Chaga (veya huş mantarı)

Chaga, hayatta kalmak için ağaçları kullanan parazitik bir mantardır. "Huş mantarı" olarak da bilinen chaga, yalnızca huş ağaçlarında değil, diğer ağaçlarda da bulunabilir. Mantar, karmaşık faydalı özellikleriyle bilinir ve bu nedenle halk hekimliğinde yaygın olarak kullanılmaktadır.

Huş mantarı chaga neye benzer ve nerede yetişir?

Chaga, polipor olarak sınıflandırılır. Bu takım, ağaç kabuğuna biriken sporlarla üreyen mantar türlerini içerir. Sporlar, kabuktaki hasarlı bölgelere ulaşarak kök salar.

Chaga, koyu kahverengi bir büyüme olarak büyür. Ancak rengi tekdüze değildir. Orta kısmı ve gövdesi daha açık renklidir. Mantarın tabanında sarımsı damarlar oluşur. Kav mantarının yapısı serttir.

Bir mantarın ortalama ağırlığı 2 ila 5 kilogram, çapı ise 5-10 santimetreden yarım metreye kadar değişmektedir.

Çoğu durumda, mantarı ağaçtan çıplak elle toplamak neredeyse imkansızdır; mantarın yüzeyi sadece dip kısmında yumuşaktır. Bu nedenle, mantarı kesmek için özel aletler kullanılır.

Chaga mantarı çoğunlukla ağaç gövdesinin alt ve orta kısımlarında, kırık dalların ve budakların yakınında bulunur. Sporlar kabuğa nüfuz edip kök saldıktan sonra büyümeye başlar ve ağacın özsuyunu emerek ağacı yok eder. Bu nedenle bu mantar bir parazit olarak kabul edilir.

Chaga, her biri yaklaşık 20 santimetre genişliğinde ve 3-4 santimetre kalınlığında, yassı ekmek şeklindeki meyve gövdelerine benzer. Bir chaga mantarının ortalama büyüme süresi 10 yıldır. Chaga, beslendiği ağacı yavaş yavaş öldürür. Ağaç kuruduğunda, chaga da onunla birlikte ölür.

Çeşitleri

Chaga, yenmeyen bir mantardır. Bu tür, yaşadığı ağaç türüne göre sınıflandırılır. Chaga, şu ağaçların gövdelerinde yetişir:

• huş ağaçları;
• titrek kavak;
• kızılağaç.

Huş ağacındaki Chaga

Kavak ağacındaki Chaga

Kızılağaç üzerindeki Chaga

Ancak listelenen çeşitlerden yalnızca huş ağaçlarında yetişen chaga mantarının faydalı özellikleri vardır. Bu nedenle mantara ikinci adı verilmiştir.

Chaga, şekli ve görünümüne göre standart ve karaçam olmak üzere iki gruba ayrılır. İlk tür en yaygın olanıdır ve yukarıda belirtilen ağaç türlerinin karakteristiğidir.

Karaçam chagası, sedir ve köknar ağaçlarının gövdelerinde yetişir. Standart chaganın aksine, bu tür, ahşaba nüfuz eden ve mantarın büyümesinden sorumlu olan miselyum içerir. Karaçam chagası, ağaçla onlarca yıl birlikte yaşar. Bu mantar aşağıdaki özellikleriyle tanımlanabilir:

• toynak benzeri alışılmadık görünüm;
• engebeli ve engebeli bir yüzeyin varlığı;
• çatlak kabuk.

Karaçam mantarı yenilebilir bir mantar değildir. Ancak, huş ağaçlarında yetişmeyen diğer türlerin aksine, bu tür tıbbi amaçlar için de kullanılabilir.

Ne zaman ve nasıl toplanacak?

Chaga yıl boyunca hasat edilebilir. Ancak mevsime bağlı olarak ek zorluklar ortaya çıkabilir. Örneğin, yaz aylarında mantar hasadı, özellikle de ağaçların yoğun yaprakları altında mantar bulmak zor olabilir. Kışın ise asıl zorluk karlı hava koşullarıdır. Bu nedenle, chaga hasadı için en uygun zamanlar ilkbahar ve sonbahardır.

Mantarın bileşimi yılın farklı zamanlarında da değişiklik gösterir. Uzmanlara göre, chaga en yüksek besin miktarını ilkbahar başı ve sonbahar sonu aylarında içerir.

Bu tür mantarları toplamak özel bir alet gerektirir. Kalın bir bıçak veya küçük bir balta kullanmak en kolay yoldur. Chaga mantarlarını toplamak ise önemli ölçüde emek ve zaman gerektirir.

Deneyimsiz kişiler genellikle huş mantarını, huş gövdelerinde oluşan çıra mantarıyla karıştırırlar. Aralarındaki fark renk ve görünümlerinde yatar. Çıra mantarı toynağa benzer ve huş mantarından daha açık renklidir. Chaga ise koyu renklidir; kahverengi tonu daha çok siyaha benzer. Chaga'nın aksine, çıra mantarı herhangi bir alet kullanmadan ağaç gövdesinden kolayca ayrılır.

Mantar gövdeden yerden ne kadar yukarıda yer alıyorsa o kadar faydalı kabul edilir.Huş mantarları ölü ağaçlardan toplanmamalıdır. Çok az miktarda besin içerirler. Ayrıca, toprağa yakın yetişen chaga mantarlarının kullanılması da önerilmez.

Chaga avcılığı için huş ağacı koruları önerilir. Birbirine yakın yetiştirilen mantarların daha faydalı olduğu düşünülmektedir.

Chaga çok eski olursa tıbbi amaçlar için de pek işe yaramayacaktır.

Bir huş ağacı chagasının yaşlı olup olmadığını iki belirtiden anlayabilirsiniz. İlk olarak, etin rengini kontrol edin; yaşlı mantarların eti genç mantarlara göre daha koyudur. İkinci olarak, mantarın ne kadar sert olduğunu belirleyin. Yaşlandıkça chaga sertliğini kaybetmeye başlar ve baskı altında kırılır.

Huş mantarı toplama işlemi aşağıdaki teknoloji kullanılarak gerçekleştirilir:

• Chaga'yı bulduktan sonra gövdeye paralel olarak kesmek gerekir;
• Mantarın besin değeri en fazla üst kısmında bulunduğundan, kesimin ağaca bağlandığı noktadan yapılması gerekir;
• Ağaca zarar vermemek için dikkatli hareketler yapmalısınız - mantarı çıkardıktan sonra, huş ağacındaki kesik yeri toprakla serpin (bu işlem yaranın iyileşmesini hızlandırır).

Mantarın daha sonraki hazırlanma yöntemi, hangi amaçla kullanılacağına bağlıdır.

Chaga mantarının tıbbi amaçlarla hasat edilmesi ve hazırlanması hakkında daha fazla bilgi edinmek için şu videoyu izleyebilirsiniz:

Bileşimi ve tıbbi özellikleri

Chaga, bir araya geldiğinde terapötik etki sağlayan elementler içerir. Huş mantarlarında bulunan biyolojik olarak aktif maddeler listesi şunları içerir:

• flavonoidler;
• alkaloidler;
• tanenler;
• organik asit grupları.

Chaga bileşimindeki her bir elementin kendine özgü bir terapötik etkisi vardır:

• organik asitler insan vücudunun asit-baz dengesini kontrol etmek ve normalleştirmek;
• flavonoidler iltihap giderici, spazm çözücü, idrar söktürücü ve safra söktürücü etkilere sahiptir;
• fitonositler antimikrobiyal etki sağlamak;
• alkaloidler kalp kası üzerinde faydalı etkiye sahiptir;
• tanenler mukoza zarını ve cildi güçlendirir ve onarır (kanama ve iltihaplanma için kullanılır);
• melanin Metabolizma süreçlerini uyarır ve vücudu onarır.

Chaga ayrıca mineraller ve eser elementler içerir. Bunlar arasında insan sağlığı için en faydalı olanlar şunlardır:

• magnezyum – Kemik, eklem, diş, kalp, mide-bağırsak sistemi ve sinir dokusu hastalıklarına karşı etkilidir;
• potasyum – Kan, kalp, böbrek hastalıklarının tedavisine yardımcı olur ve antitoksik etkiye sahiptir;
• ütü – hematopoez ve doku solunumunu, karaciğer ve dalağın işleyişini normalleştirir, kansızlığı önler;
• manganez – Kemik dokusunu güçlendirir, vitaminlerin emilimini artırır, iltihabı hafifletir;
• bakır – Hemoglobin, cilt, saç, hücresel solunum, oksijen temini, kemik dokusu oluşumu ve sinir sisteminin işleyişi üzerinde yararlı etkisi vardır.

Chaga ayrıca çinko, kobalt, nikel, gümüş ve alüminyum içerir.

Huş mantarında bulunan elementlerin çoğu insan sağlığı için faydalıdır. Bu nedenle chaga sadece tıpta değil, kozmetikte de kullanılır.

Mantarın tıbbi formları

Chaga beş tıbbi formda kullanılır:

• kaynatma;
• alkol tentürü;
• infüzyon;
• merhem;
• yağ.

Her ilaç türü belirli hastalıkları tedavi etmek için kullanılır.

Bu nedenle chaga hazırlama yöntemi kullanım amacına göre seçilmektedir.

Chaga hangi hastalıklarda ve nasıl kullanılır?

Chaga şu amaçlarla kullanılır:

• azalmış bağışıklık ve zayıf metabolizma;
• ağız boşluğu ve diş etlerinin dokularını etkileyen iltihap;
• spazmlar;
• merkezi sinir sisteminin işleyişinin kalitesizliği;
• tümörün gelişimini ve büyümesini yavaşlatma ihtiyacı;
• mide hastalıkları (gastrit ve ülser);
• iltihap odaklarının varlığı;
• uykusuzluk;
• zayıf hücre yenilenmesi;
• depresyon veya sinirsel gerginlik;
• vücutta ağır metallerin birikmesi;
• yüksek tansiyon;
• karaciğer enzimlerinin zayıf çalışması;
• cilt hastalıklarının tedavisi (egzama, akne, sedef hastalığı);
• Artrit, artroz, radikülit ağrılarını azaltmak için.

Chaga bazlı bir ilaç yapmadan önce mantarın uygun şekilde hazırlanması gerekir. Ağaçtan kesildikten sonra küçük parçalara ayrılıp kurutulmalıdır. Fırın kullanarak işlemi hızlandırabilirsiniz.

Mantar, ağaçtan kesildikten sonra mümkün olduğunca çabuk doğranmalıdır, çünkü çabuk sertleşir. Chaga parçaları kuruduktan sonra cam kavanoza veya bez torbaya konulmalıdır. Huş ağacı chagası diğer malzemelerle iyi karışmaz.

Chaga mantarı iki yıl boyunca faydalı özelliklerini korur. Bu sürenin sonunda mantarı çöpe atabilirsiniz.

Kaynatma

Chaga bazlı en yaygın tıbbi preparat kaynatmadır. Gırtlak ve solunum sistemini etkileyen rahatsızlıklar için, huş mantarı ile 5-7 dakika inhalasyon önerilir.

Kaynatma aşağıdaki şemaya göre hazırlanır:

• 100 gram mantar bir kaba konulup üzerine 1 litre soğuk su eklenir;
• Karışım mantar parçaları yumuşayana kadar 24 saat demlenmeye bırakılır;
• Madde kaynama noktasına kadar ısıtılır, ardından tekrar 24 saat dinlenmeye bırakılır.

Hazırlanan kaynatma çay olarak kullanılır. Bunun için karışımın bir kısmını kaynar suyla seyreltin ve kalanını buzdolabında saklayın. Kaynatma hazırlandıktan sonra dört gün boyunca şifalı özelliklerini korur, ardından bozulmaya başlar. İki hafta içinde tüketilmesi önerilir. Chaga çayı içmek kanser riskini azaltır.

Alkol tentürü

Chaga tentürü kanser tedavisinde kullanılır. Hazırlanması için ezilmiş mantara ek olarak votka da gereklidir. İlaç aşağıdaki prosedüre göre üretilir:

• 100 gram mantar bir kaba konulur ve üzerine 1 litre votka eklenir;
• Karışım serin ve güneş ışığından uzak bir yere konur;
• Madde iki hafta boyunca demlenir, haftada bir kez çalkalanır, ardından tentür süzülmelidir.

Yemeklerden önce günde 3 kez 1 yemek kaşığı alın. Tentür, 50 mililitre ılık suyla seyreltilebilir. Tedavi süresi 10 gündür.

İnfüzyon

İnfüzyon, alkol tentüründen sadece bileşiminde alkol bulunmamasıyla değil, aynı zamanda hazırlama yöntemiyle de farklıdır:

• mantar yıkanır ve rendelenir, ardından 4 saat suda bekletilir;
• Chaga 1'e 5 oranında su ile karıştırılır;
• Madde karanlık bir yerde 2 gün demlenir.

İnfüzyon süzülür ve yemeklerden 30 dakika önce içilir. Kronik gastrit için kür süresi 6 aya kadardır. Bal ve nane eklenebilir. Adenom tedavisi için karışıma ezilmiş dulavratotu kökü eklenir. İnfüzyon diş eti hastalığı için gerekliyse, papatya ile karıştırılıp gargara olarak kullanılmalıdır.

Hazırlama sürecinde, tıbbi etkiyi artırmak için katkı maddeleri kullanılabilir. Chaga infüzyonu, kuşburnu, çam tomurcukları, sarı kantaron, meyan kökü ve civanperçemi ile birleştirilir.

Chaga özütü infüzyonla da hazırlanabilir. Bunun için hazır ilaç Befungin ile karıştırılmalıdır. Bu preparat vücudu güçlendirir ve chaga ile birlikte kullanıldığında gastrit ve mide ülseri tedavisine yardımcı olur.

Merhem

Merhemi hazırlamak için öncelikle mantarı toz haline getirmeniz gerekiyor. Ancak bundan sonra ilacı yapmaya başlayabilirsiniz:

• mantar tozu domuz yağı ile karıştırılır (taze yağ kullanılması önerilir);
• Chaga'nın yağa oranı 1'e 1'dir;
• Karışım su banyosunda eritilir ve kaynatılır;
• madde bir kavanoza konur, ağzı kapatılır ve sıcak bir havluya sarılır;
• Merhem 24 saat demlendikten sonra buzdolabında saklanır.

Domuz yağı yerine, bitkisel kökenli katı yağlı yağlar olan tereyağların kullanılması caizdir.

Chaga merhemi cilt kanseri, rahim kanseri, meme kanseri, rektum kanseri, lenf nodu kanseri ve prostat kanseri tedavisinde kullanılır. Ayrıca bacak şişkinliğini tedavi etmeye, kan dolaşımını normalleştirmeye ve damar ve kan damarı duvarlarını güçlendirmeye yardımcı olur.

Yağ

Chaga yağını hazırlamak için zeytinyağına da ihtiyacınız olacak. İlaç aşağıdaki talimatlara göre hazırlanır:

• chaga infüzyonu hazırlanıyor;
• 2,5 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı chaga çayı ile karıştırılır;
• Madde serin ve karanlık bir yerde 24 saat demlenir.

Chaga, zeytinyağı ile birleştirildiğinde antitümör etkisi gösteren pterinler içerir. Bu nedenle ilaç, çeşitli tümörlerin yanı sıra cilt rahatsızlıkları, prostat adenomu ve sinüzit tedavisinde kullanılır. Merhem ayrıca kas ve eklem ağrılarını da hafifletir.

Kontrendikasyonlar ve olası zararlar

Chaga'nın neredeyse hiçbir kontrendikasyonu yoktur. Bu mantar, insan sağlığı için ciddi bir tehdit oluşturan herhangi bir madde içermez. Ancak bazı durumlarda, chaga tüketildikten sonra aşağıdaki belirtiler ortaya çıkabilir:

• bağırsak bozuklukları (mantar bazlı ilaçlar müshil etkisi gösterir);
• sinir sisteminin aşırı yüklenmesi ve aşırı uyarılması (kaynatma ve infüzyonların uzun süreli kullanımıyla);
• Bireysel alerjik reaksiyon (eğer kişide saman nezlesi ve atopik dermatit varsa).

Chaga içeren ilaçların aşağıdaki durumlarda kullanılması önerilmez:

• sinir sistemi sorunları;
• gebelik ve emzirme;
• antibakteriyel ilaçların kullanımı;
• glikozun iç uygulaması;
• kronik kolit ve dizanteri;
• alkol tüketimi ve sigara kullanımı.

Chaga ile tedavi yaparken, diyetinizdeki kızarmış ve yağlı yiyeceklerin miktarını en aza indirmelisiniz.

Chaga, insan sağlığı için çok sayıda faydalı bileşik içeren bir mantardır. Ancak yanlış kullanıldığında etkileri minimum düzeyde olacaktır. Bu nedenle, chaga'yı tedavi amaçlı kullanmadan önce, onu içeren tıbbi ürünlerin hazırlanmasına ilişkin talimatları dikkatlice incelemek ve uzmanlara danışmak önemlidir.

Sıkça Sorulan Sorular