350
Pridonskaya	450-1.500	380-1 350
Gorno-Altay	700	450
Angora	6.000'e kadar	5.000'e kadar
Siyah aşağı	500	350
Kaşmir	200	150

" başlıklı makaleyi okumanızı öneririz:En iyi tüylü keçi ırkları, fotoğrafları ve açıklamalarıyla".

Yün

Yün keçileri, tüylü keçilere göre daha az popülerdir. Yüksek kaliteli yünleri, hafif sanayide giyim ve yalıtım amaçlı kullanılır. Bu keçilerin güçlü bağışıklık sistemleri ve uyum yetenekleri vardır. Uygun bakım ve yünle, yünleri yetiştiriciler için birincil gelir kaynağı haline gelir.

Tuva

Bunlar, yaşına ve cinsiyetine bağlı olarak yılda 1,5 kg'a kadar yün üreten küçük hayvanlardır. Keçiler çok üretken değildir: çok az et üretirler ve sadece yavrularını beslemek için kullandıkları 100 kg süt verirler. Doğurganlık oranı her batında 1-2 yavrudur.

Avantajları:

• yüksek kaliteli yün;
• don direnci;
• iyi adaptif performans;
• dış çekicilik;
• hastalık direnci.

Kusurlar:

• tüy dökme;
• yılda iki kez saç kesimi yaptırma ihtiyacı;
• bakım zorluğu.

Tacik

Bu, Tacikistan kökenli bir Sovyet ırkıdır. Hayvanların çirkin bir görünümü vardır: gri tüyleri küçük ipler halinde kıvrılır ve vücutlarından sarkar. Keçiler küçüktür: erkek keçilerin omuz yüksekliği 65 cm'ye ulaşır ve ağırlıkları 60 kg'a kadar çıkabilir. Tacik ırkının temsilcileri orantılı bir vücuda, sarkık kulaklara ve küçük boynuzlara sahiptir.

Avantajları:

• yüksek verimlilik;
• don direnci;
• sakin karakter;
• hastalık direnci.

Kusurlar:

• bakımsız görünüm;
• tüy dökümü sırasında verimliliğin azalması;
• yüksek fiyat.

Özbekçe

Keçi, Özbekistan'da yetiştirildiği için adını buradan alır. Hayvanların uzun bir gövdesi, iri bir sırtı ve kısa bir boynu vardır. Erkeklerin omuz yüksekliği 70 cm'ye, dişilerin ise 55 cm'ye ulaşır. Erkekler 80 kg'a kadar, dişiler ise 40 kg ağırlığındadır.

Keçiler kaliteli yün üretirler; bir hayvan yılda 3 kg'a kadar yün verebilir. Keçiler mevsimsel olarak tüy dökerler, bu da verimliliği azaltır.

Avantajları:

• yüksek verimlilik;
• iyi adaptif performans;
• don direnci;
• lezzetli et;
• güçlü bağışıklık.

Kusurlar:

• yılda iki kez kesim yapma ihtiyacı;
• bakım zorluğu;
• kaba yün.

Sovyet yünü

Keçilerin kökeni Kazakistan'dır. Bu hayvanlar sert iklimlere uyum sağlamış ve dağ meralarında otlamışlardır. Küçük boyutlarına rağmen, güçlü bir yapıya ve vücutlarından düzensiz tutamlar halinde sarkan 18-22 cm uzunluğunda uzun tüylere sahiptirler.

Doğurganlık orta düzeydedir. Dişi kuzulama başına 1-2 yavru verir. Yün kalınlığı 12-15 kg'a ulaşır.

Avantajları:

• don direnci;
• yumuşak, dokunuşa hoş gelen yün;
• güçlü bağışıklık;
• yüksek verimlilik;
• uysal karakter.

Kusurlar:

• düşük doğurganlık;
• bakım özellikleri;
• estetik olmayan görünüm.

Yün keçilerinin karşılaştırma tablosu

Keçi yünü, giysilerin yalıtımında ve giysi üretiminde kullanılır. Kalitesi, yetiştirme için bir cins seçerken göz önünde bulundurulması gereken birçok faktöre bağlıdır.

Cinsin adı	Erkek/dişi ağırlığı, kg	Yıllık verimlilik, kg	Ceket uzunluğu, cm
Sovyet yünü	65/40	2-3	18-22
Tacik	60/45	5	12-14
Özbekçe	80/40	3	14-16
Angora	70/60	3	12-20
Tuva	60/40	1.5	17-22
İngiliz Angora	belirtilmemiş	2-3	15-22

Et

Bu cins keçiler yüksek kaliteli et üretir. Eti yumuşak, lezzetli ve suludur ve belirgin bir kokusu yoktur. Et üreten hayvanlar, keçi yetiştiricilerinin ana gelir kaynağı olan kesim için yetiştirilir. Seçim yapmadan önce, en popüler ırkları inceleyin.

Boer

Bu Güney Afrika keçi ırkı, kancalı bir ağız, uzun bir vücut ve ince bacaklara sahiptir. Hayvanların güçlü bir göğsü ve iyi gelişmiş kasları vardır. Erkekler 135 kg'a, dişiler ise 100 kg'a kadar çıkabilir. Keçiler beyaz renklidir ve baş, boyun ve göğüste kahverengi lekeler bulunur.

Boer keçilerinin eti yumuşak, yağsız ve suludur. Kesim randımanı %55-57'dir. Ürünün belirgin bir kokusu yoktur. Bu evcil hayvanların etinin yanı sıra derisi de oldukça değerlidir.

Avantajları:

• estetik;
• hızlı büyüme;
• güçlü bağışıklık;
• yüksek verimlilik.

Kusurlar:

• soğuğa uzun süre uyum sağlama;
• dikkatli toynak bakımı;
• yeni bir lokasyonda verimliliğin azalması.

Yunan

Bu keçinin kökeni Yunan'dır ve Girit adasına dayanır. Uzun bir burnu, uzun bir gövdesi, dik kulakları ve geriye doğru çekilmiş gözleri vardır. Keçiler kısa tüylüdür ve çeşitli renklerde (beyaz, siyah, kahverengi ve gri) bulunur.

Avantajları:

• cinsin estetiği;
• yüksek verimlilik;
• güçlü bağışıklık;
• süt ve ette koku olmaması.

Kusurlar:

• yeşil bitkiler yemek;
• satın alma zorluğu;
• yüksek fiyat.

Kiko

Bunlar Yeni Zelanda'ya özgü evcil keçilerdir. İri yapılı, sarkık kulaklı ve kısa ama çok sıcak tüylüdürler. Erkek keçiler, uzun sakalları, kıvrık boynuzları ve dişilere kıyasla büyük boyutlarıyla öne çıkarlar. Dişi keçiler daha küçüktür, güçlü bir annelik içgüdüsüne sahiptir ve her doğumda 2-3 yavruya kadar doğururlar.

Keçiler, lezzetli ve besleyici etleri nedeniyle oldukça değerlidir ve lezzetli yemekler hazırlamakta kullanılır. Kârlılık açısından, bu hayvanları beslemenin maliyeti fazlasıyla telafi edilir.

Avantajları:

• küçük boy;
• iyi kilo alımı;
• güçlü bağışıklık;
• don direnci;
• gelişmiş annelik içgüdüsü.

Kusurlar:

• az miktarda süt;
• cinsin nadirliği;
• besleme özellikleri.

Siyah Anadolu

Bu keçiler özellikle Rus çiftliklerinde yaygındır. Bakımı kolaydır ve her türlü hava koşuluna hızla uyum sağlarlar. Siyah veya koyu kahverengi ve beneklidirler.

Hayvanın ağırlığı 70 kg'a kadar çıkabilir. Küçük boyutlarına rağmen yavrular hızla kilo alır ve bakımı kolaydır. Bir yaşındaki yavrular 36 kg kadar düşük bir ağırlığa sahip olabilir veya yetişkin vücut ağırlıklarının %60-75'ine ulaşabilir.

Avantajları:

• iyi bağışıklık;
• sert iklimlere dayanıklılık;
• cinsin estetiği;
• hızlı kilo alımı;
• yüksek doğurganlık.

Kusurlar:

• bakıma ihtiyaç duyma;
• toynak durumu izleme.

Et keçilerinin karşılaştırma tablosu

İsim	Erkek/dişi ağırlığı, kg	Çocukların ağırlığı, kg	Yıllık süt verimliliği, kg	Kesim verimi, %	Et kokusu
Boer	135/100	4	150	55-57	—
Yunan	50/40	3-4	100	57	—
Kiko	90'a kadar	2-3	80	55	—
Siyah Anadolu	50-60	2-3	80-100	55	—

Et keçisi ırkları hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz Burada.

Süt ve et

Bu, yetiştiriciler için bir uzlaşma seçeneğidir. Keçiler, kişisel tüketim ve gelir kaynağı olarak satış için kullanılan besleyici süt ve diyet eti üretirler. Her ırkın kendine özgü özellikleri ve verimlilik göstergeleri vardır ve bunları yetiştirmeden önce anlamak önemlidir.

Keçiler, ilkel insanın zengin ve besleyici sütü aldığı ilk hayvanlardı.

Berberi

Benekli, kısa tüylü keçiler Hindistan ve Pakistan kökenlidir. Et ve süt üretimi için uygun, orta-ağır bir ırktır. Bu keçiler küçük boyutludur ve kompakt boyutlarıyla dikkat çeker. Yetişkinler 50 kg (erkekler) ve 30 kg (dişiler) ağırlığındadır. Bir batında 1-2 yavru bulunur.

Keçinin kendine özgü bir görünümü vardır: Romalı profili, dik kulaklar, düz bir sırt ve kısa bir kuyruk. Hayvanın vücudu ve başı boyunca benekler bulunan kısa beyaz tüyleri vardır. Keçi et üretimi için yetiştirilir ve aynı zamanda lezzetli süt verir.

Avantajları:

• hızlı kilo alımı;
• iyi adaptif performans;
• lezzetli et, yağlı süt;
• cinsin estetiği;
• uysal karakter.

Kusurlar:

• çocuklarda yüksek ölüm oranı;
• Bakımın özellikleri.

Nubian

Bu, ince yapılı ve uzun bacaklı kadim bir keçi ırkıdır. Ayırt edici özelliği, boynuz yerine yanlara doğru sarkan kulaklarıdır. Bu keçiler, güzellikleri ve yeni iklimlere hızlı uyum sağlamalarıyla dikkat çeker. Hayvanın rengi kahverengidir ve yanlarında koyu lekeler bulunur.

Nubian keçileri lezzetli ve besleyici süt üretir. Günlük süt verimi 3-5 litre olup, yağ oranı %4-9'dur (yemlemeye bağlı olarak). Ürünün belirgin bir kokusu yoktur.

Avantajları:

• yılda iki kez yavrular;
• yüksek süt verimi;
• yıllık laktasyon dönemi;
• genç hayvanlarda hızlı kilo alımı;
• hızlı uyum.

Kusurlar:

• tatarcıkların zararı;
• yüksek fiyat;
• bakımda titizlik.

Çok çeşitli evcil keçi ırkları mevcut. Önemli olan, evcil hayvanınızı ne için istediğinize karar vermek. Genellikle, uygun bakım ve onarımla, çiftlik sahipleri için iyi bir gelir kaynağıdırlar.

Sıkça Sorulan Sorular