Mantar miselyumu: Nedir ve nasıl yetiştirilir?

Okulda biyolojiyi dikkatlice okuduysanız, mantarların miselyumdan yetiştiğini hatırlarsınız. Ancak çoğu insan konuşmalarda farklı, daha anlaşılır ve konuyla ilgili bir kelime kullanır: miselyum. Mantarlara hayat veren de budur. Ormandan miselyum satın alarak veya toplayarak, kendiniz için veya satmak için mantar yetiştirebilirsiniz.

Miselyumun özellikleri ve amacı

Miselyum, bir mantarın belirli büyüme koşullarına uyum sağlamak için şeklini değiştirebilen vejetatif gövdesidir. Miselyum, büyüme ortamına (toprak, kök, odun veya substrat) sıkıca yerleşmesini sağlayan özelleşmiş organlar oluşturur.

Tereyağı mantarı, safran mantarı veya porçini mantarı yetiştirmek için miselyuma, bir substrata ve uygun yetiştirme koşullarına ihtiyacınız vardır.

Miselyumun fonksiyonları:

• Besin ortamına tutunma.
• Meyve gövdelerinin büyümesi ve gelişmesi için gerekli maddelerin elde edilmesi amacıyla enzimler kullanılarak selülozun işlenmesi.
• Çevre koşullarına uyum.
• Sporların oluşumu ve sürdürülmesinde rol alır.

Miselyum, besin maddelerinin taşınmasından ve vejetatif üremeden sorumlu en önemli organdır.

Miselyumun yapısı ve yaşam döngüsü

Miselyum, pamuksu, kabarık bir kaplama, açık renkli bir film veya ince ipliklerden örülmüş bir ağ şeklinde görünür. Miselyum, hif adı verilen 1,5-10 mikron kalınlığındaki ince, dallı ipliklerden oluşur. İplikler beyaz veya açık renklidir.

Hiflerin üzerinde haustoria adı verilen küçük yan dallardan oluşan bir ağ oluşur ve bu ağ, mantarların bitkilerin iç dokularına nüfuz ederek su ve besin elde etmesini sağlar.

Miselyumdaki tüm hiflerin uzunlukları toplandığında bazı mantarlarda 30-35 kilometreye ulaşılmaktadır.

Demetler halinde toplanan hifler, bitki köklerine benzer. Dayanıklı hifler, mantarların yalnızca yumuşak yüzeylere değil, aynı zamanda sert yüzeylere de tutunmasına yardımcı olur. Besin açısından zengin iplikçikler, koruyucu yapılar görevi gören siyah kapsüller olan sklerotları oluşturur. Bu sklerotlar sayesinde miselyum şiddetli soğukta bile hayatta kalır.

Mantarların yaşam döngüsü:

• Mantarların yaşam döngüsü, birincil miselyumu oluşturan bir sporla başlar.
• İki farklı spordan gelen hücrelerin çaprazlanmasıyla sekonder miselyum ortaya çıkar.
• Sekonder miselyumun vejetatif gelişimi başlar.
• Vejetatif miselyumun olgunlaşmasından sonra hücreleri benzeri görülmemiş derecede yüksek bir bölünme hızına sahip olur; zirveye ulaştığında ise meyve gövdelerinin inşası başlar.

Miselyum son fonksiyonel değişimini geçirerek üçüncül miselyuma dönüşür.

Miselyum formları

Miselyumlar iki sınıfa ayrılır:

• Sualtı - Besin maddesi substratında tamamen gizlenmişlerse.
• Hava - sadece besin ortamına temas ederlerse.

Mantar miselyumu da şu şekilde ayrılır:

• Coenotik – "hücresiz." Hücreler arasında enine septalar yoktur. Bu miselyum, çok sayıda çekirdeğe sahip tek bir büyük hücredir.
• Bölmeli – "hücresel." Miselyum hücreleri, hücreler arası septalarla ayrılır. Her hücrenin belirli sayıda çekirdeği vardır.

Miselyum nerede oluşur?

Miselyum özel mağazalardan satın alınır veya ormandan getirilir. Miselyum nerede oluşur? Hif adı verilen ince, iç içe geçmiş yapılardan oluşan bir ağ bulunur:

• kütüklerde, eski köklerde, odunlarda – mantar türüne bağlı olarak;
• meyve veren miselyumun bulunduğu yerde.

Hif içeren bir miselyum parçası alın, bunun için uygun koşullar yaratın ve kısa süre sonra -hücreler aktif hale geldiğinde- bu ipliklerden mantarlar filizlenecektir. Amatör mantar yetiştiricileri, evlerindeki mantar bahçeleri için "fide"leri bu şekilde elde ederler.

Miselyumdan mantar yetiştirme yöntemleri

Mantar yetiştirmek için kendi mantar miselyumunuzu nasıl hasat edeceğinizi öğrenmeniz iyi bir fikirdir; ormanda her zaman gerekli miktarda miselyum bulmak mümkün olmayabilir ve satın almak önemli kaynaklar gerektirir. Miselyum, yetiştirme yöntemine göre sınıflandırılır:

• Rahim. Genellikle laboratuvarlarda yetiştirilir. Mantar türleri test tüplerinde yetiştirilir ve tohum materyali olarak kullanılır.
• Mantarın gövdesindenOlgunlaşmış şapkaların dilimleri ekim için kullanılır. Şapkalardan misel hasadı belirli kurallara göre yapılır.
• Ekim. Ekime hazır hale gelmiş materyal. Meyve vermeyi tamamlamış miselyumlardan toplanır.
• Bir çubuktanBunu özel bir mağazadan satın alabilirsiniz.

Ana yumurta nasıl yetiştirilir?

En basit yöntem, hazır tohum miselyumu kullanmaktır; sadece substrata eklenir. Ancak, mantar gövdesinden elde edilen ana yumurtanın hazırlanması gerekir. Ana yumurtayı yetiştirmek için gerekli ekipmanı satın almanız gerekir. Materyal steril koşullarda aşılanır. Sıcaklık ve suya erişim şarttır. Yetiştirme teknolojisi:

1. Satın almak:
   • tıpalı test tüpleri;
   • cımbız;
   • şerbetçiotu;
   • brülör ve alkol;
   • agar-agar;
   • hidrojen peroksit;
   • steril eldivenler.

   Stok Yumurtlama Ekipmanı Kontrol Listesi

   • ✓ Sterilizasyon için laminar akışlı davlumbaz veya alkol brülörü.
   • ✓ ±0,5°C sıcaklık muhafaza hassasiyetine sahip termostat.
   • ✓ Ortamın asitliğini kontrol etmek için pH metre (optimum 6.0-6.5).
2. Stok miselyumun hazırlanma sürecinde kullanılan her şey sterilize edilmelidir. Çalışma alanı da steril olmalıdır.
3. Besin ortamını hazırlayın. Agar-agar ve şırayı karıştırıp koyulaşana kadar kaynatın.
4. Mantar şapka dilimlerini önceden hazırlayın. Hidrojen peroksit ile yıkayın ve ardından sterilize edilmiş bir kaba aktarın.
5. Agarla karıştırılmış şerbeti test tüplerine dökün, tüpleri hafif açılı olacak şekilde yerleştirin. Soğumaya bırakın. Temiz tutun.
6. Mantarın bir parçasını ılık ve koyu kıvamlı bir maddenin içine yerleştirin (cımbız veya maşa kullanarak).
7. Mantar içeren her test tüpünü ocakta sterilize edin. Sterilizasyondan hemen sonra tüpün kapağı kapatılmalıdır.
8. Test tüplerini iki hafta boyunca ılık ve karanlık bir yerde bekletin. Bu süre geçtikten sonra tohumları alt tabakaya ekebilirsiniz.

Miselyumun kendi kendine yetiştirilmesi genellikle kısırlık sorunları nedeniyle başarısız olur. Mikroorganizmalar test tüplerine girer ve miselyum yerine küf ve diğer bakteriyel parazitlerin çoğalmasına neden olur.

Kendi başınıza miselyum yetiştirmek son derece zordur. Risklerden ve zaman kaybından kaçınmak ve bunun yerine profesyonellerden hazır bir ürün satın almanız önerilir. Miselyum satın alırken şunlara dikkat edin:

• son kullanma tarihinin geçmemiş olması;
• depolama koşullarının sağlandığından emin olun.

Tüpte yetiştirilen miselyumun raf ömrü kural olarak 3-4 ay ile sınırlıdır.

Mantar şapkalarından büyüyen yumurta

Bu miselyum üretim yöntemi öncekinden daha basittir. Bu çoğaltma yöntemi özellikle bal mantarları ve istiridye mantarları için idealdir. Tohum nasıl hazırlanır:

1. Olgunlaşmış şapkaları toplayın. En büyük ve hasarsız olanları seçin.
2. Kapakların üzerine kaynar su dökün. Karışımı 24 saat bekletin.
3. Suyu süzüldükten sonra ıslatılan şapkalar yoğrularak macun kıvamına getirilir.
4. Karışım depolanmaz, hemen kullanılmalıdır. Bu nedenle, ekim malzemesinin hazır olması gerekir.

Mantarlar kütük ve çelikler üzerinde yetiştirilecekse, kütükler önceden kesilir ve mantar ezmesi bu kesiklere yerleştirilir. Substrat kullanılacaksa, şapkalardan elde edilen miselyum katmanların arasına yerleştirilir.

Mantarın başarılı bir şekilde çimlenmesi için, kuluçka süresi boyunca sıcaklığın 23-25 ​​santigrat derece arasında tutulması gerekir. Ayrıca odada yüksek nem sağlanmalıdır.

Şapkalardan miselyum elde etmek, evde kullanım için en kolay seçenektir. Diğer miselyum yetiştirme yöntemleri, otoklavlar ve diğer özel ekipmanlarla donatılmış bir mini laboratuvar kurmadığınız sürece evde uygulanamaz.

Miselyumlu çubuklar

Bunlar, yaprak döken ağaçlardan yapılmış basit çubuklardır. Miselyum aşılanmıştır. Raf ömürleri altı aydır. Saklama koşulları oda sıcaklığı ve %50'nin üzerinde nemdir. Mantar gelişimini başlatmak için çubuklar bir besin substratına yerleştirilir. Bu miselyum, toplu olarak mantar üreten şirketlerden veya özel perakendecilerden satın alınabilir.

Çoğu hobici kendi mantar miselyumunu yetiştirmeye çalışırken zorlanıyor ve hazır ürünler satın almayı tercih ediyor. Mantar yetiştirmek heyecan verici bir hobiyse, neden kendi mantarınızı yetiştirmeyi denemiyorsunuz?

Alt tabaka nasıl seçilir?

Mantarların yetişeceği substratın seçimi kolay bir iş değildir. Öncelikle, yetiştirilen mantar türüne (istiridye mantarı, kültür mantarı, porçini mantarı vb.) ideal olarak uygun olması gerekir. Bazı türler yumuşak bir substrat isterken, bazıları sert ağaç tercih eder.

Birkaç farklı substrat seçeneği mevcuttur ve mantar yetiştiricisinin görevi, belirli mantarlar ve hedefleri için en uygun seçeneği seçmektir.

Samanlardan

Çavdar, buğday veya yulaf samanı kullanılır. Bu malzemeler ucuzdur ve kolayca bulunur. En önemlisi, çok yönlüdürler; neredeyse her türlü mantar saman üzerinde yetiştirilebilir. Mantarlar samandaki besleyici lifleri kolayca parçalayıp emer. Saman altlığının bir dezavantajı, sterilizasyon (pastörizasyon) gerektirmesidir. Herhangi bir saman, kültür mantarlarıyla besin için rekabet edecek küf sporları ve diğer parazitik mantarlar içerir.

Kütük alt tabaka

Kütüklerde yetiştirilen mantarlar, saman altlığında yetiştirilenlerden daha lezzetlidir. Mantarların odunda çimlenmesi uzun zaman alsa da iyi hasat verirler. Mantarlar yaprak döken ağaçlarda yetiştirilir: akçaağaç, kavak, söğüt, huş ağacı, kestane, dişbudak ve meyve ağaçları. Kara ceviz ve beyaz akasya uygun değildir. Kütüklerde yetiştirirken dikkat edilmesi gerekenler:

• Sadece sağlıklı ağaçlar kullanılır, başka mantar izleri bulunmaz.
• Yosun ve liken bulunmasına izin verilir, ancak ekimden önce bunların temizlenmesi gerekir.
• Ağacı şubat sonu ile mart ortası arasında kesmek en iyisidir. Bu dönemde ağaç özsuyu akar ve mantarlara oldukça besleyici bir ortam sağlar.
• Kütük uzunluğu: 50-150 cm. Çap: 10-15 cm veya daha fazla. İnce kütükler kırılabilir.
• Yeni kesilmiş kütükler taşınmadan önce yaklaşık altı ay kurumaya bırakılmalıdır. Kütükler temiz ve havalandırılan alanlarda saklanmalıdır. Odun yere değmemelidir.
• Dikim için ideal zaman ilkbahar, donlardan sonradır. Sıcak havalarda ekim yapmamak en iyisidir.

Kütüklerde yetiştirmek için ihtiyacınız olanlar:

• günlükler;
• 5/16 matkap ucu ve matkap;
• lastik tokmak;
• çalışma yüzeyi – örneğin, bir çalışma tezgahı;
• doğal mum;
• fırça – balmumu uygulamak;
• mantar çubukları.

Talaş

Mantar yetiştirmek için en iyi talaş, yaprak döken ağaçlardan elde edilir. Talaş seçimi, kütük seçimine benzer. Çok ince talaş kullanmaktan kaçının, çünkü sıkışıp miselyumu boğabilir.

Saf talaşın besin değeri düşüktür. Besin değerini artırmak için talaşa azot sağlayan kepek eklenir. İşlenmemiş talaşta büyüyen mantarlar ince, dayanıksızdır ve şapkaları zayıf gelişmiştir. Talaş, kullanılmadan önce pastörize edilir.

Alternatif substratlar

Mantar yetiştirmek için kütük, saman ve talaş alt tabakalarının yanı sıra şunlar da kullanılabilir:

• kullanılmış kahve telvesi;
• kullanılmış çay yaprakları;
• karton (boyasız);
• kompost, bahçe atıkları;
• kağıt (gazete kullanılıyorsa mürekkebin toksik olmadığından emin olun);
• ayçiçeği kabukları, mısır koçanları, diğer organik maddeler.

Substrat, mantar türüne ve miselyum türüne göre seçilir. Mantar çubukları satın aldıysanız, substrat olarak odun kullanılacaktır. Saman da kullanılabilir, ancak odun liflerine aşina olan miselyum, odunda daha hızlı çimlenecektir.

Mantar nasıl yetiştirilir?

Öncelikle, ne tür mantar yetiştireceğinize karar vermelisiniz. Buna göre, en uygun substratı seçmelisiniz. İlk olarak, miselyum elde etmek için en iyi yeri araştırmalısınız. Miselyumu kendiniz yetiştirebilirsiniz. Mantar yetiştirmek, ailenize lezzetli ve besleyici bir ürün sağlamanın yanı sıra kendi işinizi kurmanıza da olanak tanır. Kendi işinizi kurmak için şunlara ihtiyacınız olacak:

1. Özel koşullara sahip bir oda - nemli, sıcak, aydınlatılmış, havalandırılmış.
2. Yetiştirme alanına yapılacak yatırımlar mantar türüne bağlı olacaktır. Örneğin, istiridye mantarları çevre koşullarına pek duyarlı değildir, ancak kültür mantarları dikkat ve özenli bakım gerektirir.
3. Bir yetiştirme yöntemi belirleyin. Mantarların yıl boyunca çeşitli substratlarda yetiştirildiği yoğun bir yöntem ve sınırlı bir verim sağlayan kapsamlı bir yöntem vardır.
4. Substrat, mantar yetiştirmenin temelidir. Örneğin saman veya talaş kullanarak kendiniz hazırlayabilir veya mantar yetiştirme ekipmanları konusunda uzmanlaşmış şirketlerden satın alabilirsiniz. Doğru şekilde yönetilirse, 10 kg substrattan 2 kg'dan fazla mantar elde edebilirsiniz. Substratın çevre dostu olması, yani sentetik gübre ve kimyasal katkı maddeleri içermemesi önemlidir. Kimyasalların varlığı, mantarların tadını ve verimini azaltır. Bazen mantarlar, kimyasal katkı maddeleriyle aşırı doymuş substratlarda hiç yetişmez.
5. Miselyum. Miselyum, hazırlanan substrata ekilir. Her 100 kg substrat için 3-5 kg ​​gerekir. Miselyum satın alınabilir veya mantar gövdesinden yetiştirilerek hazırlanabilir. Evde mantar miselyumu üretmek zor ama tamamen başarılabilir bir iştir.

Günümüzde, sattığı miselyumun %100 kalitesini garanti eden bir şirket bulmak zordur. Başarılı bir miselyum yetiştiriciliği için sabit sıcaklığa (20-30°C) ve neme sahip bir odanın yanı sıra yeterli aydınlatma ve havalandırma gereklidir.

Teknoloji takip edilir ve uygun yetiştirme koşulları sağlanırsa, birkaç hafta içinde meyve veren embriyolar ortaya çıkar ve bunlardan mantar kümeleri gelişir. Meyve verme dalgalar halinde gerçekleşir. Genellikle, torbalarda substrat üzerinde yetiştirildiğinde, üç hasat toplanır ve ardından torbalar değiştirilir.

Miselyumdan hangi mantarlar üretilir?

Yazlık veya bahçe araziniz varsa, beslenmenize çeşitlilik katmak için meyve ve sebzelere lezzetli bir katkı sağlayan mantar yetiştirebilirsiniz. Maceracıysanız, satış için mantar bile yetiştirebilirsiniz. Üstelik sadece geleneksel istiridye mantarı ve kültür mantarı değil, aynı zamanda bal mantarı, çörek mantarı ve diğer lezzetli ve verimli çeşitler de mevcut. Hangi mantarların yumurtadan en iyi şekilde yetiştirildiğini öğrenelim.

Mantarlar

Mantar, seri üretimde en popüler olanıdır. Üç çeşit mantar vardır: beyaz, krem ​​ve kahverengi. Beyaz mantarlar miselyumdan yetiştirilmesi en kolay olanlardır; daha az bakım gerektirirler ve yılda yedi hasat verirler. Başarılı bir yetiştirme için şunlara ihtiyacınız vardır:

1. Serada uygun sıcaklık ve nem yaratın.

2. Özel bir alt tabaka hazırlayın. Hazırlamak için şunlara ihtiyacınız olacak:

• kıyılmış kışlık tahıl samanı;
• at, inek, tavşan veya domuz gübresi;
• üre;
• kireç, tebeşir veya alçı.

Alt tabaka aşağıdaki oranlarda hazırlanır:

• saman – 100 kg;
• gübre – 50 kg;
• üre – 300 g;
• su – 300 l.

300 gr süperfosfat eklenmesi önerilir. Kompostu filme yayın, 10 gün boyunca karıştırın ve nemlendirin. Alt tabakanın fazla amonyak ve karbondioksit içermediğinden emin olun.

3. Hazırlanan alt tabaka 20 cm'lik tabaka halinde kutulara serilir.

4. Miselyumu hazırlayın:

• Mısır gevreği. Tahıl karışımını metal bir kaba koyun ve üzerini 2-3 cm geçecek kadar su ekleyin. 1 saat kaynatın. Tahılı süzün ve kurutun. Kavanozlara %50 oranında doldurarak dökün. Sterilize edin. Soğuyan kavanozlara az miktarda miselyum ekleyin. Beyaz bir tüylenme oluştuğunda, miselyumun başarıyla geliştiğini anlayacaksınız. Bir hafta sonra, bitmiş miselyum ekilebilir.
• Mantar saplarındanOluklu mukavvayı 1 saat suda bekletin. Mantar sapında kesikler açın ve lifleri ayırın. "Çiftlik" kabında drenaj delikleri açın. Mantar liflerini ıslatılmış mukavvanın üzerine yerleştirin, üzerini ıslak mukavvayla örtün, üst kısmını çıkarın ve üzerine bastırın. Yaprak beyazlaştığında miselyum hazırdır ve besin karışımına yerleştirilebilir.

5. Miselyumu substrata yerleştirin. Kutuları kağıtla örtün. Miselyum 2-3 hafta içinde çimlenmeye başlayacaktır.

İstiridye mantarları

Bu verimli ve gösterişsiz mantar şu yerlerde yetiştirilir:

• yaprak döken ağaç;
• substratlı torbalarda - ayçiçeği kabuğu, talaş ve saman kullanılarak hazırlanır.

Dikim için yüksek kaliteli miselyum gereklidir. Sağlıklı istiridye mantarı miselyumu beyaz veya krem ​​rengindedir ve dokunulduğunda kuru hissedilir. Sonbahar sonu veya ilkbahar başında, sıcaklıklar 3°C'nin üzerine çıkmadan önce satın alınır. İstiridye mantarı yetiştirme prosedürü şöyledir:

1. Mekânın hazırlanması – örneğin bir sera.
2. Ekim işlemine kasım ayında başlanabilir, kış sonuna doğru ilk mantarlar ortaya çıkar.
3. Kütüklerin hazırlanması. 0,5 m uzunluğa ve 40 cm çapa kadar kütükler kesilir. Kuru odun iki gün boyunca ıslatılır. Taze odun ıslatılmaz.
4. Biten çelikler miselyumla aşılanır. Bunun için her bir kesime bol miktarda, yaklaşık 1 cm kalınlığında miselyum serpilir. Dört kütük üst üste istiflenir ve çuval bezi veya talaşla örtülür. Kütükler arasındaki mesafe en az 40 cm olmalıdır.
5. Oda sıcaklığını 13-15°C'de tutun. Nem oranı %90'dır. İstiridye mantarları ışığı sevmez; aşırı ışık miselyumu öldürebilir. Meyve vermeye başladıktan sonra sıcaklığı 25°C'ye yükseltin. Bir kütükten 0,5-2,5 kg mantar elde edilir.

Kütüklerin yanı sıra torbalar da istiridye mantarı yetiştirmek için kullanılabilir:

1. Malzeme tek tip veya karışım halinde kullanılır.
2. Ezilen hammaddeler emaye bir kaba konulup üzerine kaynar su doldurularak 12 saat bekletilir.
3. Suyu boşaltılır ve içindeki hammaddeler sıkılır.
4. Substratı miselyumla karıştırdıktan sonra torbaları karışımla doldurun.
5. Torbalarda delikler açacaklar - mantarlar bu deliklerden büyüyecek.

Mantar uzmanı, istiridye mantarı miselyumunun evde yetiştirilmesi için gereken tüm adımları açıklıyor:

Beyaz mantar

Porçini mantarı iç mekanda yetiştirilmez. Huş, çam veya meşe ağaçlarının olduğu bir alana ihtiyaç duyarlar. Porçini mantarı nasıl yetiştirilir:

1. Ekimi ilkbahar sonu veya sonbahar başında yapabilirsiniz. Dışarısı sıcak olmalıdır.
2. Miselyumu hazırlamak için sağlıklı ve olgun çörek mantarlarının şapkalarını alın. Şapkalar 2 saat boyunca temiz ve soğuk suda bekletilir. Ardından 200 gr şeker eklenir ve şapkalar parçalara ayrılır. Daha sonra şapkalar şekerli suda 2 saat daha bekletilir.
3. Ağaçların altındaki (mantarların yetişeceği) üstteki 20 cm'lik toprağı çıkarın ve hazırladığınız miselyumu dökün. İlk mantarlar bir yıl içinde ortaya çıkacaktır. Optimum toprak nemini korumak önemlidir. Toprak aşırı sulanırsa miselyum çürümeye başlayacaktır.

Bal mantarları

Bahçenizde bal mantarı yetiştirmek kolay değildir ve herkes bunu başaramaz. İşte miselyumdan bal mantarı yetiştirme prosedürü:

1. Kereste hasat edilip dikim alanına taşınır. Alan, rüzgar ve güneşten korunaklı olacak şekilde seçilir.
2. Miselyum, mantarın meyve gövdelerinden normal şekilde hazırlanır veya hazır olarak satın alınır. Miselyum çubukları ayrıca oduna da gömülebilir.
3. Miselyumun toprağa nüfuz etmesini sağlamak için kütükler toprak yüksekliğinin 2/3'ü kadar derinliğe kadar kazılır. Kütükler arasındaki mesafe 10-15 cm'dir.
4. Alt tabakanın miselyumla enfekte edilmesinden meyve oluşumuna kadar 45 gün geçer.

Bal mantarlarının ilkbaharda açık toprağa, nem ve besin açısından zengin gövdelere ekilmesi önerilir.

Evde miselyum yetiştirmek, mantar yetiştirmenin zaten zorlu sürecini daha da karmaşık hale getirir. Miselyumu satın almak mı yoksa kendiniz mi yetiştirmek mi, her mantar yetiştiricisinin kendi kişisel kararıdır.

Sıkça Sorulan Sorular