Boer keçileri, modern hayvancılıkta önemli rol oynayan bir etçil ırktır. Bu amaçla en popüler keçi ırklarından biri olarak kabul edilirler. Tarımda yaygın olarak kullanılmasalar da, bu hayvanlar mükemmel verimlilik göstermiştir.

Cinsin kökeni
Hayvanlar Güney Afrika'da yetiştirildi. Sonuç, yerel keçi ırklarının Avrupa ve Hindistan'dan ithal edilen hayvanlarla çiftleştirilmesiyle elde edildi. Yetiştiriciler, mükemmel et verimine sahip bir ırk yaratmayı amaçladılar.
Boer keçisi adını Hollandacada "çiftçi" anlamına gelen "boer" kelimesinden alır. Bu hayvanın yaygın bir diğer adı da boster'dır.
Rusya'da dağıtım
Rusya'da bugün çok az çiftçi Boer keçisi yetiştiriyor. Bu nedenle, düşük rekabet nedeniyle bu ırkı yetiştirme işine başlamak kârlı. Ülke içinde tek bir damızlık hayvan yaklaşık 60.000 ruble veya daha fazlasına satın alınabiliyor.
Bu cins keçiler sadece et ve yün için değil, aynı zamanda süs amaçlı da yetiştirilir. Çekici görünümleri onları farklı kılar, bu yüzden birçok özel hayvanat bahçesinde sıklıkla bulunurlar.
Dış özellikler
Boer keçilerinin ayırt edici bir özelliği iri gövdeleridir. Dişiler 90-100 kilograma kadar, erkekler ise 110 ila 135 kilogram arasında çok daha ağırdır. Uzun ve pürüzsüz tüyleri dokunuşa çok hoş gelir. Hayvanların omurgaya doğru hafifçe kıvrık uzun boynuzları vardır. Bu cins, büyük ve dışbükey bir kafa, sarkık kulaklar ve Roma burnuyla karakterizedir.
Boer keçileri, kısa, güçlü ve iyi beslenmiş bacakları ve ağır, yoğun toynaklarıyla karakterizedir. Hayvanların iyi gelişmiş göğüsleri, sırtları ve kalçaları vardır. Dik duran, kısa ve sarkık olmayan kuyrukları vardır. Dişilerde değişken sayıda meme ucu bulunan bir meme, karakteristik bir özelliktir. Bazı keçilerin bir, iki veya dört meme ucu vardır. Bu kusur, hayvanın sağlığını veya verimliliğini etkilemez. Genellikle fazla meme uçları yeterince gelişmemiştir.
Baş neredeyse her zaman kahverengi, vücut ise beyazdır. Ancak bazı bireylerin tüylerinin neredeyse tamamını kaplayan kahverengi benekler bulunur. Boer keçileri diğer ırklarla çiftleştirildiğinde, tüy rengi açık kahverengi, siyah veya bazen benekli olabilir.
Verimlilik göstergeleri
Boer keçileri iyi verimlilik göstergelerine sahiptir. Dişi ve erkek keçilerin ayırt edici özellikleri aşağıdaki tabloda sunulmaktadır:
| Göstergeler | Keçi | Keçi |
| Ağırlık | 110-150 kg | 90-100 kilo |
| Günlük artış | 500 gr | 200-350 gr |
| Süt miktarı | — | 120-150 kg |
| Etin kesim verimi | %55-70 | %55-60 |
Boer keçisinin gebelik süresi beş ay sürer. Keçiler yavrularını 90-100 gün emzirirler. Çiftçiler genellikle üç aylıkken yavruları keserler ve bu yaşta yavrular yaklaşık 35 kilogram ağırlığında olur.
İçerik Özellikleri
Boer keçisi beslemek için bir çiftçinin uyması gereken birkaç önemli koşul vardır:
- Yaz aylarında Boer keçileri otlatma alanına ihtiyaç duyar. Yakınlardaki bitkiler, çalılar ve alçak ağaçlar, onları uzak tutmak için bariyer görevi görür.
- Keçilerin bulunduğu odada sıcaklığın +5 dereceden fazla tutulması gerekmektedir.
- Kışın gün ışığı süresinin en az 8 saat olması gerekir.
- Hayvanların koruyucu muayenelerinin ve aşılarının yapılması zorunludur.
- Keçilerin toynaklarını yılda iki kez kesin. Kış boyunca ahırda kapalı kalmak, hayvanların yerde yürümesini engelleyerek yürüyüşlerini zorlaştıran büyümelere neden olur.
- Çiftçiler, iç mekan nem seviyelerini kontrol etmelidir; %80'i geçmemeli, ideal olarak %60-70 olmalıdır. Hayvanların bulunduğu kapalı alanlardaki yüksek nem, patojen bakterilerin çoğalmasını teşvik ederek hastalık riskini artırır.
- Hayvanlara yeterli su sağlayın.
- Keçilere yalıtım sağlayan yataklıklar sağlayın. Ayakları onların zayıf noktası olarak kabul edilir.
- ✓ Boer keçileri için odadaki optimum sıcaklık kışın +12°C, yazın ise +25°C'nin üzerinde olmamalıdır.
- ✓ Patojen mikroorganizmaların gelişmesini önlemek için odadaki nem oranı %70'i geçmemelidir.
Boer keçilerinin beslenmesi
Boer keçileri çeşitli besinlerle beslenir. Beslenmelerinin aşağıdaki bileşenlere dayalı olması önerilir:
- patates, havuç, pancar ve diğer sebzeler;
- saman;
- ayçiçeği keki;
- pipet;
- gıda atığı;
- konsantre olmak.
Boer keçileri, yiyecek konusunda oldukça hoşgörülü kabul edilirler. Az miktarda bile olsa, bu onlar için fazlasıyla yeterlidir. Yaz aylarında otlatmaya bırakılırlar ve orada buldukları yiyeceklerle ziyafet çekerler. Yenilebilir buldukları hemen hemen her şeyi tüketirler. Ayrıca, yakın zamanda diğer hayvanların otladığı alanlarda da yiyecek bulabilirler. Boer keçileri genellikle evlerin yakınında büyüyen bitki örtüsünü temizlemek için yetiştirilir.
Yetişkin bir keçinin günde yaklaşık 9 kilogram yeşillik yemesi gerekir. Kış aylarında bu miktar yeterlidir:
- saman – 1,5-2 kg;
- yoğun yem – 300 g;
- taze kök sebzeler – 2-4 kg;
- diğer yemler – 200-300 gr.
Boer keçilerinin diyetlerine mineral takviyeleri eklemek önemlidir. Normal sofra tuzu kullanılır; ahıra en fazla 7 gram eklenir. Gebe keçilere tebeşir veya kemik unu verilir. Yedi günlük oğlaklara da aynı takviye verilir.
Yiyecek kaynakları yetersizse, keçiler zayıflamaya başlayabilir ve et kalitesi düşebilir. Ancak çoğu zaman hayvanlar yetersiz beslenmeye tepki vermez ve çiftçinin sağladığı her şeyi tüketirler. Doğru beslenmenin anahtarı, temiz içme suyuna ücretsiz erişimdir.
Üreme Özellikleri
Bu keçi ırkının yetiştirilmesi kârlıdır. Boer keçilerinin ekonomik faydaları, artan hastalık dirençleriyle büyük ölçüde artmaktadır. Her türlü koşula kolayca uyum sağlarlar, iyi ürerler, beslenmeleri kolaydır ve kesimde yüksek kaliteli et üretirler.
Boer keçilerinin yetiştirilmesinde bazı kurallara uyulması gerekmektedir:
- Üreme dönemindeki erkeklerin doğurganlık kalitesi biraz farklılık gösterir. En zayıf dişiler bile çiftleşmeden sonra güçlü ve sağlıklı yavrular doğurur ve bu yavrular 9 gün içinde 30-35 kg ağırlık kazanır. Yavrular doğumdan sonraki 5 ay içinde cinsel olgunluğa erişir ve çiftleşmeye hazır hale gelir. Yavruların iyileşip süt emmesi yaklaşık 2 yıl 9 ay sürer. Daha sonra dişi sütten kesilir ve çiftleşir.
- Yavrular doğduğunda, tüm süt onları beslemeye gider. Bu dönemde süt zengin, lezzetli ve besleyicidir. Çiftçi sütü hasat etmeyi planlıyorsa, yavru doğumdan 14 gün sonra sütten kesilir. Bu durumda, çiftçi sütü ne yapacağına karar vermelidir. İki seçenek vardır: Sütü yavrulara elle sağıp kalanını tüketmek için saklamak veya annenin yavrulara kendi başına bakmasına ve yavruların memesinden emmesine izin vermek.
İlk ay yavrular günde 4 öğün beslenir, daha sonra öğün sayısı günde 3 öğüne düşürülür. - Deneyimli çiftçiler, en sağlıklı ve yaşayabilir oğlakların ilkbahar başlarında doğduğunu bilir. Boer keçilerinin gebelik süresi 5 ay (150 gün) sürer. Dişi keçilerin gebe kalması için en uygun zaman sonbahardır (Ekim-Kasım). Ayrıca, doğum ve erken gelişim döneminde yeşillikler belirir ve hayvanların gerekli tüm mikro besinleri almasını sağlar.
- Dişiler yıl boyunca çiftleşir. Her bir dişi kümesinde birden fazla erkek ile yüksek kaliteli ve tutarlı yavrular elde edilebilir. Bir erkek, 50'ye kadar dişi çiftleştirebilir.
Çiftleşme için doğru zamanı belirlemek çok basittir. İlk olarak, keçinin 1-2 gün arasında değişen kızgınlık dönemini hesaplayın. Bu süre zarfında hayvanlar huzursuzlaşır, beslenmeyi bırakır, sürekli meler ve vajinalarının dış kısımları şişer. Dişi keçi ilk seferde gebe kalmazsa, bu işlemin her 2-3 haftada bir gerçekleşen bir sonraki kızgınlığında tekrarlanması gerekecektir.
Melezleme
Boer keçilerini diğer ırklarla melezlemek mümkündür, ancak bu süreç bazı zorluklara yol açabilir. Her şeyden önce, elde edilen etin kalitesi buna bağlı olduğundan, çiftleşme çiftini dikkatlice seçmek çok önemlidir.
Melez oluşturmak için Nubian tipi ırkları seçmeniz önerilir. Bir Nubian dişi ve bir Boer erkek keçisi edinmek en iyisidir. Bu durumda erkek keçinin kalitesi çok önemlidir, çünkü sağlıklı yavrular yalnızca yüksek kaliteli sperm ve genetikle elde edilebilir.
Ortalama bir dişi domuz bile kaliteli bir oğlak doğurabilir. Bu yavrular hızla gelişir. Eğer baba kalitesizse, oğlağın üç aylıkken ağırlığı yaklaşık 15 kilogram civarında olacaktır.
Keçilerin sadece Nubianlarla değil, aynı zamanda aşağıdaki ırklarla da melezlenmesi önerilir:
- Jamnapari;
- Kiko;
- İspanyol;
- Angora.
Bir çiftçi mükemmel üreme sonuçları elde etmeyi umuyorsa, Boer keçilerini yukarıda açıklanan ırklarla melezlemesi önerilir, çünkü safkan melezleme aşırı pahalı olacaktır. Ancak Boer keçilerini diğer ırklarla çiftleştirirken et maliyeti biraz daha düşük olacaktır.
Damızlık bir erkek geyik, ırklardan birinin dişisiyle çiftleştirilmelidir. Elde edilen yavrular daha sonra safkan bir Boer erkek geyiğiyle, ancak farklı bir erkek geyiğiyle tekrar çiftleştirilir. Hayvanlar aynı batından olmamalıdır, çünkü yakın akraba hayvanların çiftleştirilmesi zayıf ve verimsiz yavrulara yol açabilir.
Safkan sığırlar, %75'ten fazla Boer kanı taşıyan sığırlardır. Bu, ikinci nesil hayvanların safkan erkekler olduğu anlamına gelir. Değerli kabul edilirler ve gerçek gurmeler tarafından aranırlar.
yavru
Dişiler 5. ayda cinsel olgunluğa ulaşır. Ancak uzmanlar, kısırlık süresinin bir ila iki ay uzatılmasını önermektedir. İlk yavru tek bir yavrudur. Daha sonra dişi iki veya daha fazla yavru doğurur. Yavrular yaklaşık 4 kg ağırlığında doğar. Mükemmel gelişim ve hızlı büyüme, günlük 250-500 gr'lık iyi bir kilo alımı sağlar.
Boer dişileri yüksek süt verimleriyle bilinmezler. Emzirme döneminde dişiler günde yaklaşık 2 litre süt üretir ve bu, emziren yavruları için her zaman yeterli değildir. Bu nedenle, çiftçilerin süt tedariklerini biberonla desteklemeleri gerekebilir.
Genç hayvanların bakımı ve yetiştirilmesi
Yenidoğan keçiler doğumdan hemen sonra, yani üçüncü veya dördüncü günde ayağa kalkarlar. Bu noktada otlamaya, kuru mama yemeye ve su içmeye başlarlar. Bu dönemde yavruların genel sürüye salınmasına izin verilir. Keçiler yavrulara asla zarar vermeyeceği için çiftçinin yavruların güvenliği konusunda endişelenmesine gerek yoktur.
Doğumdan 14 güne kadar, yeterli süt aldıklarından emin olmak için bebeklerin annelerine yakın tutulması önerilir. İki hafta sonra annelerinden ayrılıp günde üç kez biberonla beslenirler. Süte yulaf ezmesi ve havuç suyu eklenmesi önerilir.
Deneyimli çiftçiler, bir aylıkken yemlerine saman suyu ve ezilmiş buğday kepeği eklenmesini önermektedir. Bu dönemde oğlaklar günde iki kez beslenir. Oğlaklar genellikle biberonla beslenmeyi reddeder, saman ve karma yemi tercih ederler.
Boer keçileri etçil bir ırk olduğundan, oğlağın istediği kadar süt içmesine izin vermek en iyisidir. Oğlak büyümüş ancak emmeye devam ediyorsa, keçinin memesine bir bez torba yerleştirilir.
Tırnaklar neden kesilir?
Boer keçileri için tırnak bakımı çok önemli bir adımdır. Tırnak kesimi, ayak hastalıklarının gelişmesini önlemek için olmazsa olmazdır. Birçok çiftçi, bu cins hayvanların sıklıkla ayak problemlerinden muzdarip olduğunu bilir. Bu nedenle, bu işlemi yılda birkaç kez yaptırırlar. İlk tırnak kesimi kışın, ikincisi ise ilk meradan önce yapılır.
Yazın toynakların doğal olarak kesilmesi, çiftçinin müdahalesine gerek kalmamasını sağlar. Toynakların kesilmesinde düz uçlu budama makasları kullanılır.
Aşağıdaki şemaya göre çalışırlar:
- Tırnakların altındaki tüm kirleri temizleyin. Tırnakların kuru kısmının nerede bittiğini ve yumuşak dokunun nerede başladığını kontrol edin.
- Boynuzu toynağın dış tarafından kesin.
- Tırnağın yumuşak kısmına gelene kadar bu işlemi sürdürün.
- Topuğu kesmeye başlayın. Keçinin ayaklarına zarar vermemek için bunu çok dikkatli yapın.
- Aynı sistemle tırnağın ikinci yarısını da kesin.
- Tırnakları kesin.
Fiyatı ne kadar?
Tek bir keçinin fiyatı 1.500 ila 8.000 dolar arasında değişmektedir. Bu nedenle, bu ırkı yetiştiren çiftçiler, hayvanların kendileri yerine keçi spermi satın almayı tercih etmektedir. Bu, önemli bir yatırım tasarrufu sağlar. Yapay tohumlama, aynı anda birkaç yavrunun doğumunu kolaylaştırır ve bir yavru doğduktan sonra sperm satın almaya gerek kalmaz. Bu yöntemin dezavantajı, uzun bekleme süresi ve görünümü standartlara uymayan bir yavru üretme riskidir.
Gelecekteki melezleme ve yetiştirme için genç keçi edinmek doğru yaklaşımı gerektirir. Çiftçi, hayvanın tüylerini ve görünümünü incelemeli ve oğlağın davranışlarına dikkat etmelidir. Sağlıklı bir oğlak sürekli aktif olacaktır.
Evcil hayvan seçerken evcil hayvanın uzunluğunu, yüksekliğini ve kulak genişliğini ölçmek de aynı derecede önemlidir. Satıcıların gerekli tüm belgelere, sağlık belgelerine ve aşı kayıtlarının bulunduğu bir evcil hayvan pasaportuna sahip olması gerekir. Cinsine uymayan bir hayvanın satıcıya iade edilmesi pek olası değildir, bu nedenle sorumlu bir inceleme şarttır.
Bu cinsin artıları ve eksileri nelerdir?
Boer keçi ırkının hem avantajları hem de dezavantajları vardır. Çiftçiler, yetiştirmeden önce bunların farkında olmalıdır. İşte olumlu yönlerinden bazıları:
- sakin ve dost canlısı bir karaktere sahip olmak;
- keçi eti kaliteli bir ürün olarak kabul edilir;
- hayvanların hastalıklara karşı direnci arttı;
- erkeklerde yüksek düzeyde yavru verimliliği ile ayırt edilirler;
- keçiler yiyecek konusunda gösterişsizdir;
- dişiler iyi ürerler ve yavrularına mükemmel bir şekilde bakabilirler;
- Yetiştirme, bakım masraflarının tamamını karşılayacak iyi bir kazanç elde etmenizi sağlar;
- hayvanlar yüksek sıcaklıklara dayanıklıdır;
- her türlü gözaltı koşuluna karşı yüksek dayanıklılıkları ile öne çıkarlar.
Olumsuz özellikler:
- Boer keçileri ulaşabildikleri tüm bitki örtüsünü yok etmeye eğilimlidirler;
- yalnızca safkan hayvanlardan kaliteli et ürünleri elde edilir;
- Hayvanlar soğuk iklimlere ve dona karşı pek dayanıklı değillerdir.
Hayvanların bulunduğu yerlerde çiçek veya çalı yetiştirmek mümkün değildir; keçiler bunları kemirir.
İncelemeler
Boer keçileri hakkında internette pek fazla yorum bulunmuyor, çünkü Rusya'da hayvanların yüksek maliyeti nedeniyle bu cinsi yalnızca birkaç çiftçi yetiştiriyor. Ancak, işletmesi olanlar hayvanlardan övgüyle bahsediyor.
Boer keçileri, çekici görünümleri ve yüksek verimlilikleriyle öne çıkan hayvanlardır. Bu etçil ırk, hızlı büyümesi ve kilo alımı nedeniyle en iyilerden biri olarak kabul edilir.


